下列是有关酶的叙述说法中正确的是：
①酶是内分泌细胞产生的具有催化活性的蛋白质 ②酶的合成场所可以是核糖体，也可以是细胞核   ③ATP水解酶的作用对象是ATP中的高能磷酸键 ④酶的形成一般都要经过核糖体的合成，内质网、高尔基体加工、分泌 ⑤为了验证某种物质是消化酶，可用斐林试剂  ⑥酶的组成成分中有可能含有糖类。

下列是有关酶的叙述说法中正确的是：

①酶是内分泌细胞产生的具有催化活性的蛋白质 ②酶的合成场所可以是核糖体，也可以是细胞核   ③ATP水解酶的作用对象是ATP中的高能磷酸键 ④酶的形成一般都要经过核糖体的合成，内质网、高尔基体加工、分泌 ⑤为了验证某种物质是消化酶，可用斐林试剂  ⑥酶的组成成分中有可能含有糖类。

A．全部都正确       B．有两个正确        C．有三个正确        D．有五个正确

下列是有关酶的叙述：

①将洋葱、酵母菌的细胞壁去除，需要使用纤维素酶和果胶酶 

② ATP水解酶作用对象是ATP中的高能磷酸键   

③酶具有高效性，是因为酶在细胞内的含量很高 

④激素和酶都不组成细胞结构，一经起作用就被灭活  

⑤酶的形成一般都要经过核糖体的合成，内质网、高尔基体加工、分泌 

⑥用不同种类的酶处理同一种底物的实验不能证明酶具有专一性 

⑦蛋白质酶可催化蛋白质水解为氨基酸，唾液淀粉酶可催化淀粉水解为葡萄糖[来源:学|科|网Z|X|X|K]

⑧活的生物体的任何一个细胞都能产生酶，酶在细胞内才起催化作用。

以上说法（      ）

A．全部都不正确       B．有一个正确         C．有两个正确         D．有三个正确

下列是有关酶的应用以及微生物的培养与应用等问题，请分析回答。

工业生产果汁时，常常利用果胶酶破除果肉细胞壁以提高出果汁率，为研究温度对果胶酶活性的影响，某学生设计了如下实验：

①将果胶酶与苹果泥分装于不同试管，在10℃水浴中恒温处理10分钟(如图A)。

②将步骤①处理后的果胶酶和苹果泥混合，再次在10℃水浴中恒温处理10分钟(如图B)。

③将步骤②处理后的混合物过滤，收集滤液，测量果汁量(如图C)．

④在不同温度条件下重复以上实验步骤，并记录果汁量，结果如下表：

根据上述实验，请分析回答下列问题：

(1)实验结果表明，当温度为 　　　　　　附近时，果汁量最多，此时果胶酶的活性 　　 。

(2)果胶酶作用于一定量的某种物质(底物)，保持温度、pH在最适值，生成物量与反应时间的关系如下图：在35分钟后曲线变成水平是因为 　　　　。若增加果胶酶浓度，其他条件不变，请在下图中画出生成物量变化的示意曲线。

（08广东六校第三次联考）（15分）下列是有关酶的应用以及微生物的培养与应用等问题，请分析回答。

A、工业生产果汁时，常常利用果胶酶破除果肉细胞壁以提高出果汁率，为研究温度对果胶酶活性的影响。某学生设计了如下实验：

①将果胶酶与苹果泥分装于不同试管，在10℃水浴中恒温处理10分钟（如图A）

②将步骤①处理后的果胶酶和苹果泥混合，再次在10℃水浴中恒温处理10分钟（如图B）。

③将步骤②处理后的混合物过滤，收集滤液，测量果汁量（如图C）。

④在不同温度条件下重复以上实验步骤，并记录果汁量，结果如下表：

根据上述实验，请分析回答下列问题：

（1）果胶酶能破除细胞壁，是因为果胶酶可以促进细胞壁中果胶的水解，产物是      ___。

（2）实验结果表明，当温度为___________附近时，果汁量最多，此时果胶酶的活性_________。

（3）为什么该实验能够通过测定滤出的苹果汁的体积大小来判断果胶酶活性的高低？

                                                                    _。

（4）果胶酶作用于一定量的某种物质（底物），保持温度、pH在最适值，生成物量与反应时间的关系如右图：在35分钟后曲线变成水平是因为                 。

若增加果胶酶浓度，其他条件不变，请在答题卷原图上画出生成物量变化的示意曲线。

B、在农业生产研究上，常需要进行微生物的培养和计数。

（1）右图是利用         法进行微生物接种，把聚集的菌种逐步          分散到培养基的表面，为达到这一目的，操作上应注意：（至少答2项）        __。

（2）分析下面培养基的配方：NaNO₃、KH₂PO₄、NaH₂PO₄、MgSO₄•7H₂O、KCl、H₂O。若此培养基用于培养分解尿素的细菌，则应除去上述           ­­­__ 成分，并加入葡萄糖和          物质。

（3）三位同学用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中细菌数量。在对应稀释倍数为10⁶的培养基中，得到以下统计结果：

甲同学涂布了两个平板，统计的菌落数是236和260，取平均值248；

乙同学涂布了三个平板，统计的菌落数是210、240和250，取平均值233；

丙同学涂布了三个平板，统计的菌落数是21、212和256，取平均值163；

在三位同学的统计中，只有一位同学的统计是正确的，指出另两位同学的统计为什么不正确？                  。