题目列表(包括答案和解析)
随着人类生活水平的提高,糖尿病、肥胖症、动脉硬化、高血压、脂肪肝等疾病的发病率有上升趋势。这些疾病的发生与人类营养失衡导致体内营养物质代谢紊乱有密切的联系。我国现约有3000万左右的糖尿病人,面对这样一个不能摄入含糖食品的庞大消费群体,目前市场上的无糖食品诸如饮料、八宝粥、奶粉、饼干、口香糖、壮骨粉、山药粉、麦片、巧克力等可谓琳琅满目,销售额也呈上升趋势。但一些所谓的名为无糖,实则有糖的食品,糖尿病患者如果过量食用,将会造成身体的损害,甚者危及生命。
(1)糖类的生理作用是 。正常人的血糖一般维持在 范围内。人在饥饿初期,血糖浓度会暂时降低,这时 可以分解成葡萄糖进入血液使血糖含量恢复正常。当血糖含量升高时,胰岛B细胞分泌 ,加速血糖分解,使血糖含量恢复正常,当此激素分泌不足会导致糖尿病。
(2)某广告称某种牌号的八宝粥(含桂圆、红豆、糯米等)不加糖,比加糖还甜,最适合糖尿病人食用。你认为下列关于病人能否食用此八宝粥的判断不正确的是 ( )
A.糖尿病人应少吃含糖的食品,该八宝粥不加糖,糖尿病人可放心食用
B.这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑,不甜不等于没有糖
C.不加糖不等于没有糖,糖尿病人食用需慎重
D.不能听从厂商或广告商的宣传,应询问医生
(3)从以上广告可推知,其不加糖,其实是不加 。从题中可知八宝粥里其实含 等糖类。
(4)旅美中国学者章蓓和美国、瑞典、西班牙的科学家们最近联合发现了一种功能类似于胰岛素的真菌化合物。这一发现为治疗糖尿病的研究“开启一个全新之门”,它有可能使糖尿病患者将来只通过服药而不必注射胰岛素进行治疗。关于文中的“真菌化合物”的推测,肯定是错误的一项是 ( )
A.该化合物具有降低血糖浓度的功能 B.该化合物应该不是蛋白质
C.该化合物应该是相对分子质量较小的有机物 D.该化合物应该是蛋白质
随着人类生活水平的提高,糖尿病、肥胖症、动脉硬化、高血压、脂肪肝等疾病的发病率有上升趋势。这些疾病的发生与人类营养失衡导致体内营养物质代谢紊乱有密切的联系。我国现约有3000万左右的糖尿病人,面对这样一个不能摄入含糖食品的庞大消费群体,目前市场上的无糖食品诸如饮料、八宝粥、奶粉、饼干、口香糖、壮骨粉、山药粉、麦片、巧克力等可谓琳琅满目,销售额也呈上升趋势。但一些所谓的名为无糖,实则有糖的食品,糖尿病患者如果过量食用,将会造成身体的损害,甚者危及生命。
(1)糖类的生理作用是 。正常人的血糖一般维持在 范围内。人在饥饿初期,血糖浓度会暂时降低,这时 可以分解成葡萄糖进入血液使血糖含量恢复正常。当血糖含量升高时,胰岛B细胞分泌 ,加速血糖分解,使血糖含量恢复正常,当此激素分泌不足会导致糖尿病。
(2)某广告称某种牌号的八宝粥(含桂圆、红豆、糯米等)不加糖,比加糖还甜,最适合糖尿病人食用。你认为下列关于病人能否食用此八宝粥的判断不正确的是 ( )
A.糖尿病人应少吃含糖的食品,该八宝粥不加糖,糖尿病人可放心食用
B.这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑,不甜不等于没有糖
C.不加糖不等于没有糖,糖尿病人食用需慎重 D.不能听从厂商或广告商的宣传,应询问医生
(3)从以上广告可推知,其不加糖,其实是不加 。从题中可知八宝粥里其实含 等糖类。
(4)旅美中国学者章蓓和美国、瑞典、西班牙的科学家们最近联合发现了一种功能类似于胰岛素的真菌化合物。这一发现为治疗糖尿病的研究“开启一个全新之门”,它有可能使糖尿病患者将来只通过服药而不必注射胰岛素进行治疗。关于文中的“真菌化合物”的推测,肯定是错误的一项是 ( )
