31.根据“生物组织中可溶性还原糖.脂肪.蛋白质的鉴定 实验.回答问题: (1)实验原理是依据生物组织中的有机物与某些化学试剂所产生的 反应.鉴定 生物组织中某种有机物的存在. (2)鉴定成熟梨果肉内存在还原性糖所用的试剂是 .该试剂与细胞内可溶 性糖中的还原性糖如葡萄糖发生作用.形成砖红色的沉淀.该沉淀是 . (3)鉴定花生子叶中存在脂肪.所用的试剂是 ,若用物理方法鉴定脂肪的存在.请叙述鉴定方法烘烤花生种子后.把子叶放在白纸上用手指挤压.纸上后出现明的油迹.说明子叶含有 . (4)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时.先向试管内注入2mL黄豆组织样液,然后向试管内加入2mL双缩脲试剂A.摇匀,再向试管内加入3-4滴双缩脲试剂B.摇匀.为什么只加3-4滴双缩脲试剂B而不能过量? (5)鉴定蛋清组织中存在蛋白质时.为何充分稀释? . (6)做鉴定可溶性还原糖和蛋白质的实验时.在鉴定之前.可以留出一部分样液.以与鉴定后的样液的颜色变化作 之用.这样会增强说服力. 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

根据“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质鉴定”实验回答下列各题。(8分)
实验原理是依据生物组织中有机物与某些化学试剂能发生___反应来鉴定生物组织中某些有机物的存在。
鉴定成熟梨果肉存在还原糖所用的试剂是_____,该试剂与细胞内的还原性糖如_____发生作用,形成____色沉淀。
鉴定花生子叶中存在脂肪,所用的试剂是_____,颜色是___。
鉴定黄豆种子中存在蛋白质所用的试剂是_____,颜色是__ 。

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(9分)根据“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验,回答以下问题:

(1)实验原理是根据生物组织中的有机物与某些化学试剂所产生的      反应,鉴定生物组织中某种有机物的存在。

(2)鉴定成熟梨果实内存在还原性糖所用到的试剂是      ,该试剂与细胞内可溶性糖中的还原性糖如    发生反应,形成   色沉淀。

(3)鉴定花生子叶中存在脂肪,所用到的酒精作用是                 

(4)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时,先向试管内注入2mL黄豆组织样液;然后向试管内加入2mL双缩脲试剂A,摇匀;再向试管内加入3—4滴双缩脲试剂B,摇匀。为什么只加3~4滴双缩脲试剂B而不能过量?                                

 

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(10分)根据“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验,回答问题:

(1)实验原理是依据生物组织中的有机物与某化学试剂所产生的特定的         反应,鉴定生物组织中某种有机物的存在。

(2)鉴定成熟梨果肉内存在还原性糖所用的试剂是             ,该试剂与细胞内可溶性糖中的还原糖如             发生作用,形成              色的沉淀。

(3)在脂肪的鉴定中,脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成            

(4)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时,先向试管内注入2mL黄豆组织样液;然后向试管内加入1mL             ,摇匀;再向试管内加入1ml              ,摇匀。

(5)做鉴定糖和蛋白质的实验时,在鉴定之前,可以留出一部分样液,以做      之用,这样会增强说服力。

(6)在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择叙述错误的是        

A.马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色,可用于进行可溶性还原糖的鉴定

B.花生种子富含脂肪且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的好材料

C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料

D.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料

(7)观察DNA在细胞中的分布时常用试剂是             

 

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根据“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质鉴定”实验回答下列各题。(8分)

实验原理是依据生物组织中有机物与某些化学试剂能发生___反应来鉴定生物组织中某些有机物的存在。

鉴定成熟梨果肉存在还原糖所用的试剂是_____,该试剂与细胞内的还原性糖如_____发生作用,形成____色沉淀。

鉴定花生子叶中存在脂肪,所用的试剂是_____,颜色是___。

鉴定黄豆种子中存在蛋白质所用的试剂是_____,颜色是__ 。

 

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根据“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质鉴定”实验回答下列各题。
实验原理是依据生物组织中有机物与某些化学试剂能发生___反应来鉴定生物组织中某些有机物的存在。
鉴定成熟梨果肉存在还原糖所用的试剂是_____,该试剂与细胞内的还原性糖如_____发生作用,形成____色沉淀。
鉴定花生子叶中存在脂肪,所用的试剂是_____,颜色是___。
鉴定黄豆种子中存在蛋白质所用的试剂是_____,颜色是__。

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