题目列表(包括答案和解析)
下面是有关酵母菌的相关实验,根据实验回答问题:
(1)某生物兴趣小组的同学在三种不同的条件下,观察酵母菌种群的生长情况。下表中的数据是在有氧情况下培养测得的酵母菌数(×l 06个/mL):
培养天数 组别 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
A | 0.8 | 5.2 | 5.6 | 4.8 | 2.0 | 0.8 | 0.4 | 0.08 |
B | 0.8 | 1.2 | 2.0 | 2.8 | 3.2 | 3.6 | 3.2 | 3.0 |
C | 0.8 | 0.4 | 0.1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
实验研究的三种条件如下:
条件一:无菌水10mL,加入干酵母液0.1 mL,环境温度28℃。
条件二:培养液10 mL,加入干酵母液0.l mL,环境温度28℃:
条件三:培养液10 mI,加入干酵母液0.l mL,环境温度5℃。
①三种条件对应的组别编号依次是 。
②请写出酵母菌有氧呼吸的反应式。 。
(2)将少量野生型酵母菌接种在恒定容积的液体培养基中,置于适宜的条件下培养,并在培养过程中均匀取样检测菌体浓度。现将1ml待测培养液与99mL无菌水混合配制成菌悬浮液,然后与等量的浓度为1000个/mL的红细胞悬浮液混合均匀,涂布在载玻片上,经固定染色后,在显微镜下随机选若干视野进行计数,结果如下表所示:
| 视野1 | 视野2 | 视野3 |
红细胞(个/mL) | 116 | 106 | 111 |
菌体数(个/mL) | 296 | 347 | 356 |
①请计算待测培养液中菌体浓度为 个/mL。
②因科研需要,须在接种后间隔相同时间均匀取样,测定培养基的pH及菌体数量(万个/mL)。结果见下表:
取样代号 | a | b | c | d | e | f | g | h |
菌体数量 | 32 | 56 | 127 | 234 | 762 | 819 | 821 | 824 |
pH值 | 6.0 | 4.7 | 5.9 | 4.9 | 5.7 | 5.3 | 5.1 | 5.6 |
由于技术员取样时忘了标记取样的时间,无法确定先后顺序。对结果进行分析,下面有关叙述正确的有 。
A.在连续取样的时段里,菌体数量持续增加
B.如要扩大培养,可在b样时期选取菌种
C.d样时,种群密度有增大趋势
D.h样中细胞大量积累次级代谢产物
酵母菌在氧气充足条件下不能进行酒精发酵,有同学认为是氧气自身抑制了酵母菌厌氧呼吸,也有同学认为是需氧呼吸产生的某产物X抑制了酵母菌厌氧呼吸。请设计实验探究酵母菌在氧气充足条件下不能进行厌氧呼吸的原因。
供选的实验试剂和用品:酵母菌细胞(试剂1)、酵母菌破碎后经离心处理得到的只含有酵母菌细胞溶胶的上清液(试剂2)和只含有酵母菌细胞器的沉淀物(试剂3)、X溶液、蒸馏水、橡皮管夹若干、其他常用器材和试剂。
(1)先给本设计作出假说 。
(2)完成下列实验步骤:
①取锥形瓶等连接成如上图所示的装置四套,依次编号为甲、乙、丙、丁。其中每套装置的a锥形瓶加入质量分数为10%的NaOH溶液10mL,c锥形瓶加入质量分数5%的葡萄糖溶液10ml,b与d锥形瓶各加入等量的澄清石灰水。
②首先完成表内空格的填空(在C锥形瓶中添加试剂、溶液和气体的处理),然后按表格完成实验操作。
实验操作 | 甲 | 乙 | 丙 | 丁 |
添加试剂(供选:试剂1、2、3) | 10mL的试剂2 | 10mL的试剂2 |
| 10mL的试剂2 |
添加溶液(供选:X溶液、蒸馏水) | 2mL蒸馏水 | 2mL X溶液 |
| 2mL X溶液 |
通气状况(供选:氧气、氮气) | 持续通入足量的氮气 |
|
| 持续通入足量的氧气 |
(注:甲、乙、丙、丁四套装置均先持续通入氮气5min,去除锥形瓶中的氧气,后按表格操作)
③将四套装置放在温度适宜(25~35℃)的相同条件下培养相同一段时间(8~10h)。
④观察澄清石灰水是否变浑浊,判断是否进行厌氧呼吸。
(3)预期实验结果并得出相应结论:
① ;
② ;
③ ;
④ ;
⑤甲、乙、丙三套变浑浊,丁套不变浑浊,则酵母菌厌氧呼吸受X与氧气共同抑制。
(18分)酵母菌在氧气充足条件下不能进行酒精发酵,有同学认为是氧气自身抑制了酵母菌厌氧呼吸,也有同学认为是需氧呼吸产生的某产物X抑制了酵母菌厌氧呼吸。请设计实验探究酵母菌在氧气充足条件下不能进行厌氧呼吸的原因。
