例1:某一蛋白质由4条肽链组成.共含有109个肽键.则此蛋白质分子中至少含有-NH2和-COOH个数及氨基酸数分别为() A.105个.105个.105个 B.110个.110个.110个 C.4个.4个.113个 D.1个.1个.113个 解析:每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基.多个氨基酸分子缩合而成多肽,因此.每条肽链至少含有一个氨基和一个羧基,组成蛋白质的氨基酸数减去组成蛋白质的肽链条数就等于该蛋白质中肽键数. 答案:C 例2:不同物种之间在哪些物质上存在着较为固定的差异? A.DNA B.蛋白质 C.RNA D.氨基酸 解析:不同的生物体.所具有的DNA和RNA的序列是不相同的.因而控制合成的蛋白质不相同,不同物种体内的氨基酸是相同的. 答案:A.B.C 例3用含有放射性N的肥料给生长着的植株施肥.在植株中首先能探测到含有放射性N的物质是( ) A.葡萄糖 B.蛋白质 C.脂肪 D.淀粉 解析:葡萄糖.脂肪.淀粉三种有机物主要是由C.H.O三种元素组成的.不含有N.只有蛋白质含有N.因此.植株首先能操测到放射性N的物质是蛋白质.答B. 讲述: 蛋白质主要由C.H.O.N4种化学元素组成.比糖类和脂类多了一种N.很多重要的蛋白质还含有P.S两种元素.有的也含微量的Fe.Cu.Mg.I.Zn等元素.例如.乳汁中酪蛋白含磷.血红蛋白含Fe.叶绿蛋白含Mg 等. 蛋白质的相对分子质量很大.几千到100万以上.例如.牛胰岛素的相对分子质量是5700.人的血红蛋白的相对分子质量是64500.所以.蛋白质是一种高分子化合物.是一种生物大分子.它是由许多小分子组成的.它的基本组成单位是氨基酸. 例4以下4种物质中.能构成蛋白质的物质是( ) A.NH2-CH2-CH2-COOH B.CH3-NH-CH2-COOH 解析:按氨基酸分子的结构特点.都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上.A.C都有一个氨基和一个羧基.但不是连在同一个碳原子上.B有羧基.没有氨基.D既有羧基.也有氨基,且连在同一个碳原子上.选D. 例5根据下图所示化合物的结构.分析回答下列问题: (1)该化合物中①示 .⑦示 . (2)该化合物由 个氨基酸失去 个水分于而形成.这种反应叫 . (3)该化合物中的氨基酸种类不同是由 决定的.其编号是 . (4)该化合物称为 .含 个肽健.编号是 . 答案:4.3.脱水结合.四肽.3.⑩⑾⑿ 例6当温度太高的话.淀粉酶会失去活性.这是由于高温破坏了酶的( ) A.氨基酸 D.肽键 C. 肽链 D.空间结构 解析:淀粉酶是一种蛋白质.在没有蛋白水解酶的情况下.只是高强.不会破坏肽链和肽键.只会破坏空间结构(除肽键以外的其它化学键的部分断裂).选D. 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

  与质白质有关的计算

  (1)蛋白质的肽键数=脱去水分子数=氨基酸分子数一肽链数;

  (2)蛋白质中至少含有的氨基(-NH2)数=至少含有羧基(-COOH)数=肽链数;

  (3)蛋白质的相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量×氨基酸个数-18×脱去水分子数;

  (4)不考虑DNA上的无遗传效应片段、基因的非偏码区、真核细胞基因的内含子等情况时,DNA(基因)中碱基数:信使RNA中碱基数:蛋白质中氨基酸数=6:3:1

  例1.某蛋白质由n条肽链组成,氨基酸的平均分子量为a,控制蛋白质合成的基因含b个碱基对,则该蛋白质的分子量约 (   )

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[现代生物科技专题](10分)
2007年诺贝尔生理学或医学奖授予在“基因靶向”技术方面作出突出贡献的三位科学家。借助这一技术,科学家可以用小鼠进行实验,使其体内的某项特定基因丧失功能,以帮助人们找到治疗疾病的有效方法。下面是该实验的基本过程,请回答有关问题。
(1)获得胚胎干细胞(ES细胞)。实验一般采用ES细胞(或受精卵)作为目的基因的受体细胞,这是因为ES细胞易表现出______________。举出一例获取Es细胞的常用方法:                                            
(2)获取目的基因。为了提高实验成功率,还需要通过PCR技术扩增目的基因。与体内DNA复制相比,PCR反应体系需加入哪两种特别的物质?                                
(3)将基因表达载体导入ES细胞,从中筛选出成功发生了同源重组的ES细胞,然后培育出小鼠。由ES细胞培育出小鼠的过程中,需要用到早期胚胎培养技术和           技术。(4)通过检测目的基因是否表达出蛋白质产品,可以确定该小鼠体内是否成功发生了基因的同源重组。这种检测方法是                            