A.该化合物具有降低血糖浓度的功能 B.该化合物应该不是蛋白质
C.该化合物应该是相对分子质量较小的有机物 D.该化合物应该是蛋白质
Ⅰ. 生理学家将人体的肝脏形容为一个巨大的生化工厂,许多重要的生化反应都在这里完成。图A为肝脏组织示意图,图B表示内环境各成分及其与细胞间的关系,请分析回答:
(1)肝脏是形成尿素的主要场所,所以相对于a端,b端的尿素含量会___________。
(2)肝脏在血糖平衡的维持中起着重要的作用,如果进入肝脏a端血液中的血糖浓度较高(如饭后一段时间),那么b端血液中的血糖浓度相对___________;如果进入肝脏a端血液中的血糖浓度较低(如饥饿时),那么b端血液中的血糖浓度相对___________。
(3)胰岛的主要功能是通过分泌胰岛素和胰高血糖素来调节血糖浓度,如果图A所示为胰岛组织,当a端血液中的血糖浓度较低(如饥饿时),那么b端血液中的胰高血糖素含量会___________。
(4)从图B组织液与血浆的关系来看,导致组织水肿的因素很多,但直接的生理因素是组织液和血浆之间的相对渗透压的变化。当长期的营养不良就会导致血浆蛋白的合成减少,血浆的相对渗透压___________ (大于、小于)组织液的渗透压,引起组织水肿。肾小球的通透性加强就会导致血浆蛋白滤人原尿,而肾小管又不能将其重吸收,在这种状况下,组织液的相对渗透压___________ (大于、小于)血浆的渗透压,引起组织水肿。
Ⅱ.人在生病发烧时,常会发生食欲下降的现象。某同学猜测这可能与消化酶的活性减弱有关。生物小组欲以淀粉酶来设计实验,对这一猜测加以探究。现请你完善实验步骤,并回答有关实验的问题。
供选材料
浓度适宜的α—淀粉酶溶液,浓度适宜的胰淀粉酶溶液,可溶性淀粉液(pH适宜),班氏糖定性试剂,恒温水浴箱两只(温度可调控),试管,烧杯,清水,酒精灯等。
实验原理提示
班氏糖定性试剂遇还原糖产生砖红色沉淀,其颜色的深浅与还原糖的量成正比。
实验步骤
(1)取甲、乙两支试管编号,分别加入适量、等量的可溶性淀粉液。
(2)将甲、乙两试管的下端同时插入不同的恒温水浴箱中。甲试管保持的温度设定为40℃,乙试管保持的温度设定为 ℃,维持10min。
(3)同时向甲、乙试管分别加入等量 的溶液,振荡后继续保温10min。
(4)同时对两试管加入等量的班氏糖定性试剂,摇匀并 ,然后观察比较两试管的颜色变化。
实验预期和结论
(1)若 ,说明人生病发烧会减弱消化酶的活性。
(2)若 ,说明人生病发烧不会减弱消化酶的活性。
(22分)Ⅰ. 生理学家将人体的肝脏形容为一个巨大的生化工厂,许多重要的生化反应都在这里完成。图A为肝脏组织示意图,图B表示内环境各成分及其与细胞间的关系,请分析回答:
(1)肝脏是形成尿素的主要场所,所以相对于a端,b端的尿素含量会___________。
(2)肝脏在血糖平衡的维持中起着重要的作用,如果进入肝脏a端血液中的血糖浓度较高(如饭后一段时间),那么b端血液中的血糖浓度相对___________;如果进入肝脏a端血液中的血糖浓度较低(如饥饿时),那么b端血液中的血糖浓度相对___________。
(3)胰岛的主要功能是通过分泌胰岛素和胰高血糖素来调节血糖浓度,如果图A所示为胰岛组织,当a端血液中的血糖浓度较低(如饥饿时),那么b端血液中的胰高血糖素含量会___________。
(4)从图B组织液与血浆的关系来看,导致组织水肿的因素很多,但直接的生理因素是组织液和血浆之间的相对渗透压的变化。当长期的营养不良就会导致血浆蛋白的合成减少,血浆的相对渗透压___________ (大于、小于)组织液的渗透压,引起组织水肿。肾小球的通透性加强就会导致血浆蛋白滤人原尿,而肾小管又不能将其重吸收,在这种状况下,组织液的相对渗透压___________ (大于、小于)血浆的渗透压,引起组织水肿。
