请根据下列材料设计一个证明酶是蛋白质的实验. 实验材料:5%的NaOH溶液.3%的CuSO4溶液.鸡蛋.人的口腔唾液.水.小烧杯.玻璃棒.试管.滴管和滴瓶.脱脂棉. 实验原理:蛋白质在碱性溶液中与硫酸铜反应产生紫色物质.如能证明酶也能发生双缩反应.证明酶的本质是蛋白质. 实验步骤: (1) (2) (3) (4)结果观察: 结论: 注意前后实验步骤不要有干扰.答案:实验步骤:(1)制备蛋清:取少量蛋清于小烧杯中.加水30mL调匀(2)取唾液:将口漱净.含一块脱脂棉.片刻后取出.将唾液挤入小烧杯中(3)对比实验:取两支试管.编上号.在1号试管中注入2mL蛋清液.2号中注入唾液.然后各加入2-3滴5%的氢氧化钠溶液.振荡.再向两支试管加入2-3滴3%的硫酸铜溶液.振荡均匀(4)结果观察:振荡均匀后.静置一会后.可看到两支试管中都出现了紫色.结论:该实验说明唾液中存在着与蛋清中同样的成分.而唾液中除水外主要成分是酶.故唾液中的酶是蛋白质. 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

请根据下列材料设计一个证明酶是蛋白质的实验。

实验材料:5%的NaOH溶液、3%的CuSO4溶液、鸡蛋、人的口腔唾液、水、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管和滴瓶、镊子、脱脂棉。

查看答案和解析>>

请根据下列材料设计一个证明酶是蛋白质的实验。
(1)实验材料:5%的NaOH溶液、3%的CuSO4溶液、鸡蛋、人的口腔唾液、水、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管和滴瓶、脱脂棉。
(2)实验原理:蛋白质在碱性溶液中与硫酸铜反应产生紫色物质(蛋白质的双缩脲反应),如能证明酶也能发生双缩反应,证明酶的本质是蛋白质。
(3)实验步骤:
(4)结果预测及相应结论:

查看答案和解析>>

请根据下列材料设计一个证明酶是蛋白质的实验。

(1)实验材料:5%的NaOH溶液、3%的CuSO4溶液、鸡蛋、人的口腔唾液、水、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管和滴瓶、脱脂棉。

(2)实验原理:蛋白质在碱性溶液中与硫酸铜反应产生紫色物质(蛋白质的双缩脲反应),如能证明酶也能发生双缩反应,证明酶的本质是蛋白质。

(3)实验步骤:

(4)结果预测及相应结论:

查看答案和解析>>

请根据下列材料设计一个证明酶是蛋白质的实验。

实验材料:5%的NaOH溶液、3%的CuSO4溶液、鸡蛋、人的口腔唾液、水、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管和滴瓶、脱脂棉。

实验原理:蛋白质在碱性溶液中与硫酸铜反应产生紫色物质(蛋白质的双缩脲反应),如能证明酶也能发生双缩反应,证明酶的本质是蛋白质。

实验步骤:

(1)

(2)

(3)

(4)结果观察:

结论:

查看答案和解析>>

请根据下列材料设计一个证明酶是蛋白质的实验。

实验材料:5%NaOH溶液、3%CuSO4溶液、鸡蛋、人的口腔唾液、水、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管和滴瓶、镊子、脱脂棉。

 

查看答案和解析>>


同步练习册答案