（9分）为了研究温度和pH对酶活性的影响，做了如下实验。

⑴为了探索温度对酶活性的影响，需进行如下操作：

①取3支洁净的试管．编号并注入2ml淀粉溶液；

②同时向各试管注入lml唾液淀粉酶溶液，并保温5min；    ③同时向各试管滴1滴碘液；

④将3支试管分别放在60℃的热水、沸水和冰块中保温5min；   ⑤观察实验现象。

a.请写出完成该实验的正确操作顺序：                          .

b.某同学做完该实验：三支试管内都出现了蓝色，经过检查，他的实验操作步骤均正确，所用的试剂、器材等均符合实验要求，那么，出现这一现象的原因可能是                       ；

相应的解决方法是                                                      .    

(2)为了探索pH对酶活性的影响，进行如下操作；

①取5支洁净试管，编号A～E；

②往5支试管中加入等量的胰蛋白酶溶液；

③按下表要求调节各试管内的pH；

试管编号	A	B	C	D	E
pH	4	6	7	8	10

④现有稀释的鸡蛋清液体和鸡蛋煮熟后的蛋白碎块供选择，应该选择         作为底物加入5支试管中进行实验，效果较好：理由是                                                             

⑤将5支试管均置于相同的适宜温度条件下，记录消化蛋白质所用的时间。

下表为某同学以其中的一种底物进行实验所测得的时间：

试管编号	A	B	C	D	E
pH[来源:Zxxk.Com]	4	6	7	8	10
消化蛋白质所用的时间（min）	＞100	30[来源:Zxxk.Com]	18	11	35

 

a.从表中可知，在上述各pH条件下,胰蛋白酶活性最强的是pH＝      。是否可以认定该pH就是胰蛋白酶的最适pH?             .

b.为判断蛋白质是否被消化，某同学选用双缩脲试剂进行检验，这一做法是否正确?      。说说你的理由：                                                                。

 

在离体的植物器官、组织或细胞脱分化形成愈伤组织的过程中，下列哪一项是不需要的（    ）

A．消毒灭菌    B．适宜的温度、pH   C．适宜的光照    D．一定的营养物质和激素

酵母菌生长的最适宜温度在20℃～30℃之间，能在pH值为3～7.5的范围内生长，在氧气充足的环境中主要以出芽生殖的方式快速增殖。大约每1．5～2小时增殖一代。某研究性学习小组据此探究酵母菌种群在不同的培养液浓度和温度条件下种群密度的动态变化，进行了如下实验，实验操作步骤如下：    

第一步：配制无菌马铃薯葡萄糖培养液和活化酵母菌液。

第二步：利用相同多套装置，按下表步骤操作。    

装置编号		A	B	C	D
装置容器内 的溶液	无菌马铃薯葡萄糖培养液/mL	10	1O	5	5
	无菌水/mL	—	—	5	5
	活化酵母菌液/mL	0.1	0.1	0.1	0.1
温度(℃)		5	25	5	25

第三步：用血球计数板计数装置中起始酵母菌数目，做好记录。

第四步：将各装置放在其它条件相同且适宜的条件下培养。

第五步：连续7天，每天随机抽时间取样计数，做好记录。

回答下列问题：

(1)改正实验操作步骤中的一处错误＿＿＿＿＿＿＿＿。

(2)某同学第5天在使用血球计数板计数时做法如下：

  ①振荡摇匀试管，取1mL培养液并适当稀释(稀释样液的无菌水中加入了几滴台盼蓝染液)    

  ②先将＿＿＿＿＿＿＿＿放在计数室上，用吸管吸取稀释后的培养液。滴于其边缘，让培养液自行渗入，多余培养液＿＿＿＿＿＿＿＿，制作好临时装片。

  ③显微镜下观察计数：在观察计数时只记＿＿＿＿＿＿＿＿(被、不被)染成蓝色的酵母菌。 

(3)如所使用的血球计数板有16个中方格，每l中方格中有25个小方格，每1个小方格容积为0.1mm³(1mL=1000mm³)。请推导出1毫升培养液中酵母菌细胞的计算公式：

