(14分)A、胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2条多肽链，A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸，2条多肽链间通过2个二硫键(二硫键是由2个-SH连接而成的)连接，在A链上也形成1个二硫键，如图所示为结晶牛胰岛素的平面结构示意图，据此回答:

(1)氨基酸的结构通式可表示为                            。
(2)该分子中的51个氨基酸先在胰岛细胞的         （细胞器）上经脱水缩合方式形成两条肽链，该过程所需能量由      （细胞器）提供；这两条肽链经过加工，最后形成具有          结构的胰岛素分子。
B、我国中科院上海生化所于1982年5月合成了一种具有镇痛作用而不会像吗啡那样使病人上瘾的药物—脑啡肽，下面是它的结构简式。

脑啡肽的合成是采用的蛋白质工程技术，这是在生物发展分子水平上的又一突破。请根据此化合物的结构分析回答：
（1）写出下列基团的结构式：羧基        ，氨基          。
（2）该图所示化合物的名称是            ；该化合物含有         个肽键。
（3）该化合物由     个氨基酸分子失去   个水分子而形成，这种反应叫     反应。
（4）该图中所示的氨基酸种类不同，是由         决定的，该化合物有＿＿＿＿种氨基酸构成。
（5）如果图中氨基酸的平均相对分子质量为130，则该化合物的相对分子质量是        。

(14分)A、胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2条多肽链，A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸，2条多肽链间通过2个二硫键(二硫键是由2个-SH连接而成的)连接，在A链上也形成1个二硫键，如图所示为结晶牛胰岛素的平面结构示意图，据此回答:

(1)氨基酸的结构通式可表示为                             。

(2)该分子中的51个氨基酸先在胰岛细胞的          （细胞器）上经脱水缩合方式形成两条肽链，该过程所需能量由       （细胞器）提供；这两条肽链经过加工，最后形成具有           结构的胰岛素分子。

B、我国中科院上海生化所于1982年5月合成了一种具有镇痛作用而不会像吗啡那样使病人上瘾的药物—脑啡肽，下面是它的结构简式。

脑啡肽的合成是采用的蛋白质工程技术，这是在生物发展分子水平上的又一突破。请根据此化合物的结构分析回答：

（1）写出下列基团的结构式：羧基         ，氨基           。

（2）该图所示化合物的名称是             ；该化合物含有          个肽键。

（3）该化合物由      个氨基酸分子失去    个水分子而形成，这种反应叫      反应。

（4）该图中所示的氨基酸种类不同，是由          决定的，该化合物有＿＿＿＿种氨基酸构成。

（5）如果图中氨基酸的平均相对分子质量为130，则该化合物的相对分子质量是         。

A、胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2条多肽链，A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸，2条多肽链间通过2个二硫键（二硫键是由2个-SH连接而成的）连接，在A链上也形成1个二硫键，如图所示为结晶牛胰岛素的平面结构示意图，据此回答:

（1）氨基酸的结构通式可表示为                            。（2分）
（2）该分子中的51个氨基酸先在胰岛细胞的         （细胞器）上经脱水缩合方式形成两条肽链，该过程所需能量由      （细胞器）提供；这两条肽链经过加工，最后形成具有          结构的胰岛素分子。
B、我国中科院上海生化所于1982年5月合成了一种具有镇痛作用而不会像吗啡那样使病人上瘾的药物—脑啡肽，下面是它的结构简式。

脑啡肽的合成是采用的蛋白质工程技术，这是在生物发展分子水平上的又一突破。请根据此化合物的结构分析回答：
（1）写出下列基团的结构式：羧基        ，氨基          。
（2）该图所示化合物的名称是            ；该化合物含有         个肽键。
（3）该化合物由     个氨基酸分子失去   个水分子而形成，这种反应叫     反应。
（4）该图中所示的氨基酸种类不同，是由         决定的，该化合物有     种氨基酸构成。
（5）如果图中氨基酸的平均相对分子质量为130，则该化合物的相对分子质量是        。

A、胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2条多肽链，A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸，2条多肽链间通过2个二硫键（二硫键是由2个-SH连接而成的）连接，在A链上也形成1个二硫键，如图所示为结晶牛胰岛素的平面结构示意图，据此回答:

（1）氨基酸的结构通式可表示为                             。（2分）

（2）该分子中的51个氨基酸先在胰岛细胞的          （细胞器）上经脱水缩合方式形成两条肽链，该过程所需能量由       （细胞器）提供；这两条肽链经过加工，最后形成具有           结构的胰岛素分子。

B、我国中科院上海生化所于1982年5月合成了一种具有镇痛作用而不会像吗啡那样使病人上瘾的药物—脑啡肽，下面是它的结构简式。

脑啡肽的合成是采用的蛋白质工程技术，这是在生物发展分子水平上的又一突破。请根据此化合物的结构分析回答：

（1）写出下列基团的结构式：羧基         ，氨基           。

（2）该图所示化合物的名称是             ；该化合物含有          个肽键。

（3）该化合物由      个氨基酸分子失去    个水分子而形成，这种反应叫      反应。

（4）该图中所示的氨基酸种类不同，是由          决定的，该化合物有      种氨基酸构成。

（5）如果图中氨基酸的平均相对分子质量为130，则该化合物的相对分子质量是         。

42．（19分）分析下面的资料并回答问题。

资料1：蛋白质是细胞中含量最多的含氮化合物，除C、H、O、N外，大多数蛋白质还含有S。蛋白质是生命物质的结构与功能的基础。生物体中绝大多数的酶、细胞中许多重要的结构和某些激素都是蛋白质。

资料2：现有一多肽，化学式为C₅₅H₇₀O₁₉N₁₀，已知将它彻底水解后得到下列四种氨基酸：

资料3： 在不同肽链之间可以由对应的两个巯基（—SH）脱氢形成二硫键（－S－S－）。

（1）两个氨基酸分子相互作用的化学反应叫做___________，其产物是___________和___________。下图是其中的一种产物的结构式，请补充完整。

（2）蛋白质分子结构多种多样，在细胞里的功能也是多种多样的。写出蛋白质其中的三种功能___________、___________、___________。

（3）资料2中的甘氨酸和谷氨酸的R基分别是_____________、____________________。

（4）依据资料2，该多肽的化学式推算，它在完全水解后得到氨基酸有_________个。(2分)

（5）依据资料3，下图是一个蛋白质分子，它共由271个氨基酸残基（即氨基酸脱水缩合后的剩余部分）组成。该分子有___________条肽链构成，这些氨基酸形成蛋白质后，分子质量比原来少了______。该蛋白质分子中至少含有__________________________个氨基，______________个羧基。(每空2分)