1913年，俄罗斯的“圣虎克号”载着格向奥奇·塞多夫北极探险队的队员们在北冰洋的冰块间越冬。没过多久，队员们就得了一种可怕的病。他们的牙床一块块裂开，充血肿胀，牙齿都松了，脸也浮肿，皮下青一块紫一块。据此现象，请分析：
(1)这些海员，有可能得了什么病? 你有什么办法，能证明你的观点?
(2)后来，医生将这些病人分成几个小组，分别给他们每天吃果子酒、醋、淡水、柠檬和豆腐。结果，过了一段时间，发现每天吃两个柠檬的人很快恢复健康。通过这一现象，你能得出什么结论?
(3)海员为什么最容易得这种病? 在日常生活中，什么样的食物中含有能预防这种疾病的物质?
