57.取适量淀粉悬浊液加入试管.再加入蛋白酶溶液.震荡摇匀.5分钟后.取少量溶液分别加入另两支试管.分别用碘液和双缩脲试剂检测.结果分别是: A.蓝色.无变化 B.无变化.蓝色 C.无变化.无变化 D.蓝色.紫色 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

请回答下列问题。

(1)为检测酵母菌是否进行无氧呼吸,可通过检测培养液中是否有酒精生成来鉴定,即取适量培养液并加入______,摇匀后看是否产生______颜色反应。用放射性同位素标记参加反应的O,反应稍长时间后,具有放射性的物质是 __________。

(2)将酵母菌研磨得到上清液(含细胞质基质)和沉淀物(含细胞器)。往上清液、沉淀物中各加入等量葡萄糖后放在适宜环境中一段时间,最终葡萄糖的量将分别______;如果加入的是丙酮酸,丙酮酸的量将分别__________。

(3)某学习小组为探究酵母菌研磨得到的匀浆液在有氧的环境下是否进行无氧呼吸,做了如下实验设计:

①取一支灭菌过的试管加入2 mL酵母菌研磨得到的匀浆液和1 mL葡萄糖溶液,振荡摇匀,用胶塞堵住试管口;

②将试管放在适宜的环境中反应一段时间;

③取出试管,检测试管中是否有酒精生成。以上实验设计有何不妥之处?请指出并纠正。

a.不妥之处及改正:________________________________________________________________________。

b.不妥之处及改正:________________________________________________________________________。

 

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请回答下列问题。

(1)为检测酵母菌是否进行无氧呼吸,可通过检测培养液中是否有酒精生成来鉴定,即取适量培养液并加入______,摇匀后看是否产生______颜色反应。用放射性同位素标记参加反应的O,反应稍长时间后,具有放射性的物质是 __________。

(2)将酵母菌研磨得到上清液(含细胞质基质)和沉淀物(含细胞器)。往上清液、沉淀物中各加入等量葡萄糖后放在适宜环境中一段时间,最终葡萄糖的量将分别______;如果加入的是丙酮酸,丙酮酸的量将分别__________。

(3)某学习小组为探究酵母菌研磨得到的匀浆液在有氧的环境下是否进行无氧呼吸,做了如下实验设计:

①取一支灭菌过的试管加入2 mL酵母菌研磨得到的匀浆液和1 mL葡萄糖溶液,振荡摇匀,用胶塞堵住试管口;

②将试管放在适宜的环境中反应一段时间;

③取出试管,检测试管中是否有酒精生成。以上实验设计有何不妥之处?请指出并纠正。

a.不妥之处及改正:________________________________________________________________________。

b.不妥之处及改正:________________________________________________________________________。

 

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请回答下列问题。

(1)为检测酵母菌是否进行无氧呼吸,可通过检测培养液中是否有酒精生成来鉴定,即取适量培养液并加入________,摇匀后看是否产生________颜色反应。用放射性同位素标记参加反应的O,反应稍长时间后,具有放射性的物质是________。

(2)将酵母菌研磨得到上清液(含细胞质基质)和沉淀物(含细胞器)。往上清液、沉淀物中各加入等量葡萄糖后放在适宜环境中一段时间,最终葡萄糖的量将分别________;如果加入的是丙酮酸,丙酮酸的量将分别________。

(3)某学习小组为探究酵母菌研磨得到的匀浆液在有氧的环境下是否进行无氧呼吸,做了如下实验设计:

①取一支灭菌过的试管加入2 mL酵母菌研磨得到的匀浆液和1 mL葡萄糖溶液,振荡摇匀,用胶塞堵住试管口;

②将试管放在适宜的环境中反应一段时间;

③取出试管,检测试管中是否有酒精生成。以上实验设计有何不妥之处?请指出并纠正。

a.不妥之处及改正:________。

b.不妥之处及改正:________。

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小麦种子萌发时产生淀粉酶,将淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖等。小麦种子萌发的最适温度为30℃左右。取适量小麦种子在20℃和30℃培养箱中培养4天后,做如下处理:

在3支试管中加入等量斐林试剂并加热至50℃左右,摇匀后观察试管中的颜色。结果是(    )

A.乙呈蓝色,乙呈砖红色,丙呈无色

B.甲呈无色,乙呈砖红色,丙呈蓝色

C.甲、乙皆呈蓝色,丙呈砖红色

D.甲呈浅砖红色,乙呈深砖红色,丙呈蓝色

 

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取少量豆浆,加入适量双缩脲试剂摇匀,混合液呈紫色,说明豆浆中含有

A.淀粉             B.脂肪             C.还原糖           D.蛋白质

 

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同步练习册答案