14.(1)B 胃液消化蛋白质.蛋清含蛋白质较多 ③胃液 蒸馏水 37℃ (2)2ml蛋花液 2ml盐酸 甲 查看更多

 

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(2013?青山区二模)图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道中的变化情况.请据图回答下列问题:
(1)曲线甲所示的营养物质最终被消化成
葡萄糖
葡萄糖
后在小肠处进入血液.
(2)曲线丙表示的营养物质被消化的主要部位是
小肠
小肠

(3)参与消化“曲线乙所示的营养物质”的消化腺是
胃腺、肠腺和胰腺
胃腺、肠腺和胰腺

(4)某同学为验证“唾液淀粉的消化作用”,设计了如下实验方法和步骤:
①取两支试管分别编号为A、B各注入2毫升淀粉糊.
②漱口后收集唾液.
③A试管中加入2毫升唾液.
④向两支试管中各滴加2滴碘液.
⑤两支试管震荡后放入37℃水中保温5-10分钟.
⑥取出两支试管,观察颜色变化.
A、指出实验步骤中的两处错误并加以改正:
第一处错误
步骤③还应向B试管加入2毫升清水
步骤③还应向B试管加入2毫升清水

第二处错误
滴加碘液应在水浴后,因此步骤④应置于步骤⑤后
滴加碘液应在水浴后,因此步骤④应置于步骤⑤后

B、按改正后的实验步骤进行实验,通过实验现象得出的结论是
唾液淀粉酶对淀粉有消化作用.
唾液淀粉酶对淀粉有消化作用.

(5)下表是某人饭后约30分钟时,取自不同部位液体中某些成分的数据统计结果:
成分 蛋白质 葡萄糖 无机盐 尿素
96 0.00 0.00 1.10 1.80
90 8.00 0.10 0.72 0.03
98 0.03 0.10 0.72 0.03①据表分析乙液体是
血浆
血浆
,它的主要功能是
能运载血细胞,运输营养物质和代谢废物
能运载血细胞,运输营养物质和代谢废物

②乙液体的蛋白质为8.00,丙液体的蛋白质为0.03,这说明
血液通过肾小球的滤过作用,除了大分子的蛋白质外,其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿.
血液通过肾小球的滤过作用,除了大分子的蛋白质外,其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿.

③甲液体中尿素含量为1.8,而丙液体为0.03,原因是
肾小管的重吸收作用
肾小管的重吸收作用
(填生理作用)把大部的水吸收回了血液,使尿素的浓度变大.
④血液中葡萄糖的含量维持在0.1%左右,是
胰岛素
胰岛素
调节的结果.

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(2013?济南模拟)一部纪实片《舌尖上的中国》红遍大江南北,很多观众不禁背起行囊遍走中国,品尝美食.如果来到北方,馅大皮薄的猪肉韭菜水饺是断断不能不尝的.请用学过的生物学知识分析并回答下列问题:
(1)如图所示的一盘猪肉韭菜水饺能为食者提供的营养物质有
糖类、脂肪、蛋白质、水、维生素、无机盐、纤维素
糖类、脂肪、蛋白质、水、维生素、无机盐、纤维素

(2)水饺被消化的主要部位是
小肠
小肠
,其与消化功能相适应的特点有:
1.小肠长约5-6米
2.小肠内壁有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大了消化和吸收的面积
3.小肠内有肠液、胰液和胆汁等消化液
1.小肠长约5-6米
2.小肠内壁有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大了消化和吸收的面积
3.小肠内有肠液、胰液和胆汁等消化液
 (至少写出两条).
(3)肉中的蛋白质首先在
被初步分解,最终被分解为
氨基酸
氨基酸

(4)某同学为了进一步研究饺子皮(主要成分是淀粉)的消化,用A、B两支试管分别加入2毫升饺子皮糊,再分别加入唾液(含淀粉酶)和清水各2毫升,放在37℃的水中约10分钟,然后滴加碘液,B试管中变蓝,A试管中不变蓝.比较A、B两支试管,可以得到的结论是
唾液中的淀粉酶对淀粉具有消化作用
唾液中的淀粉酶对淀粉具有消化作用

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