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    下列常见食品的制作过程.利用了发酵技术的是( ). A.蜜饯 B.馒头 C.咸蛋 D.水果糖 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    下列属于细菌和真菌对人类有益的是（　　）
    A、发酵食品的制作B、食物的保存与保鲜C、生活污水和工业废水的处理D、A、B、C都是

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    下列食品的制作与哪种菌的发酵有关，请连线：

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    下列食品的制作过程中没有使用细菌和真菌的是（　　）

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    下列食品的制作不需要酵母菌参与的是（　　）

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    下列哪一组食品的制作过程均与某些细菌或真菌的作用相关（　　）

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