牛奶是一种高蛋白食品，在奶牛的乳腺细胞中，与蛋白质合成和分泌有密切关系的细胞器是

A．线粒体、中心体、高尔基体、内质网

B．核糖体、内质网、溶酶体、高尔基体

C．核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜 

D．高尔基体、内质网、核糖体、线粒体

牛奶是一种高蛋白食品，在奶牛的乳腺细胞中，与蛋白质合成和分泌有密切关系的细胞器是

A．线粒体、中心体、高尔基体、内质网

B．核糖体、内质网、溶酶体、高尔基体

C．核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜 

D．高尔基体、内质网、核糖体、线粒体

通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量，其含氮量一般不超过30%，而三聚氰胺的含氮量为66%左右。因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。三聚氰胺常被不法商人用作食品添加剂，以提升检测中的蛋白质指标，2008年9月，在包括三鹿、蒙牛、伊利、雅士利等名牌产品奶粉中均被检出了含量不同的三聚氰胺。人和动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖泌尿系统的损害、膀胱肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。科研人员以鼠为实验材料，探究是三聚氰胺能否诱导大鼠的肾部结石发生。请完成下列实验：

Ⅰ实验材料和用具：小鼠若干只；普通饲料；三种不同剂量的三聚氰胺A、B、C(分别为低、中、高浓度)；其他所需条件均满足。

Ⅱ实验目的：探究三聚氰胺能否诱导肾部结石的发生。

Ⅲ方法步骤：(请简要写出)

(1)________________________________________________________________________；

(2)________________________________________________________________________；

(3)________________________________________________________________________。

(4)一年后，检查大鼠的健康状况，统计各组大鼠的肾部结石发生率。

Ⅳ实验结果预测与分析：(至少写出三种情况)

(1)________________________________________________________________________

________________________________________________________________________；

(2)________________________________________________________________________

________________________________________________________________________；

(3)________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量，其含氮量一般不超过30%，而三聚氰胺的含氮量为66%左右。因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。三聚氰胺常被不法商人用作食品添加剂，以提升检测中的蛋白质指标，2008年9月，在包括三鹿、蒙牛、伊利、雅士利等知名国产品牌奶粉中均被检出了含量不同的三聚氰胺。人和动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖泌尿系统的损害、膀胱肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。科研人员以大鼠为实验材料，探究三聚氰胺能否诱导大鼠的肾部结石发生。请完成下列实验：

Ⅰ.实验材料和用具：大鼠若干只；普通饲料；三种不同剂量的三聚氰胺A、B、C(分别为低、中、高浓度)；其他所需条件均满足。

Ⅱ.实验目的：探究三聚氰胺能否诱导肾部结石的发生。

Ⅲ.方法步骤：(请简要写出)

(1)__________________________________________________ __。

(2)______________________________________________。

(3)___________________________________________________。

(4)一年后，检查大鼠的健康状况，统计各组大鼠的肾部结石发生率。

Ⅳ.实验结果预测与分析：(至少写出三种情况)

(1)___________________________________________________ _。

(2)___________________________________________________ _。

(3)____________________________________________________。

阅读下列材料，回答相关问题：

奶粉的优劣通常以蛋白质含量的多少衡量，但是蛋白质不太容易检测，生化学家想出“凯氏定氮法”——通过测出含氮量来估算蛋白质的含量。

三鹿奶粉“三聚氰胺”事件震惊全国，其原因正是抓住了“蛋白质检测”这一漏洞，在奶粉中添加三聚氰胺会使蛋白质测试含量偏高：有人估算在植物蛋白粉和饲料中测试蛋白质含量增加一个百分点，用三聚氰胺的花费只有真实蛋白原料的1/5。假蛋白毕竟是假蛋白，掺入三聚氰胺的劣质奶粉，无论是婴儿，少年还是成年人长期食用都会出现营养不良，导致抵抗力下降，或者肾结石严重危及生命。

(1)蛋白质摄入不足会导致抵抗力下降的原因：

_____________________________________________________。

(2)奶粉被视为婴儿的理想食品，优质奶粉中含比例适中的蛋白质、脂肪和可溶性糖，这些物质可与某些化学试剂相互作用产生特定颜色反应，填写下表。

(3)市场上出售的某些劣质奶粉中掺有植物淀粉，用哪种试剂鉴别________。

(4)牛奶、奶粉中含量较多的二糖是________。

(5)现有许多婴儿奶粉中都添加钙、铁等元素。其中CaCO₃是人体骨骼和牙齿的重要成分，Fe^2＋是血红蛋白的主要成分，这说明无机盐的生理作用是_________________________________________________________。