13.近几年大糖醇作为新型甜味剂正在悄悄地代替蔗糖进入生活.木糖醇是白色粉末状固体.化学式为C5H12O5.木糖醇与蔗糖的溶解度曲线如图I所示(图中a1<a2<a3),在口腔中细菌的作用下.pH变化如图II所示.试回答: (1)在37℃时木糖醇的溶解度 蔗糖的溶解度.将60℃等质量的该两种物质的饱和溶液分别降到20℃时.析出溶质最多的是 . (2)人们食用的含糖较高的物质.在口腔中细菌的作用下产生酸性物质.腐蚀蛀坏牙齿.形成龋齿.而食用 能有效防止龋齿. (3)木糖醇的相对分子质量为 ,其中碳.氢.氧三种元素的质量比为 .15.2g木糖醇中碳元素的质量为 g. (4)蔗糖一定条件下发生水解反应:C12H22O11+H20 一定条件 X+C6H12O6.则X的化学式为 . 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

近几年木糖醇作为新型甜味剂正在代替蔗糖进入生活.木糖醇是白色粉末装固体,化学式为C5H12O5.木糖醇与蔗糖的溶解度曲线如图Ⅰ所示(图中a1<a2<a3),在口腔中细菌的作用下pH变化如图Ⅱ所示.
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试回答:
(1)在37℃时木糖醇的溶解度
 
(填“大于”或“小于”)蔗糖的溶解度,将60℃等质量的该两种物质的饱和溶液分别降到20℃时,析出溶质最多的是
 

(2)人们食用含糖较多的物质在口腔中细菌的作用下产生酸性物质,腐蚀蛀坏牙齿,形成龋齿.则食用
 
(填“木糖醇”或“蔗糖”)能有效防止龋齿.
(3)木糖醇的相对分子质量为
 
,其中碳、氢、氧三种元素的质量比为
 
,15.2g木糖醇中碳元素的质量为
 
g.
(4)蔗糖在一定条件下发生水解反应:C12H22O11(蔗糖)+H2O→X(葡萄糖)+C6H12O6(果糖),则X的化学式
 

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近几年木糖醇作为新型甜味剂正在悄悄地代替蔗糖进入生活.木糖醇(化学式C5H12O5)是白色粉末状固体.木糖醇与蔗糖的溶解度曲线如图I所示(图中a<b<c),在口腔中细菌的作用下pH变化如图Ⅱ所示.试回答:
(1)在37℃时木糖醇的溶解度______.
(填“大于”或“小于”)蔗糖的溶解度,将60℃等质量的该两种物质的饱和溶液分别降到18℃,析出晶体后,此时所得溶液溶质质量分数较大的是______(填“蔗糖”或“木糖醇”).
(2)人们使用含糖较高的物质在口腔中细菌的作用下能产生酸性物质、腐蚀牙齿,形成龋齿,则食用______(填“蔗糖”或“木糖醇”)能有效的防止龋齿.
(3)蔗糖在一定条件下发生水解反应:
C12H22O11(蔗糖)+H2O═C6H12O6(葡萄糖)+X(果糖)
则X的化学式为______.
(4)木糖醇具有可燃性,它在足量的氧气中燃烧的化学方程式是______.

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近几年木糖醇作为新型甜味剂正在悄悄地代替蔗糖进入生活.木糖醇是白色粉末状固体,化学式为C5H12O5.木糖醇与蔗糖的溶解度曲线如图I所示(图中a1<a2<a3),在口腔中细菌的作用下pH变化如图Ⅱ所示.回答下列问题.
(1)在37℃木糖醇的溶解度______(填“大于”或“小于”)蔗糖的溶解度,将60℃等质量的该两种物质的饱和溶液分别降到20℃时,析出溶质最多的是______.
(2)人们食用含糖较高的物质在口腔中细菌的作用下产生酸性物质,腐蚀牙齿,形成龋齿.则食用______能有效的防止龋齿.
(3)一个木糖醇分子中含有______个原子,15.2g木糖醇中碳元素的质量为______g.

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近几年木糖醇作为新型甜味剂正在代替蔗糖进入生活.木糖醇是白色粉末装固体,化学式为C5H12O5.木糖醇与蔗糖的溶解度曲线如图Ⅰ所示(图中a1<a2<a3),在口腔中细菌的作用下pH变化如图Ⅱ所示.

试回答:
(1)在37℃时木糖醇的溶解度______(填“大于”或“小于”)蔗糖的溶解度,将60℃等质量的该两种物质的饱和溶液分别降到20℃时,析出溶质最多的是______.
(2)人们食用含糖较多的物质在口腔中细菌的作用下产生酸性物质,腐蚀蛀坏牙齿,形成龋齿.则食用______(填“木糖醇”或“蔗糖”)能有效防止龋齿.
(3)木糖醇的相对分子质量为______,其中碳、氢、氧三种元素的质量比为______,15.2g木糖醇中碳元素的质量为______g.
(4)蔗糖在一定条件下发生水解反应:C12H22O11(蔗糖)+H2O→X(葡萄糖)+C6H12O6(果糖),则X的化学式______.

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近几年木糖醇作为新型甜味剂正在悄悄地代替蔗糖进入生活.木糖醇是白色粉末状固体,化学式为C5H12O5.木糖醇与蔗糖的溶解度曲线如图I所示(图中a1<a2<a3),在口腔中细菌的作用下pH变化如图Ⅱ所示.回答下列问题.
(1)在37℃木糖醇的溶解度______(填“大于”或“小于”)蔗糖的溶解度,将60℃等质量的该两种物质的饱和溶液分别降到20℃时,析出溶质最多的是______.
(2)人们食用含糖较高的物质在口腔中细菌的作用下产生酸性物质,腐蚀牙齿,形成龋齿.则食用______能有效的防止龋齿.
(3)一个木糖醇分子中含有______个原子,15.2g木糖醇中碳元素的质量为______g.
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