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    20．制面包时加入少量酵母菌的目的是 ( ) A．可使制成的面包香甜可口 B．给面包里增加相应营养物质 C．让酵母菌分解葡萄糖产生的二氧化碳.使面包暄软多孔 D．为了便于烤热 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    制面包时加入少量酵母菌的目的是（　　）

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    制面包时加入少量酵母菌的目的是（ ）
    A．可使制成的面包香甜可口
    B．给面包里增加相应营养物质
    C．让酵母菌分解葡萄糖产生的二氧化碳，使面包暄软多孔
    D．为了便于烤热

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    制面包时加入少量酵母菌的目的是


    1. A.
      可使制成的面包香甜可口
    2. B.
      给面包里增加相应营养物质
    3. C.
      让酵母菌分解葡萄糖产生的二氧化碳，使面包暄软多孔
    4. D.
      为了便于烤热

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    制面包时加入少量酵母菌的目的是

    [     ]

    A．使面包香甜可口
    B．增加面包的营养物质
    C．让酵母分解葡萄糖产生二氧化碳，使面包暄软多孔
    D．便于烧制

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    制面包时加入少量酵母菌的目的是

    [　　]

    A．可使制成的面包香甜可口

    B．给面包里增加相应营养物质

    C．让酵母菌分解葡萄糖产生的二氧化碳，使面包暄软多孔

    D．为了便于烤热

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