在研究生物遗传物质的过程中，人们做了很多的实验进行探究，包括著名的“肺炎双球菌转化实验"。

(1) 某人曾重复了“肺炎双球菌转化实验”，步骤如下。请分析以下实验并回答问题：

A. 将一部分S型细菌加热杀死；

B. 制备符合要求的培养基，并分为若干组，将菌种分别接种到各组培养基上（接种的菌种见图中文字所示。注：O为S型菌落，为R型菌落）；

C. 将接种后的培养装置放在适宜温度下培养一段时间，观察菌落生长情况(如下图）。

I

①制备符合实验要求的培养基时，除加入适当比例的水和琼脂外，还必须加人一定量的无机盐、氮源、有机碳源、生长因子等，并调整pH。

②本实验中的对照组是_________。

③本实验能得出的结论是_________

④从你现有的知识分析，“R型菌变成S型菌”这一变异属于_________，加热杀死的S型菌中的DNA仍有活性的原因可能是__________________。

(2) 艾弗里等人通过实验证实了在上述细菌转化过程中，起转化作用的是DNA₀请利用DNA酶（可降解DNA)做试剂，选择适当的材料用具,设计实验方案，验证“促进R型细菌转化成S型细菡的物质是DMA"，并预测实验结果，得出实验结论。

①实碰计方案：

第一步：从S型细菌中提取DNA。

第二步：制备符合要求的培养基，均分为三份，标号为A、B、C,分别作如下处理。

第三步：_____________________________________________

第四步：将接种后的培养装置放在适宜温度下培养一段时间，观察菌落生长情况。

②预测实验结果：_____________________________________________

③得出实验结论：DNA分子可以使R型细菌转化为S型细菌、DNA结构要保持___________________________才能完成此转化过程。

1952年“噬菌体小组”的赫尔希和蔡斯研究了噬菌体的蛋白质和DNA在侵染过程中的功能，请回答下列有关问题：

（1）他们指出“噬菌体在分子生物学的地位就相当于氢原子在玻尔量子力学模型中的地位一样"。这句话指出了噬菌体作实验材料具____________________________的特点。

(2)通过_____________的方法分别获得被³² P和35 S标记的噬菌体，用标记的噬菌体侵染细菌，从而追踪在侵染过程中______________________变化。

(3)侵染一段时间后，用搅拌机搅拌，然后离心得到上清液和沉淀物，检测上清液中的放射性，得到如图所示的实验结果。  搅拌的目的是___________，所以搅拌时间少于1分钟时，上清液中的放射性_________    。实验结果表明 当搅拌时间足够长以后，上清液中的³⁵ S和³² P分别占初始标记噬菌体放射性的80％和  30％，证明 ??????????????????????????????????????????_____________   。图中“被浸染细菌”的存活率曲线基本保持在100％，本组数据的意义是作为对照组，以证明______________  ，否则细胞外______________放射  性会增高。

(4)本实验证明病毒传递和复制遗传特性中_______________起着作用。

【生物—选修1：生物技术实践】(15分)

某同学在学习了传统发酵技术的应用后，进行了酸奶制作的实践。制作步骤如下：

准备原料：市场上购得纯牛奶、原味酸奶

工具：带盖瓶子、勺子、可调温电饭锅

制作方法：

①将瓶子(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮沸10分钟。

②瓶子稍冷却后，向瓶子中倒人牛奶，再放人电饭锅中沸水浴加热l0分钟。

③待牛奶冷却至40QC左右(不烫手)时倒入牛奶量l／5的酸奶作“引子"，用勺子搅拌均匀，拧紧瓶盖。

④将电饭锅温度调至40。C，继续保温7—8小时。

请回答：

(1)将瓶子等煮沸的目的是灭菌，防止_____。

(2)“引子"指的是酸奶中的_____，其在发酵过程中完成的主要化学反应是_____(填反应式)。

(3)待牛奶冷却后才能倒人酸奶的原因是_____。将瓶盖拧紧的目的是：参与该过程的菌种是_____(填异化作用类型)细菌，仅在_____条件下才能进行发酵。

(4)另一名同学在重复相同实验时，为避免杂菌污染而向牛奶中加入了青霉素，结果发酵失败，原因是_____。

1952年“噬菌体小组”的赫尔希和蔡斯研究了噬菌体的蛋白质和DNA在侵染过程

中的功能，请回答下列有关问题：

(1)他们指出“噬菌体在分子生物学的地位就相当于氢原子在玻尔量子力学模型中的地位一样"。这句话指出了噬菌体作实验材料具有_______________________________________的特点。

(2)通过_______________________________的方法分别获得被³² P和³⁵ S标记的噬菌体，用标记的噬菌体侵染细菌，从而追踪在侵染过程中_______________________变化。

(3)侵染一段时间后，用搅拌机搅拌，然后离心得到上清液和沉淀物，检测上清液中的放射

性，得到如图l0所示的实验结果。搅拌的目的是___________，所以搅拌时间少于1分钟时，上清液中的放射性_________。实验结果表明 当搅拌时间足够长以后，上清液中的³⁵ S和³² P分别占初始标记噬菌体放射性的80％和30％，证明____________ 。图中“被浸染细菌”的存活率曲线基本保持在100％，本组数据的意义是作为对照组，以证明______________，否则细胞外______________放射性会增高。

(4)本实验证明病毒传递和复制遗传特性中_______________起着作用。

"非典型肺炎"主要由感染者的飞沫近距离传播,接触感染者的分泌物也会被传染。"非典型肺炎"是一种呼吸道急性传染病,致病病毒能在空气中存活4-5个小时。目前,科学家已分离出SARS的病原体一一新型冠状病毒。为了搞清它的来源,科学家作了基因的分析比较,通过基因测序,发现分离出的新型冠状病毒与已知的冠状病毒基因同源性达到64%。科学家采用间接免疫荧光法来快速检测"非典型肺炎",即把感染病毒的细胞固定在一个小玻片上(玻片上有病毒),然后把带荧光标记的发高烧病人的血清滴在玻片上面,若血清中有跟这个病毒反应的抗体,在荧光显微镜下,玻片上就会有荧光显现。请回答:

(1)下列生物之间的关系与人体和冠状病毒之间的关系相同的是        

    A.白蚁和其消化道内的鞭毛虫  B.不同大小的两种草履虫

    C.豆科植物和根瘤菌  D.噬菌体和细菌

(2)在荧光显微镜下检测时,玻片上有荧光显现,说明       。在冠状病毒感染人体的过程中,首先通过     来阻止该病毒在血液中的传播和扩散,然后通过        彻底消灭该病毒。

(3)"非典"病人能否通过注射青霉素达到治疗的效果?并说明原因。

(4)引起"非典"的病原体很容易变异的原因是