学校食堂每天早餐都为同学们准备熟鸡蛋，吃熟的鸡蛋容易消化的原因是(   )

 A高温使蛋白质的空间结构变得紧凑,容易被蛋白酶水解

 B 蛋白质变性后,肽键会自动断裂

 C 高温使蛋白质的空间结构变得更加疏松, 容易被蛋白酶水解

 D蛋白质变性后, 其空间结构更加紧凑