暑假里，小刚和其他几位同学一起去水族馆参观。他们在水族馆中观察并记录了下面这些动物，请尝试将这些水生动物进行归类，并简单说明各类群动物的主要特征。

①海葵；②章鱼；③扇贝；④中华鲟；⑤鲨鱼；⑥对虾；⑦水母；⑧螃蟹。