题目列表(包括答案和解析)
根据“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质鉴定”实验回答下列各题。(8分)
实验原理是依据生物组织中有机物与某些化学试剂能发生___反应来鉴定生物组织中某些有机物的存在。
鉴定成熟梨果肉存在还原糖所用的试剂是_____,该试剂与细胞内的还原性糖如_____发生作用,形成____色沉淀。
鉴定花生子叶中存在脂肪,所用的试剂是_____,颜色是___。
鉴定黄豆种子中存在蛋白质所用的试剂是_____,颜色是__ 。
(9分)根据“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验,回答以下问题:
(1)实验原理是根据生物组织中的有机物与某些化学试剂所产生的 反应,鉴定生物组织中某种有机物的存在。
(2)鉴定成熟梨果实内存在还原性糖所用到的试剂是 ,该试剂与细胞内可溶性糖中的还原性糖如 发生反应,形成 色沉淀。
(3)鉴定花生子叶中存在脂肪,所用到的酒精作用是 。
(4)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时,先向试管内注入2mL黄豆组织样液;然后向试管内加入2mL双缩脲试剂A,摇匀;再向试管内加入3—4滴双缩脲试剂B,摇匀。为什么只加3~4滴双缩脲试剂B而不能过量? 。
(10分)根据“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验,回答问题:
(1)实验原理是依据生物组织中的有机物与某化学试剂所产生的特定的 反应,鉴定生物组织中某种有机物的存在。
(2)鉴定成熟梨果肉内存在还原性糖所用的试剂是 ,该试剂与细胞内可溶性糖中的还原糖如 发生作用,形成 色的沉淀。
(3)在脂肪的鉴定中,脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成 。
(4)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时,先向试管内注入2mL黄豆组织样液;然后向试管内加入1mL ,摇匀;再向试管内加入1ml ,摇匀。
(5)做鉴定糖和蛋白质的实验时,在鉴定之前,可以留出一部分样液,以做 之用,这样会增强说服力。
(6)在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择叙述错误的是 。
A.马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色,可用于进行可溶性还原糖的鉴定
B.花生种子富含脂肪且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的好材料
C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料
(7)观察DNA在细胞中的分布时常用试剂是 。
根据“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质鉴定”实验回答下列各题。(8分)
实验原理是依据生物组织中有机物与某些化学试剂能发生___反应来鉴定生物组织中某些有机物的存在。
鉴定成熟梨果肉存在还原糖所用的试剂是_____,该试剂与细胞内的还原性糖如_____发生作用,形成____色沉淀。
鉴定花生子叶中存在脂肪,所用的试剂是_____,颜色是___。
鉴定黄豆种子中存在蛋白质所用的试剂是_____,颜色是__ 。
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