I（6分）．下图装置可以用来测量萌发的种子、小动物所吸收的氧气量。分别以 20 粒萌发的豆和4条蚯蚓为材料，每隔10分钟记录一次有色液滴在刻度玻璃管上的读数如下表所示。

（1）分析表格中的数据，进行种子萌发实验时，有色液体移动的最大速率是          。

（2）动物和萌发的种子实验都表明，在一段时间后，有色液滴移动的速度逐渐减缓。这是因为        。

（3）某同学根据表格中的数据，得出“萌发的种子的呼吸速率比蚯蚓的呼吸速率大”的结论。你认为是否正确？                    。

Ⅱ（12分）．在“探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”实验中，一位同学的操作过程如下实验步骤：

第一步：取1支试管，其内注入可溶性淀粉溶液2mL；

第二步：再注入新鲜的淀粉酶溶液2mL振荡；

第三步：接着注入斐林试剂2mL（边加入，边振荡）；第四步：将试管下部放入盛有开水的烧杯中，用酒精灯加热煮沸lmin。实验现象：试管内液体仍呈蓝色。

回答下列问题

（1）该实验现象说明淀粉                                                    。

（2）要使实验第四步出现“试管中的液体由蓝色变成砖红色”的实验现象，你认为应如何改进该实验步骤？                                                                     。

（3）上述（1）和（2）两小题，能够说明淀粉酶具有的特性是                                 。

（4）该同学根据第（2）小题作了改进，看到了预期的实验现象，于是得出结论：淀粉酶能催化淀粉水解成麦芽糖，具有专一性。但其他同学认为这两点结论均不妥，其理由是：

a．                                                                  。

b．                                                                  。

（8分）请根据教材中的相关实验，回答下列问题：
（1）在上述实验中，需要染色的实验有  ▲  （填序号），常用到酒精的实验有
  ▲  （填序号）。
（2）由于实验材料所限，有时需要设法替代。下列各项处理中正确的是  ▲  。
A．实验①，可用尿糖试纸代替斐林试剂        B．实验③，可用稀释的蛋清代替豆浆
C．实验⑥，可用花椰菜代替鸡血红细胞             D．实验⑦，可用蚕豆花药代替蝗虫精巢
（3）如果实验④的材料为洋葱鳞片叶内表皮细胞，在滴加质量浓度为0．075g/mL的胭脂红溶液后（胭脂红是一种水溶性的大分子食用色素，呈红色），观察到了质壁分离现象，则实验结果应为下图中的  ▲  （填序号），该实验结果说明原生质层具有  ▲  。

（4）有关实验⑧操作步骤的叙述，正确的有  ▲  。
A．将适量干酵母放入装有一定浓度葡萄糖溶液的锥形瓶中，在适宜条件下培养
B．静置一段时间后，直接用吸管从锥形瓶中吸取培养液
C．在血球计数板中央滴一滴培养液，盖上盖玻片
D．用滤纸吸除血球计数板边缘多余培养液
E．将计数板放在载物台中央，待酵母菌沉降到计数室底部，在显微镜下观察、计数
（5）如果做完实验⑤后，发现滤纸条上的色素带颜色非常淡，若取材合适且提取色素的操作过程很规范，则可能的原因除了滤纸条湿度大、没有预先干燥处理外，还可能是  ▲  （写出1个合理原因即可）。

（8分）请根据教材中的相关实验，回答下列问题：

（1）在上述实验中，需要染色的实验有   ▲   （填序号），常用到酒精的实验有

   ▲   （填序号）。

（2）由于实验材料所限，有时需要设法替代。下列各项处理中正确的是   ▲   。

A．实验①，可用尿糖试纸代替斐林试剂        B．实验③，可用稀释的蛋清代替豆浆

C．实验⑥，可用花椰菜代替鸡血红细胞             D．实验⑦，可用蚕豆花药代替蝗虫精巢

（3）如果实验④的材料为洋葱鳞片叶内表皮细胞，在滴加质量浓度为0．075g/mL的胭脂红溶液后（胭脂红是一种水溶性的大分子食用色素，呈红色），观察到了质壁分离现象，则实验结果应为下图中的   ▲   （填序号），该实验结果说明原生质层具有   ▲   。

