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水是生命之源,它在生活中的用途非常广泛.我国北方地区冬季贮菜时,人们常在地
窖里放几桶水,这是利用水的 (填物态变化名称) 热,以防止地窖里的菜被冻坏;清晨禾叶上的露珠是空气中的水蒸气 (填物态变化名称)形成的。
北方的冬天,在地窑里放几桶水,可以防止菜被冻坏,其最重要的原因是
水温较高,会向周围放热
水的凝固点较低
水凝固时放热
水可以保持菜湿润
在北方的冬天,往菜窑里放几桶水,可以利用________的原理,使窑内的温度不会太低,菜不致冻坏.
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