在活细胞中，蛋白质的主要作用是：
①染色体的重要成分　 ②各种膜结构的重要成分　 ③主要的能源物质　
④能组成多种酶     　⑤性激素的主要成分　     ⑥调节细胞代谢

1. A.
   ①③⑤　　　
2. B.
   ②④⑤
3. C.
   ①②④⑤
4. D.
   ①②④⑥

28．在活细胞中，蛋白质的主要作用是：

①染色体的重要成分　  ②各种膜结构的重要成分　  ③主要的能源物质

④能组成多种酶      　⑤性激素的主要成分　      ⑥调节细胞代谢

A．①③⑤　　　  B．②④⑤       C．①②④⑤        D．①②④⑥

28．在活细胞中，蛋白质的主要作用是：

①染色体的重要成分　  ②各种膜结构的重要成分　  ③主要的能源物质

④能组成多种酶      　⑤性激素的主要成分　      ⑥调节细胞代谢

A．①③⑤　　　  B．②④⑤       C．①②④⑤        D．①②④⑥

就蛋白质的理化性质回答下列问题：

（1）蛋白质是构成细胞和生物体的__________物质，是生命活动的主要__________。

（2）蛋白质具有胶体性质，是由于______________________________，容易在水中形成胶体颗粒，其颗粒不会凝聚而下沉，其原因之一是由于外面包有一层__________。

（3）煮熟的鸡蛋白是凝块状，这种现象叫做蛋白质的__________作用，这种凝块能否用强酸或强碱再溶解？____________________。

（4）蛋白质的变性是由于__________结构被破坏，为了保持离体蛋白质的生物活性，一般可在__________条件下保存。

蛋白质是生命活动的主要承担者。下图表示细胞内部分蛋白质合成后的去向模式图，其中①～⑧表示细胞结构，甲～丁表示结构中的物质。请据图回答： （图中①为核糖体）

（1）①～⑦中，具有双层膜的是_                        （填序号），不含有磷脂分子的结构是               （填序号）。
（2）若该细胞表示高等动物胰岛细胞，则图中缺少的细胞器有                 ，不应有的细胞器是[    ]              。
（3）能进行碱基互补配对的细胞器有          （填标号），甲表示的物质是        。图中有的蛋白质要进入⑥、⑦发挥作用，说明生物膜具有             的结构特点。
（4）⑧能吞噬并杀死侵入细胞内的病毒的病菌，是因为内部含有          。
（5）若用含¹⁸O标记的氨基酸培养液培养该图细胞，该细胞在合成分泌蛋白过程中出现¹⁸O的部位依次为                           　    （填序号）。