酵母菌中含有一种能将面粉中的糖类分解为二氧化碳和水的酶，某中学科技活动小组就温度和食盐对这种酶的催化效率的影响进行研究。

　　实验步骤：先配制一定量的酵母菌培养液（按一定比例配成的酵母菌和面粉的悬浊液），分成15等份，并将它们分成A、B、C3组（每组5份），A组各份中分别加入10mL的蒸馏水，B组各份中分别加入10mL质量分数为10%的食盐溶液，C组各份中分别加入10mL质量分数为20%的食盐溶液；然后每组按图甲所示装配好5个同样的实验装置，分别放在5种不同温度的恒温箱内30min；然后用直尺分别测量试管内液面下降的高度，再换算出气体的体积，实验测量结果如下表：

　　下列关于该实验的陈述中，错误的是（ ）

　　A、由该实验足以断定这种酶的最适宜温度是45℃

　　B、该实验结果能支持“在一定温度范围内，随温度的增高，食盐对这种酶的催化效率的抑制程度更强”的假说

　　C、选择加入不同质量分数的食盐溶液的培养液的目的是有利于增加结论的科学性

　　D、此实验还能说明酵母菌在一定温度范围内对温度的变化具有较强的适应性

　　酵母菌中含有一种能将面粉中的糖类分解为二氧化碳和水的酶，某中学科技活动小组就温度和食盐对这种酶的催化效率的影响进行研究。

　　实验步骤：先配制一定量的酵母菌培养液（按一定比例配成的酵母菌和面粉的悬浊液），分成15等份，并将它们分成A、B、C 3组（每组5份），A组各份中分别加入10mL的蒸馏水，B组各份中分别加入10mL质量分数为10％的食盐溶液，C组各份中分别加入10mL质量分数为20％的食盐溶液；然后每组按图甲所示装配好5个同样的实验装置，分别放在5种不同温度的恒温箱内30min；然后用直尺分别测量试管内液面下降的高度，再换算出气体的体积，实验测量结果如下表：

下列关于该实验的陈述中，错误的是

①该实验结果表明这种酶的最适宜温度是45℃

②该实验结果能支持“在一定温度范围内，随温度的增高，食盐对这种酶的催化效率的抑制程度更强”的假说

③选择加入不同质量分数食盐溶液的培养液的目的是有利于增加结论的科学性

④此实验还能说明酵母菌在一定温度范围内对温度的变化具有较强的适应性

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科学家经过研究提出了生物膜的“流动镶嵌模型”。请分析回答问题：

（1）在“流动镶嵌模型”中，构成生物膜的基本骨架是   ，由于  的分布使生物膜的结构表现出不对称性。
（2）用荧光抗体标记的人—鼠细胞融合的实验过程及结果如右图所示。此实验结果直接证明了细胞膜中的   ，由此较好地解释细胞膜结构上的   性。
（3）科学家在研究线粒体结构和功能时发现，其外膜包含很多称作“孔道蛋白”的整合蛋白，可允许某些离子和小分子顺浓度梯度通过，物质的这种跨膜方式为  ，体现了生物膜功能上的  性。若将线粒体的蛋白质提取出来，脱离膜结构的大部分蛋白质无法完成其生理功能，说明  是完成生命活动的基础。
（4）下图为唾液腺细胞结构模式图（局部）。唾液腺细胞的细胞核通过控制细胞质中有关细胞器和细胞膜的活动可以合成并分泌唾液淀粉酶，参与此过程的所有具膜的细胞结构有
  （用图中序号表示）。

（5）取甲、乙两个培养瓶，分别加入等量的浓度为N₁的淀粉溶液。再取出上图中的A和B结构，分别将A、B中的物质加入到甲、乙瓶中。适宜条件下反应足够长时间后，测得甲瓶中淀粉浓度为N_甲，乙瓶中淀粉浓度为N_乙。请比较N₁、N_甲、N_乙三者的关系，并分析其原因。
①N₁＝N_甲 ＞N_乙，原因是   。②  ，原因是   。③  ，原因是   。

科学家经过研究提出了生物膜的“流动镶嵌模型”。请分析回答问题：
（1）在“流动镶嵌模型”中，构成生物膜的基本骨架是 ▲ ，由于 ▲ 的分布使生物膜的结构表现出不对称性。
（2）用荧光抗体标记的人—鼠细胞融合的实验过程及结果如下图所示。此实验结果直接证明了细胞膜中的 ▲ ，由此较好地解释细胞膜结构上的 ▲ 性。

（3）科学家在研究线粒体结构和功能时发现，其外膜包含很多称作“孔道蛋白”的整合蛋白，可允许某些离子和小分子顺浓度梯度通过，物质的这种跨膜方式为 ▲ ，体现了生物膜功能上的 ▲ 性。若将线粒体的蛋白质提取出来，脱离膜结构的大部分蛋白质无法完成其生理功能，说明 ▲ 是完成生命活动的基础。
（4）下图为唾液腺细胞结构模式图（局部）。唾液腺细胞的细胞核通过控制细胞质中有关细胞器和细胞膜的活动可以合成并分泌唾液淀粉酶，参与此过程的所有具膜的细胞结构有
 ▲ （用图中序号表示）。

（5）取甲、乙两个培养瓶，分别加入等量的浓度为N₁的淀粉溶液。再取出上图中的A和B结构，分别将A、B中的物质加入到甲、乙瓶中。适宜条件下反应足够长时间后，测得甲瓶中淀粉浓度为N_甲，乙瓶中淀粉浓度为N_乙。请比较N₁、N_甲、N_乙三者的关系，并分析其原因。
①N₁＝N_甲 ＞N_乙，原因是 ▲ 。② ▲ ，原因是 ▲ 。③ ▲ ，原因是 ▲ 。

（18分）科学家经过研究提出了生物膜的“流动镶嵌模型”。请分析回答问题：
（1）在“流动镶嵌模型”中，构成生物膜的基本骨架是 ▲ ，由于 ▲ 的分布使生物膜的结构表现出不对称性。
（2）用荧光抗体标记的人—鼠细胞融合的实验过程及结果如下图所示。此实验结果直接证明了细胞膜中的 ▲ ，由此较好地解释细胞膜结构上的 ▲ 性。

（3）科学家在研究线粒体结构和功能时发现，其外膜包含很多称作“孔道蛋白”的整合蛋白，可允许某些离子和小分子顺浓度梯度通过，物质的这种跨膜方式为 ▲ ，体现了生物膜功能上的 ▲ 性。若将线粒体的蛋白质提取出来，脱离膜结构的大部分蛋白质无法完成其生理功能，说明 ▲ 是完成生命活动的基础。
（4）下图为唾液腺细胞结构模式图（局部）。唾液腺细胞的细胞核通过控制细胞质中有关细胞器和细胞膜的活动可以合成并分泌唾液淀粉酶，参与此过程的所有具膜的细胞结构有
 ▲ （用图中序号表示）。

（5）取甲、乙两个培养瓶，分别加入等量的浓度为N₁的淀粉溶液。再取出上图中的A和B结构，分别将A、B中的物质加入到甲、乙瓶中。适宜条件下反应足够长时间后，测得甲瓶中淀粉浓度为N_甲，乙瓶中淀粉浓度为N_乙。请比较N₁、N_甲、N_乙三者的关系，并分析其原因。
①N₁＝N_甲 ＞N_乙，原因是 ▲ 。② ▲ ，原因是 ▲ 。③ ▲ ，原因是 ▲ 。