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    2．我国民间用盐渍法保存食物的原理( ) A．NaCl 可分解细菌产生的毒素 B．NaCl可抑制细菌产生毒素 C．Cl-被细菌吸收.可杀死细菌 D．NaCl使细菌失水死亡 答案:D 解析:高浓度的NaCl液可使微生物失水死亡. 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    我国民间用盐渍法保存食物的原理是


    1. A.
      NaCl可分解细菌产生的毒素
    2. B.
      NaCl可抑制细菌产生毒素
    3. C.
      Cl-被细菌吸收，可杀死细菌
    4. D.
      NaCl使细菌失水死亡

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    我国民间用盐渍法保存食物的原理(　　)

    A．NaCl　 可分解细菌产生的毒素

    B．NaCl可抑制细菌产生毒素

    C．Cl－被细菌吸收，可杀死细菌

    D．NaCl使细菌失水死亡

     

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    我国民间用盐渍法保存食物的原理是

    [　　]

    A．NaCl可分解细菌产生的毒素

    B．NaCl可抑制细菌产生毒素

    C．Cl－被细菌吸收，可杀死细菌

    D．NaCl使细菌失水死亡

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    我国民间用盐渍法保存食物的原理是

    [　　]

    A．NaCl可分解细菌产生的毒素

    B．NaCl可抑制细菌产生毒素

    C．Cl－被细菌吸收，可杀死细菌

    D．NaCl使细菌失水死亡

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