蛋清的主要成分是蛋白质，在碱性溶液中，蛋白质与反应能产生红紫色物质，这是蛋白质的双缩脲反应．请根据这一反应特征，利用下列材料，设计一个实验来证明人的唾液淀粉酶是蛋白质．

　　实验材料：5%的NaOH溶液、3%的溶液、水、试管、滴管、脱脂棉球、镊子、小烧杯．

实验步骤：

(1)收集唾液：________

(2)________

(3)________

(4)________

（1）实验材料和用具：

分别装有5％NaOH溶液和3％CuSO₄溶液的两只滴瓶、新制备的蛋清液、清水、小烧杯、3支已编号的规格为10mL的试管、量筒、滴管、已消毒的镊子和脱脂棉。

（2）实验步骤：

第一步：取唾液，用清水将口漱净，________，片刻后，用镊子将其取出，将其中的唾液挤到小烧杯中，备用。

第二步：

第三步：

第四步：

（3）实验结果（现象）及分析：

鸡蛋中蛋清的主要成分是蛋白质。人的口腔唾液中，除水外，主要成分是酶。在碱性条件下，蛋白质能与CuSO₄反应，产生紫红色物质（一种络合物），此反应称为双缩脲反应，它常用于比色法定性或定量检测蛋白质。请根据提供的实验材料、步骤和实验结果（现象），验证酶是蛋白质，并对实验结果（现象）进行简要的分析。

（1）实验材料和用具：

分别装有5％NaOH溶液和3％CuSO₄溶液的两只滴瓶、新制备的蛋清液、清水、小烧杯、3支已编号的规格为10mL的试管、量筒、滴管、已消毒的镊子和脱脂棉。

（2）实验步骤：

第一步：取唾液，用清水将口漱净，________，片刻后，用镊子将其取出，将其中的唾液挤到小烧杯中，备用。

第二步：

第三步：

第四步：

（3）实验结果（现象）及分析：

请根据下列材料和实验原理设计一个证明酶是蛋白质的实验。
[实验材料]0．1g/ml的NaOH溶液，0．01g/ml的CuSO₄溶液，鸡蛋，人的口腔唾液（酶），水，小烧杯，玻璃棒，试管和滴管。
[实验原理] 鸡蛋的蛋清主要成分是蛋白质，在碱性溶液中，蛋白质与CuSO₄反应能产生紫色物质，即蛋白质的双缩脲反应。如果能通过实验证明，酶能发生双缩脲反应，即可证明酶的化学本质是蛋白质。
[实验步骤]
①制备蛋清液：取生鸡蛋一个，打破蛋壳（不要破坏蛋黄）。取少许蛋清注入小烧杯中，加入30ml的清水，用玻璃棒调匀。
②                                                                             
③                                                                            
④                                                                           
⑤ 振荡摇匀后，静置一会，观察其颜色变化。
[实验结果]                                                                         
[结果分析]                                                                       
                                                                                 

请根据下列材料和实验原理设计一个证明酶是蛋白质的实验。

[实验材料]0．1g/ml的NaOH溶液，0．01g/ml的CuSO₄溶液，鸡蛋，人的口腔唾液（酶），水，小烧杯，玻璃棒，试管和滴管。

[实验原理] 鸡蛋的蛋清主要成分是蛋白质，在碱性溶液中，蛋白质与CuSO₄反应能产生紫色物质，即蛋白质的双缩脲反应。如果能通过实验证明，酶能发生双缩脲反应，即可证明酶的化学本质是蛋白质。

[实验步骤]

①制备蛋清液：取生鸡蛋一个，打破蛋壳（不要破坏蛋黄）。取少许蛋清注入小烧杯中，加入30ml的清水，用玻璃棒调匀。

 ②                                                                             

③                                                                            

④                                                                           

 ⑤ 振荡摇匀后，静置一会，观察其颜色变化。

[实验结果]                                                                          

[结果分析]