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[现代生物科技专题](10分)

    2007年诺贝尔生理学或医学奖授予在“基因靶向”技术方面作出突出贡献的三位科学家。借助这一技术,科学家可以用小鼠进行实验,使其体内的某项特定基因丧失功能,以帮助人们找到治疗疾病的有效方法。下面是该实验的基本过程,请回答有关问题。

(1)获得胚胎干细胞(ES细胞)。实验一般采用ES细胞(或受精卵)作为目的基因的受体细胞,这是因为ES细胞易表现出______________。举出一例获取Es细胞的常用方法:                                            

(2)获取目的基因。为了提高实验成功率,还需要通过PCR技术扩增目的基因。与体内DNA复制相比,PCR反应体系需加入哪两种特别的物质?                                

(3)将基因表达载体导入ES细胞,从中筛选出成功发生了同源重组的ES细胞,然后培育出小鼠。由ES细胞培育出小鼠的过程中,需要用到早期胚胎培养技术和            技术。(4)通过检测目的基因是否表达出蛋白质产品,可以确定该小鼠体内是否成功发生了基因的同源重组。这种检测方法是                             

 

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  2007年诺贝尔生理学或医学奖授予在“基因靶向”技术方面做出突出贡献的三位科学家。“基因靶向”技术,指的是应用DNA同源重组原理,通过一定的载体,用设计好的目的基因替代靶基因,从而达到使靶基因功能丧失的目的。借助这一技术,科学家可以用小鼠进行实验,使其体内的某项特定基因丧失功能,以帮助人们找到治疗疾病的有效方法。下面是该实验的基本过程,请回答有关问题。

 (1)获得胚胎干细胞(ES细胞)。实验一般采用ES细胞作为目的基因的受体细胞,这是因为ES细胞具有发育的___________。举出一例获取Es细胞的常用方法:_____________。

 (2)获取目的基因。

①目的基因是靶基因的同源片段。经过修饰使靶基因的功能改变或丧失,就可获得目的基因。如果要获得活性降低了的x酶蛋白的目的基因,可以采用蛋白质工程技术,请简述其过程。

②为了提高实验成功率,需要通过PCR技术获得目的基因的大量拷贝。与体内DNA复制相比,PCR反应体系需加入哪两种特别的物质?

(3)构建基因表达载体。质粒是具有自我复制能力的双链环状DNA,它所具有的一至多个______________位点,使目的基因插入其中成为可能,因此常被选作运载体。

 (4)将基因表达载体导入ES细胞,从中筛选出成功发生了同源重组的ES细胞,然后培育出小鼠。

①由ES细胞培育出小鼠的过程中,需要采用哪些技术手段?

②通过检测目的基因是否表达出蛋白质产品,可以确定该小鼠体内是否成功发生了基因的同源重组。请简述这种检测方法。

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2007年的诺贝尔生理学或医学奖授予在“基因靶向”技术方面作出突出贡献的三位科学家。“基因靶向”技术,是指应用DNA同源重组原理,通过一定的载体,用设计好的目的基因替代靶基因,从而达到使靶基因功能丧失的目的。借助这一技术,科学家用小鼠进行实验,使其体内的某项特定基因丧失功能,以帮助人们找到治疗疾病的有效方法。下面是该实验的基本过程,请回答有关问题:

(1)获得胚胎干细胞(ES细胞):实验一般采用ES细胞作为目的基因的受体细胞,这是因为ES细胞具有发育的______________。举出一例获取ES细胞的常用方法:___________________________________________________________________________________________________。

(2)获取目的基因:

①目的基因是靶基因的同源片段,经过修饰使靶基因的功能改变或丧失,就可获得目的基因。

②为了提高实验成功率,需要通过PCR技术获得目的基因的大量拷贝。与体内DNA复制相比,PCR反应体系需加入哪两种特别的物质:_______________________________________________________________和_________________________________。

(3)构建基因表达载体是基因工程的____________,质粒是具有自我复制能力的双链环状DNA,它所具有的一至多个____________________________位点,使目的基因插入其中成为可能,因此常被选作运载体。

(4)将基因表达载体导入ES细胞,从中筛选出成功发生了同源重组的ES细胞,然后培育出小鼠。

①由ES细胞培育出小鼠的过程中,需要采用哪些技术手段?____________________。

②通过检测目的基因是否表达出蛋白质产品,可以确定该小鼠体内是否成功发生了基因的同源重组。请简述这种检测方法。___________________________________________。

 

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同步练习册答案