每年六月是南京地区的梅雨期，此时环境潮湿而温暖，食品极易长霉．为验证霉菌的生长繁殖与湿度的关系，某校生物兴趣小组的同学利用新鲜的切片面包、培养皿、塑料袋做材料，设计了以下探究实验，请分析回答：

组别	对实验材料的处理	温度	时间	现象
A组	将1片面包放入培养皿中，加少许水，套上塑料袋，密封．	25℃	3天	长霉
B组	将1片面包放入培养皿中，套上塑料袋，密封．	25℃	3天	没有长霉
C组	将1片面包放入培养皿中，加少许水，套上塑料袋，密封．	5℃	3天	没有长霉

（1）该小组探究的问题是：______；
（2）针对该问题，可以作为对照实验的是A组和______组；
（3）经常食用霉变的食品容易患癌症，这种致癌因子属于______；
A．物理致癌因子        B．环境致癌因子
C．病毒致癌因子        D．化学致癌因子
（4）为防止食物霉变，人们常采用的传统保存方法有______．（写出一种即可）

每年六月是南京地区的梅雨期，此时食品极易长霉，为验证霉菌生长繁殖与温度、湿度有关，新宇中学生物兴趣小组的同学，以新鲜馒头为材料，进行了如下探究实验：

实验材料	组别	对实验材料的处理
取大小、新鲜程度相同的馒头片，置于相同的、干净的培养皿中（加盖）	A	新鲜的馒头片放在25°C的环境中
	B	把新鲜馒头片烘干放在25°C的环境中
	C	新鲜的馒头片放在冰箱冷藏室中（2℃）

请回答以下问题：
（1）若兴趣小组的同学选A为实验组，那么可以作为对照组的是______（填序号），该探究实验的变量是______．


（2）兴趣小组的同学发现放在冰箱中（2℃）的馒头不易长霉，其原因是______．
（3）得出实验结果后，兴趣小组的同学进行了进一步的探究，他们将馒头上长出的“黑色绒毛”做成涂片标本，放在显微镜下观察，看到的图象如图所示，请问该图中的微生物与细菌在结构上最大的区别是细菌无______．
（4）利用霉菌生产抗生素（如青霉素）的技术我们称之为______技术．

（2009?白下区一模）每年六月是南京地区的梅雨期，此时食品极易长霉，为验证霉菌生长繁殖与温度、湿度有关，新宇中学生物兴趣小组的同学，以新鲜馒头为材料，进行了如下探究实验：

实验材料	组别	对实验材料的处理
取大小、新鲜程度相同的馒头片，置于相同的、干净的培养皿中（加盖）	A	新鲜的馒头片放在25°C的环境中
	B	把新鲜馒头片烘干放在25°C的环境中
	C	新鲜的馒头片放在冰箱冷藏室中（2℃）请回答以下问题： （1）若兴趣小组的同学选A为实验组，那么可以作为对照组的是 B B （填序号），该探究实验的变量是 水分 水分 ． （2）兴趣小组的同学发现放在冰箱中（2℃）的馒头不易长霉，其原因是 低温抑制细菌、真菌的生长繁殖 低温抑制细菌、真菌的生长繁殖 ． （3）得出实验结果后，兴趣小组的同学进行了进一步的探究，他们将馒头上长出的“黑色绒毛”做成涂片标本，放在显微镜下观察，看到的图象如图所示，请问该图中的微生物与细菌在结构上最大的区别是细菌无 成形的细胞核 成形的细胞核 ． （4）利用霉菌生产抗生素（如青霉素）的技术我们称之为 发酵 发酵 技术． 查看答案和解析>> 同步练习册答案 全品作业本答案 同步测控优化设计答案 长江作业本同步练习册答案 同步导学案课时练答案 仁爱英语同步练习册答案 一课一练创新练习答案 时代新课程答案 新编基础训练答案 能力培养与测试答案 更多练习册答案 百度致信 - 练习册列表 - 试题列表 湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区 违法和不良信息举报电话：027-86699610 举报邮箱：58377363@163.com 版权声明：本站所有文章，图片来源于网络，著作权及版权归原作者所有，转载无意侵犯版权，如有侵权，请作者速来函告知，我们将尽快处理，联系qq：3310059649。 ICP备案序号: 沪ICP备07509807号-10 鄂公网安备42018502000812号