（4）有关实验⑧操作步骤的叙述，正确的有   ▲   。

A．将适量干酵母放入装有一定浓度葡萄糖溶液的锥形瓶中，在适宜条件下培养

B．静置一段时间后，直接用吸管从锥形瓶中吸取培养液

C．在血球计数板中央滴一滴培养液，盖上盖玻片

D．用滤纸吸除血球计数板边缘多余培养液

E．将计数板放在载物台中央，待酵母菌沉降到计数室底部，在显微镜下观察、计数

（5）如果做完实验⑤后，发现滤纸条上的色素带颜色非常淡，若取材合适且提取色素的操作过程很规范，则可能的原因除了滤纸条湿度大、没有预先干燥处理外，还可能是   ▲   （写出1个合理原因即可）。

本题为选做题。考生从A和B中选做一题，两题都做以A题评分。

A．下图实验装置可以用来测量植物的光合速率和呼吸速率。(1)若用装置A测量一定光照强度和CO₂浓度下的植株的光合速率，装置A中的液体应为__________溶液。

(2)为了校正由于温度和外界气压变化引起的气体体积变化，此时，装置B瓶内应如何设置?_______________________________________ _。

(3)用上述装置测定一定光照条件下，植株的光合作用速率。实验开始时，图中有色液体处于“O”的位置，两套装置建成静置2小时后，实验结果如上图所示：甲图液柱高度差读数为160cm³，乙图高度差读数为40cm³，假定植株叶面积总数为300cm²，该植株的光合速率为_____________cm³dm^-2h^-1。

(4)若要利用上述装置来测定植株的呼吸速率，则应对装置作如何调整?

a．__________________      _b．_______________________   __。

B．在“探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”实验中，一位同学的操作过程如下实验步骤：

第一步：取1支试管，其内注入可溶性淀粉溶液2mL；第二步：再注入新鲜的淀粉酶溶液2mL振荡；第三步：接着注入斐林试剂2mL(边加入，边振荡)；第四步：将试管下部放入盛有开水的烧杯中，用酒精灯加热煮沸lmin。实验现象：试管内液体仍呈蓝色。

回答下列问题：

(1)该实验现象说明淀粉                 

(2)要使实验第四步出现“试管中的液体由蓝色变成砖红色”的实验现象，你认为应如何改进该实验步骤？                   

(3)上述(1)和(2)两小题，能够说明淀粉酶具有的特性是         

(4)该同学根据第(2)小题作了改进，看到了预期的实验现象，于是得出结论：淀粉酶能催化淀粉水解成麦芽糖，具有专一性。但其他同学认为这两点结论均不妥，其理由是：

a．                                  

b．                                  

国家饮用水标准规定，每升饮用水中大肠杆菌不超过3个。某小组欲通过实验来检测自来水中大肠杆菌的含量，已知大肠杆菌在伊红-美蓝培养基培养，大肠杆菌菌落呈深紫色。请根据下列有关实验步骤回答问题：

(1)配制培养基：配制伊红-美蓝培养基时，除蛋白胨、乳糖、伊红、美蓝等原料外，还需要水、无机盐和　　　。在这些成分中，能为大肠杆菌提供氮源的是　　　　。搅拌加热至完全溶解后调节　　　，分装到锥形瓶。

(2)倒平板：配制好的培养基用　　　　　　法灭菌后，待培养基冷却到50℃左右倒平板。平板冷凝后应将平板　　　　放置，以防止皿盖上的水珠落入培养基。

(3)接种：在下图的系列稀释操作中(10¹、10²、10³表示稀释倍数)，依次将1 mL液体移入下一个盛有　　mL蒸馏水的试管中。过程a所用的接种方法为　　　　　　　　。

(4)观察与计数：通过一段时间的培养，观察统计培养皿表面深紫色菌落的数目，结果如下图所示，则自来水样本中大肠杆菌超标　　　　　万倍。