题目列表(包括答案和解析)
下列关于发酵工程的叙述正确的一项是
A .为获得大量谷氨酸棒状杆菌菌体,培养基碳氮比例为3 : 1
B .谷氨酸棒状杆菌在培养中需添加生长因子
C .连续培养优点是有利于微生物尽快将代谢产物释放到培养基
D .诱导酶一旦产生,其活性将一直保持下去
下列下列关于酶的叙述,正确的一项是:
A.酶提供使反应开始所必需的活化能
B.酶活性与温度和pH无关
C.若酶的空间结构被瓦解,则其正常活动就会部分或全部丧失
D.一个酶分子只起一次作用,然后就被毁坏了
下列下列关于酶的叙述,正确的一项是:
A.酶提供使反应开始所必需的活化能
B.酶活性与温度和pH无关
C.若酶的空间结构被瓦解,则其正常活动就会部分或全部丧失
D.一个酶分子只起一次作用,然后就被毁坏了
Ⅰ、Ⅱ是有关酶的实验,回答问题。
(Ⅰ)在淀粉块上的5个圆点位置,分别用不同的方法处理如图所示:将该实验装置放入37℃恒温箱中,保温处理24小时后,用碘液冲浸淀粉一琼脂小块,其结果记录于一侧。
(1)你对圆点A和B的颜色变化的解释是________。
(2)你认为圆点E应呈现________色,其理由是蔗糖酶________。
(3)在圆点C处用纯唾液和用稀释10倍的唾液做实验,其效果完全相同,这说明酶具有________性。
(Ⅱ)如图是验证酶的催化特性的几组对比实验,1~5号试管内装有等量的H2O2溶液。1~4号试管的控制温度与投入物品如图所示,下列相关叙述不正确的是( )
A.若投入物品后立即用带有余烬的火柴去试探1~4号试管口,则1号试管口火柴迅速复燃
B.若1~4号试管都是为了验证酶的某项特性而设置的对照,则4号设置得不科学
C.若要证明酶的活性受酸碱度的影响,要再增设5号试管,5号试管内应加入1克用酸液或碱液浸泡过的鲜猪肝,温度为37℃
D.如C项设置的5号试管与2号试管做对比实验,可得出的实验结论是:过酸或过碱会影响酶的活性
下列各项是关于酶的叙述,其中正确的一项是:( )
①酶是活细胞产生的 ②酶都有消化功能 ③酶的本质是蛋白质、蛋白质都是酶 ④酶具有专一性、高效性 ⑤酶促反应与外界条件无关 ⑥淀粉酶能促进淀粉水解
A.①②③ B.①②③④ C.①②④⑥ D.①④⑥
湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区
违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com