题目列表(包括答案和解析)
A.人可以食用含黄曲霉素的变质食物 |
B.少年儿童若蛋白质摄人不足会发育迟缓 |
C.人体缺乏维生素,易患某些疾病 |
D.人的饮食要注意营养素的均衡搭配 |
(5 分)膳食合理有利于人体健康,应用所学化学知识解决问题。
(1)下列食品中富含蛋白质的是(填序号,同下) 。
①绿豆 ②苹果 ③牛肉 ④胡萝卜
(2)如图所示某品牌的食品包装袋上的配料,该配料中缺少人体所需的营养素是 ;该产品配料中能提供能量的是 。
(3)厨房中常用下列物品,其中主要是利用有机合成材料制得的是 。
①合成橡胶手套 ②棉布围裙 ③不锈钢炊具 ④塑料保鲜膜
(4)某些物质的近似pH为:柠檬汁为2.4、食盐水为7、肥皂水为10、烧碱溶液为13。旅游时若不小心被蚊虫叮咬(蚊虫能分泌出蚁酸),涂抹上述物质 可以减轻疼痛。
(5 分)膳食合理有利于人体健康,应用所学化学知识解决问题。
(1)下列食品中富含蛋白质的是(填序号,同下) 。
①绿豆 ②苹果 ③牛肉 ④胡萝卜
(2)如图所示某品牌的食品包装袋上的配料,该配料中缺少人体所需的营养素是 ;该产品配料中能提供能量的是 。
(3)厨房中常用下列物品,其中主要是利用有机合成材料制得的是 。
①合成橡胶手套 ②棉布围裙 ③不锈钢炊具 ④塑料保鲜膜
(4)某些物质的近似pH为:柠檬汁为2.4、食盐水为7、肥皂水为10、烧碱溶液为13。旅游时若不小心被蚊虫叮咬(蚊虫能分泌出蚁酸),涂抹上述物质 可以减轻疼痛。
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