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    37淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成了麦芽糖 (3)酸性环境和碱性环境对唾液淀粉酶的消化作用有影响 (4)37℃是唾液淀粉酶起催化作用的最适温度.在这样的温度条件下恒温10分钟.能将淀粉在唾液淀粉酶的作用下较彻底地分解 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    下表是“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”实验步骤，根据此表回答下列问题：
    实验步骤 A试管 B试管
    加入1%浆糊 2毫升 2毫升
    加入液体 2毫升清水 2毫升唾液
    振荡后保温 37℃水浴10分钟 37℃水浴10分钟
    加入碘液 冷却后加碘液2滴 冷却后加碘液2滴（1）将A、B试管放入37℃水中恒温的原因是：37℃是人体进行
    生命活动
    生命活动
    的最适宜温度．
    （2）变成蓝色的是
    A
    A
    试管．淀粉被分解的是
    B
    B
    试管．（填A或B）
    （3）A试管在实验中起
    对照
    对照
     作用．

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    下表为“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的几组实验记录．
    试管 加入物质（各2毫升） 水温 时间 试剂 加碘后的现象
    ① 淀粉+唾液 0℃ 10分钟 碘液
    变蓝
    变蓝
    ② 淀粉+唾液 80℃ 10分钟 碘液
    变蓝
    变蓝
    ③ 淀粉+唾液 37℃ 10分钟 碘液
    不变蓝
    不变蓝
    ④ 淀粉+清水 37℃ 10分钟 碘液
    变蓝
    变蓝
    （1）在表格内填写实验现象（选填“变蓝”或“不变蓝”）．
    （2）①号和②号试管的实验现象说明了什么？
    温度影响唾液淀粉酶的活性
    温度影响唾液淀粉酶的活性
    ．
    （3）③号和④号试管组成对照实验，其中的实验变量是
    唾液
    唾液
    ．其实验结论是
    唾液淀粉酶能将淀粉分解为麦芽糖
    唾液淀粉酶能将淀粉分解为麦芽糖
    ．

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    下表为“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的几组实验记录．请在表格内填写实验现象（选填“变蓝”或“不变蓝”）
     试管  加入物质（各2毫升）  水温 时间  试剂  加碘后的现象 
     ①  淀粉+唾液  0℃  10分钟  碘液
    变蓝
    变蓝
     ②  淀粉+唾液  80℃  10分钟  碘液
    变蓝
    变蓝
     ③  淀粉+唾液  37℃  10分钟  碘液
    不变蓝
    不变蓝
     ④  淀粉+清水  37℃  10分钟  碘液
    变蓝
    变蓝
    此实验的对照组是第
    ③
    ③
    组；唾液淀粉酶消化淀粉时适宜的温度是
    37℃
    37℃
    ．

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    下表是“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”实验步骤，根据此表回答下列问题：
    实验步骤加入量及处理
    试管编号    		 A B
        ①加入1%浆糊 2毫升 2毫升
        ②加入清水 2毫升  
        ③加入唾液   2毫升
        ④振荡后保温 37 C水浴10分钟 37 C水浴10分钟
        ⑤加入碘液 冷却后加碘液2滴 冷却后加碘液2滴（1）将A、B试管放入37C水中恒温的原因是：37C是人体进行
    新陈代谢
    新陈代谢
    的最适宜温度．
    （2）变成蓝色的是
    A
    A
    （填A或B）试管．淀粉被分解是
    B
    B
    （填A或B）试管．除口腔外，淀粉的消化分解还可在人体的
    小肠
    小肠
    内进行．
    （3）A试管在实验中起
    对照
    对照
    作用．

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    下表为“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的几组实验记录。请在表格内填写实验现象（选填“变蓝”或“不变蓝”）

    试管
    		加入物质（各2毫升）
    		水温
    		时间
    		试剂
    		加碘后的现象
    ①
    		淀粉+唾液
    		0℃
    		10分钟
    		碘液
    		 
    ②
    		淀粉+唾液
    		80℃
    		10分钟
    		碘液
    		 
    ③
    		淀粉+唾液
    		37℃
    		10分钟
    		碘液
    		 
    ④
    		淀粉+清水
    		37℃
    		10分钟
    		碘液
    		 
    此实验的对照组是第       组；唾液淀粉酶消化淀粉时适宜的温度是      。

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