2.我国民间用盐渍法保存食物的原理( ) A.NaCl 可分解细菌产生的毒素 B.NaCl可抑制细菌产生毒素 C.Cl-被细菌吸收.可杀死细菌 D.NaCl使细菌失水死亡 答案:D 解析:高浓度的NaCl液可使微生物失水死亡. 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

我国民间用盐渍法保存食物的原理是


  1. A.
    NaCl可分解细菌产生的毒素
  2. B.
    NaCl可抑制细菌产生毒素
  3. C.
    Cl-被细菌吸收,可杀死细菌
  4. D.
    NaCl使细菌失水死亡

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我国民间用盐渍法保存食物的原理(  )

A.NaCl  可分解细菌产生的毒素

B.NaCl可抑制细菌产生毒素

C.Cl被细菌吸收,可杀死细菌

D.NaCl使细菌失水死亡

 

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我国民间用盐渍法保存食物的原理是

[  ]

A.NaCl可分解细菌产生的毒素

B.NaCl可抑制细菌产生毒素

C.Cl被细菌吸收,可杀死细菌

D.NaCl使细菌失水死亡

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我国民间用盐渍法保存食物的原理是

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A.NaCl可分解细菌产生的毒素

B.NaCl可抑制细菌产生毒素

C.Cl被细菌吸收,可杀死细菌

D.NaCl使细菌失水死亡

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