供选的实验试剂和用品:酵母菌细胞(试剂1)、酵母菌破碎后经离心处理得到的只含有酵母菌细胞溶胶的上清液(试剂2)和只含有酵母菌细胞器的沉淀物(试剂3)、X溶液、蒸馏水、橡皮管夹若干、其他常用器材和试剂。
(1)先给本设计作出假说 。
(2)完成下列实验步骤:
①取锥形瓶等连接成如上图所示的装置四套,依次编号为甲、乙、丙、丁。其中每套装置的a锥形瓶加入质量分数为10%的NaOH溶液10mL,c锥形瓶加入质量分数5%的葡萄糖溶液10ml,b与d锥形瓶各加入等量的澄清石灰水。
②首先完成表内空格的填空(在C锥形瓶中添加试剂、溶液和气体的处理),然后按表格完成实验操作。
实验操作 | 甲 | 乙 | 丙 | 丁 |
添加试剂(供选:试剂1、2、3) | 10mL的试剂2 | 10mL的试剂2 | | 10mL的试剂2 |
添加溶液(供选:X溶液、蒸馏水) | 2mL蒸馏水 | 2mL X溶液 | | 2mL X溶液 |
通气状况(供选:氧气、氮气) | 持续通入足量的氮气 | | | 持续通入足量的氧气 |
(18分)酵母菌在氧气充足条件下不能进行酒精发酵,有同学认为是氧气自身抑制了酵母菌厌氧呼吸,也有同学认为是需氧呼吸产生的某产物X抑制了酵母菌厌氧呼吸。请设计实验探究酵母菌在氧气充足条件下不能进行厌氧呼吸的原因。
供选的实验试剂和用品:酵母菌细胞(试剂1)、酵母菌破碎后经离心处理得到的只含有酵母菌细胞溶胶的上清液(试剂2)和只含有酵母菌细胞器的沉淀物(试剂3)、X溶液、蒸馏水、橡皮管夹若干、其他常用器材和试剂。
(1)先给本设计作出假说 。
(2)完成下列实验步骤:
①取锥形瓶等连接成如上图所示的装置四套,依次编号为甲、乙、丙、丁。其中每套装置的a锥形瓶加入质量分数为10%的NaOH溶液10mL,c锥形瓶加入质量分数5%的葡萄糖溶液10ml,b与d锥形瓶各加入等量的澄清石灰水。
②首先完成表内空格的填空(在C锥形瓶中添加试剂、溶液和气体的处理),然后按表格完成实验操作。
实验操作 | 甲 | 乙 | 丙 | 丁 |
添加试剂(供选:试剂1、2、3) | 10mL的试剂2 | 10mL的试剂2 | | 10mL的试剂2 |
添加溶液(供选:X溶液、蒸馏水) | 2mL蒸馏水 | 2mL X溶液 | | 2mL X溶液 |
通气状况(供选:氧气、氮气) | 持续通入足量的氮气 | | | 持续通入足量的氧气 |
(18分)酵母菌在氧气充足条件下不能进行酒精发酵,有同学认为是氧气自身抑制了酵母菌厌氧呼吸,也有同学认为是需氧呼吸产生的某产物X抑制了酵母菌厌氧呼吸。请设计实验探究酵母菌在氧气充足条件下不能进行厌氧呼吸的原因。
供选的实验试剂和用品:酵母菌细胞(试剂1)、酵母菌破碎后经离心处理得到的只含有酵母菌细胞溶胶的上清液(试剂2)和只含有酵母菌细胞器的沉淀物(试剂3)、X溶液、蒸馏水、橡皮管夹若干、其他常用器材和试剂。
(1)先给本设计作出假说 。
(2)完成下列实验步骤:
①取锥形瓶等连接成如上图所示的装置四套,依次编号为甲、乙、丙、丁。其中每套装置的a锥形瓶加入质量分数为10%的NaOH溶液10mL,c锥形瓶加入质量分数5%的葡萄糖溶液10ml,b与d锥形瓶各加入等量的澄清石灰水。
②首先完成表内空格的填空(在C锥形瓶中添加试剂、溶液和气体的处理),然后按表格完成实验操作。
实验操作 |
甲 |
乙 |
丙 |
丁 |
添加试剂(供选:试剂1、2、3) |
10mL的试剂2 |
10mL的试剂2 |
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10mL的试剂2 |
添加溶液(供选:X溶液、蒸馏水) |
2mL蒸馏水 |
2mL X溶液 |
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2mL X溶液 |
通气状况(供选:氧气、氮气) |
持续通入足量的氮气 |
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持续通入足量的氧气 |
(注:甲、乙、丙、丁四套装置均先持续通入氮气5min,去除锥形瓶中的氧气,后按表格操作)
③将四套装置放在温度适宜(25~35℃)的相同条件下培养相同一段时间(8~10h)。
④观察澄清石灰水是否变浑浊,判断是否进行厌氧呼吸。
(3)预期实验结果并得出相应结论:
① ;
② ;
③ ;
④ ;
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