   酵母细胞个数/1mL=＿＿＿＿＿＿＿＿。

酵母茵生长的最适宜温度在20℃～30℃之间，能在pH值为3～7.5的范围内生长，在氧气充足的环境中主要以出芽生殖的方式快速增殖。大约每1．5～2小时增殖一代。某研究性学习小组据此探究酵母菌种群在不同的培养液浓度和温度条件下种群密度的动态变化，进行了如下实验，实验操作步骤如下：    

  第一步：配制无菌马铃薯葡萄糖培养液和活化酵母茵液。

    第二步：利用相同多套装置，按下表步骤操作。    

装置编号		A	B	C[	D
装置容器内 的溶液	无菌马铃薯葡萄糖培养液/mL	10	1O	5	5
	无菌水/mL	—	—	5	5
	活化酵母菌液/mL	0.1	0.1	0.1	0.1
温度（℃）		5	25	5	25

第三步：用血球计数板计数装置中起始酵母菌数目，做好记录。

第四步：将各装置放在其它条件相同且适宜的条件下培养。

第五步：连续7天，每天随机抽时间取样计数，做好记录。

回答下列问题：

（1）改正实验操作步骤中的一处错误              。

（2）某同学第5天在使用血球计数板计数时做法如下：

        ①振荡摇匀试管，取1mL培养液并适当稀释（稀释样液的无菌水中加入了几滴台盼蓝染液）    

        ②先将            放在计数室上，用吸管吸取稀释后的培养液。滴于其边缘，让培养液自行渗入，多余培养液            ，制作好临时装片。

        ③显微镜下观察计数：在观察计数时只记       （被、不被）染成蓝色的酵母菌。 

   （3）如所使用的血球计数板有16个中方格，每l中方格中有25个小方格，每1个小方格容积为0.1mm^3（1mL=1000mm³）。请推导出1毫升培养液中酵母菌细胞的计算公式：酵母细胞个数/1mL=                  。

 酵母茵生长的最适宜温度在20℃～30℃之间，能在pH值为3～7.5的范围内生长，在氧气充足的环境中主要以出芽生殖的方式快速增殖。大约每1．5～2小时增殖一代。某研究性学习小组据此探究酵母菌种群在不同的培养液浓度和温度条件下种群密度的动态变化，进行了如下实验，实验操作步骤如下：    

  第一步：配制无菌马铃薯葡萄糖培养液和活化酵母茵液。

    第二步：利用相同多套装置，按下表步骤操作。    

装置编号	A	B	C	D
装置容器内 的溶液	无菌马铃薯葡萄糖培养液/mL	10	1O	5	5
无菌水/mL	—	—	5	5
活化酵母菌液/mL	0.1	0.1	0.1	0.1
温度(℃)	5	25	5	25

第三步：用血球计数板计数装置中起始酵母菌数目，做好记录。

第四步：将各装置放在其它条件相同且适宜的条件下培养。

第五步：连续7天，每天随机抽时间取样计数，做好记录。

回答下列问题：

(1)改正实验操作步骤中的一处错误     ▲         。

(2)某同学第5天在使用血球计数板计数时做法如下：

  ①振荡摇匀试管，取1mL培养液并适当稀释(稀释样液的无菌水中加入了几滴台盼蓝染液)    

  ②先将       ▲     放在计数室上，用吸管吸取稀释后的培养液。滴于其边缘，让培养液自行渗入，多余培养液      ▲      ，制作好临时装片。

  ③显微镜下观察计数：在观察计数时只记      ▲    (被、不被)染成蓝色的酵母菌。 

(3)如所使用的血球计数板有16个中方格，每l中方格中有25个小方格，每1个小方格容积为0.1mm³⁽1mL=1000mm³)。请推导出1毫升培养液中酵母菌细胞的计算公式：

   酵母细胞个数/1mL=         ▲         。