题目列表(包括答案和解析)
在生物组织中,还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的叙述错误的是
A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根都含有较多的糖,可用于鉴定还原糖 |
B.花生种子含脂肪多,子叶肥厚,是鉴定脂肪的理想材料 |
C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想材料 |
D.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的理想材料 |
在生物组织中,还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的叙述错误的是
A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根都含有较多的糖,可用于鉴定还原糖
B.花生种子含脂肪多,子叶肥厚,是鉴定脂肪的理想材料
C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想材料
D.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的理想材料
在还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择错误的是( )
A.甘蔗茎和甜菜块根中都含有较多的糖且近于白色,因此可用于进行还原性糖的鉴定
B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料
C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物组织材料
在生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,需要加热的是 ( )
A.脂肪的鉴定 | B.蛋白质的鉴定 | C.淀粉的鉴定 | D.还原糖的鉴定 |
在生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,需要加热的是 ( )
A.脂肪的鉴定 B.蛋白质的鉴定 C.淀粉的鉴定 D.还原糖的鉴定
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