Ⅱ.人在生病发烧时,常会发生食欲下降的现象。某同学猜测这可能与消化酶的活性减弱有关。生物小组欲以淀粉酶来设计实验,对这一猜测加以探究。现请你完善实验步骤,并回答有关实验的问题。
供选材料
浓度适宜的α—淀粉酶溶液,浓度适宜的胰淀粉酶溶液,可溶性淀粉液(pH适宜),班氏糖定性试剂,恒温水浴箱两只(温度可调控),试管,烧杯,清水,酒精灯等。
实验原理提示
班氏糖定性试剂遇还原糖产生砖红色沉淀,其颜色的深浅与还原糖的量成正比。
实验步骤
(1)取甲、乙两支试管编号,分别加入适量、等量的可溶性淀粉液。
(2)将甲、乙两试管的下端同时插入不同的恒温水浴箱中。甲试管保持的温度设定为40℃,乙试管保持的温度设定为 ℃,维持10min。
(3)同时向甲、乙试管分别加入等量 的溶液,振荡后继续保温10min。
(4)同时对两试管加入等量的班氏糖定性试剂,摇匀并 ,然后观察比较两试管的颜色变化。
实验预期和结论
(1)若 ,说明人生病发烧会减弱消化酶的活性。
(2)若 ,说明人生病发烧不会减弱消化酶的活性。
(22分)Ⅰ. 生理学家将人体的肝脏形容为一个巨大的生化工厂,许多重要的生化反应都在这里完成。图A为肝脏组织示意图,图B表示内环境各成分及其与细胞间的关系,请分析回答:
(1)肝脏是形成尿素的主要场所,所以相对于a端,b端的尿素含量会___________。
(2)肝脏在血糖平衡的维持中起着重要的作用,如果进入肝脏a端血液中的血糖浓度较高(如饭后一段时间),那么b端血液中的血糖浓度相对___________;如果进入肝脏a端血液中的血糖浓度较低(如饥饿时),那么b端血液中的血糖浓度相对___________。
(3)胰岛的主要功能是通过分泌胰岛素和胰高血糖素来调节血糖浓度,如果图A所示为胰岛组织,当a端血液中的血糖浓度较低(如饥饿时),那么b端血液中的胰高血糖素含量会___________。
(4)从图B组织液与血浆的关系来看,导致组织水肿的因素很多,但直接的生理因素是组织液和血浆之间的相对渗透压的变化。当长期的营养不良就会导致血浆蛋白的合成减少,血浆的相对渗透压___________ (大于、小于)组织液的渗透压,引起组织水肿。肾小球的通透性加强就会导致血浆蛋白滤人原尿,而肾小管又不能将其重吸收,在这种状况下,组织液的相对渗透压___________ (大于、小于)血浆的渗透压,引起组织水肿。
Ⅱ.人在生病发烧时,常会发生食欲下降的现象。某同学猜测这可能与消化酶的活性减弱有关。生物小组欲以淀粉酶来设计实验,对这一猜测加以探究。现请你完善实验步骤,并回答有关实验的问题。
供选材料
浓度适宜的α—淀粉酶溶液,浓度适宜的胰淀粉酶溶液,可溶性淀粉液(pH适宜),班氏糖定性试剂,恒温水浴箱两只(温度可调控),试管,烧杯,清水,酒精灯等。
实验原理提示
班氏糖定性试剂遇还原糖产生砖红色沉淀,其颜色的深浅与还原糖的量成正比。
实验步骤
(1)取甲、乙两支试管编号,分别加入适量、等量的可溶性淀粉液。
(2)将甲、乙两试管的下端同时插入不同的恒温水浴箱中。甲试管保持的温度设定为40℃,乙试管保持的温度设定为 ℃,维持10min。
(3)同时向甲、乙试管分别加入等量 的溶液,振荡后继续保温10min。
(4)同时对两试管加入等量的班氏糖定性试剂,摇匀并 ,然后观察比较两试管的颜色变化。
实验预期和结论
(1)若 ,说明人生病发烧会减弱消化酶的活性。
(2)若 ,说明人生病发烧不会减弱消化酶的活性。
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