25.在煮过的和没煮锅的马铃薯片上分别滴几滴过氧化氢.在马铃薯片X上出现泡沫.在马铃薯片Y上没有泡沫.以下哪一项是正确的解释( ) A.马铃薯片X是煮过的.因为过氧化氢只影响碳水化合物分解成单糖 B.马铃薯片X是煮过的.因为没煮过的马铃薯片酶能使过氧化氢不起作用 C.马铃薯片X是没煮过的.因为过氧化氢分解马铃薯片中的酶 D.马铃薯片X是没煮过的.因为马铃薯中含有酶.促使过氧化氢的分解 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

在煮过的和没煮锅的马铃薯片上分别滴几滴过氧化氢。在马铃薯片X上出现泡沫,在马铃薯片Y上没有泡沫,以下哪一项是正确的解释(    )

A.马铃薯片X是煮过的,因为过氧化氢只影响碳水化合物分解成单糖

B.马铃薯片X是煮过的,因为没煮过的马铃薯片酶能使过氧化氢不起作用

C.马铃薯片X是没煮过的,因为过氧化氢分解马铃薯片中的酶

D.马铃薯片X是没煮过的,因为马铃薯中含有酶,促使过氧化氢的分解

查看答案和解析>>

煮过的和没煮锅的马铃薯片上分别滴几滴过氧化氢。在马铃薯片X上出现泡沫,在马铃薯片Y上没有泡沫,以下哪一项是正确的解释?

A.马铃薯片X是煮过的,因为过氧化氢只影响碳水化合物分解成单糖

B.马铃薯片X是煮过的,因为没煮过的马铃薯片酶能使过氧化氢不起作用

C.马铃薯片X是没煮过的,因为过氧化氢分解马铃薯片中的酶

D.马铃薯片X是没煮过的,因为马铃薯中含有酶,促使过氧化氢的分解,但酶会在高温中失活

查看答案和解析>>


同步练习册答案