题目列表(包括答案和解析)
酵母菌是生物科学研究中一种重要的生物材料,在高中生物教材中多个地方涉及到酵母菌,如图所示,请回答有关问题:
(1) 在①中,酵母菌与醋酸菌的共同点是________________________________________________________________________。
(2) 在②③的实验中,如何测定酵母菌有氧呼吸无酒精产生,而进行无氧呼吸过程中有酒精产生?测定步骤如下,请补全。
取3支干净的试管编上号A、B、C,在AB两支试管中分别加入2 mL有氧呼吸、无氧呼吸的发酵液,
________________________________________________________________________。
(3) 在④的实验中,如要连续7 d测定恒定体积和浓度的培养液中酵母菌种群数量的变化,需要用7支试管来培养并持续分别测定的原因是________________________________________________________________________。
(4) 酵母菌在⑤中担任的角色是____________。
(5) 秸秆的主要成分为木质素、纤维素和半纤维素,但是酵母菌却无法直接利用,原因是其______________________。若要酵母菌能利用植物秸秆进行发酵制取酒精,请提出解决该问题的方法________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(6) 在⑧操作中最关键的步骤是__________________________。
酵母菌是生物科学研究中一种重要的生物材料,在高中生物教材中多个地方涉及到酵母菌,如图所示,请回答有关问题:
(1) 在①中,酵母菌与醋酸菌的共同点是________________________________________________________________________。
(2) 在②③的实验中,如何测定酵母菌有氧呼吸无酒精产生,而进行无氧呼吸过程中有酒精产生?测定步骤如下,请补全。
取3支干净的试管编上号A、B、C,在AB两支试管中分别加入2 mL有氧呼吸、无氧呼吸的发酵液,
________________________________________________________________________。
(3) 在④的实验中,如要连续7 d测定恒定体积和浓度的培养液中酵母菌种群数量的变化,需要用7支试管来培养并持续分别测定的原因是________________________________________________________________________。
(4) 酵母菌在⑤中担任的角色是____________。
(5) 秸秆的主要成分为木质素、纤维素和半纤维素,但是酵母菌却无法直接利用,原因是其______________________。若要酵母菌能利用植物秸秆进行发酵制取酒精,请提出解决该问题的方法________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(6) 在⑧操作中最关键的步骤是__________________________。
酵母菌是生物科学研究中一种重要的生物材料,在高中生物教材中多个地方涉及到酵母菌,如图所示,请回答有关问题:
(1) 在①中,酵母菌与醋酸菌的共同点是___________________________。
(2) 在②③的实验中,如何测定酵母菌有氧呼吸无酒精产生,而进行无氧呼吸过程中有酒精产生?测定步骤如下,请补全。
取3支干净的试管编上号A、B、C,在AB两支试管中分别加入2 mL有氧呼吸、无氧呼吸的发酵液, _____________________________________________。
(3) 在④的实验中,如要连续7 d测定恒定体积和浓度的培养液中酵母菌种群数量的变化,需要用7支试管来培养并持续分别测定的原因是________________________________________。
(4) 酵母菌在⑤中担任的角色是____________。
(5) 秸秆的主要成分为木质素、纤维素和半纤维素,但是酵母菌却无法直接利用,原因是其______________________。若要酵母菌能利用植物秸秆进行发酵制取酒精,请提出解决该问题的方法________________________________________________
(6) 在⑧操作中最关键的步骤是__________________________。
酵母菌是研究细胞呼吸常用的实验材料。请分析回答:
(1)酵母菌有氧呼吸过程中[H]在___________________处与氧结合生成水,水中的氢来自于反应物中的__________________。适宜温度下,在锥形瓶中加入含有酵母菌的葡萄糖溶液并密封(如图1),图2曲线中能正确表示实验结果的是_____________________。
(2)某研究小组利用如图3所示装置进行酵母菌细胞呼吸的研究。图中刻度玻璃管可以用来读取液面的高度(假设水压对气体体积变化的影响忽略不计)。
实验步骤:
a. 将10mL酵母菌培养液和10mL加热煮沸后冷却的酵母菌培养液分别加入甲、乙两个烧杯中。
b. 将甲、乙两个烧杯分别放入气密性完好的两个气球中,排尽空气后分别向两个气球内注入等量且适量的氧气,扎紧气球保持密闭状态,再分别放入如图实验装置中。
c. 两组装置均放入20℃恒温水浴中。从注水口注入等量的温水,调节刻度玻璃管液面至起始刻度。
d. 记录实验结果。
实验分析:
① 该实验的自变量是______________,因变量是__________________。
② 实验刚开始的短时间内,两组装置的刻度玻璃管液面均不发生变化的原因分别是________________________;__________________。
③ 一段时间后,装有甲烧杯的装置中刻度玻璃管液面________________,原因是_______________________。
(1)在酵母菌只进行需氧呼吸时,比较吸氧量和二氧化碳的发生量哪个大?______。
(2)酵母菌同时进行需氧呼吸和乙醇发酵,假如等量的葡萄糖在需氧呼吸和乙醇发酵过程中被消耗掉,这时吸氧量和二氧化碳发生量之比是多少?_________。
(3)酵母菌同时进行需氧呼吸和乙醇发酵,根据需氧呼吸和乙醇发酵所生成的二氧化碳的量如果相等,这时吸氧量和二氧化碳发生量之比又为多少?______________。
(4)如果酵母菌进行乙醇发酵消耗了360 mg的葡萄糖,这时生成了多少摩尔的乙醇?(原子量分别是:C=14;H=1;O=16。)
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