题目列表(包括答案和解析)
制作面包时常加入少量的酵母菌,其目的是(??? )
A.增加面包甜度??????? B.增加面包营养
C.减少面包的涩味????? D.使面包松软多孔
制作面包时常加入少量的酵母菌,其目的是( )
A.增加面包甜度 | B.增加面包营养 |
C.减少面包的涩味 | D.使面包松软多孔 |
A.甜度增加 | B.营养均衡 | C.涩味减少 | D.松软多孔 |
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