为了实现燃料供应来源多样化，如今，发展长期替代化石燃料的产品，如燃料酒精、生物柴油、沼气等的计划已经被列入我国未来10年的发展规划之中。

广东省是我国甘蔗主产区之一。甘蔗是一种高光效的植物(C₄植物)，单位面积产量很高，种植面积日益扩大，目前已成为南方地区燃料酒精生产的重要原料。利用甘蔗生产燃料酒精的一般工艺流程为：甘蔗→榨汁(蔗糖)→酵母发酵→蒸馏→成品(燃料酒精)。

请根据上述材料，回答下列问题：

(1)若要用甘蔗外植体为材料进行甘蔗大规模快速繁殖，请在下表中填出操作步骤第三步的名称。

(2)若上述过程是在中学生物组培实验室里进行的，则第三步需要使用酒精(包括酒精灯)。酒精(及酒精灯)在此的两个主要用途是：_____________________、______________________。(各2分)

(3)具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种，对野生酵母菌进行诱变后，通过筛选可以得到具有这些特性的突变菌，诱变及筛选过程如下：

步骤1：将野生菌液体培养一段时间后，接受紫外线照射诱变处理。

步骤2：制备选择培养基。在配置基本培养基的基础上，还要额外添加________________，并将pH值________，然后添加琼脂，在进行灭菌处理后，制成固体平板。

步骤3：将经过紫外线照射后的菌液稀释，并涂布平板划线。

步骤4：筛选突变菌：挑选____________________菌落，即为耐高糖、耐酸特性的酵母菌。

(4)当第四步结束后，获得了大量幼苗。在此过程中，外植体通过脱分化产生________，然后通过调整植物激素比例，进行__________，形成具有芽和根的幼苗。

(5)甘蔗榨汁以后还有大量的蔗渣废弃物，主要成分为木质素、纤维素和半纤维素，但是酵母菌无法直接利用，原因是它们__________________。请提出解决该问题的方法。(列举两种生物分解方法)_____________________、____________________。(各2分)

(6)突变菌往往带有一些特殊的基因。在获得这些基因的过程中，PCR技术相当重要。PCR扩增反应中加入DNA聚合酶的作用是：从引物的3′'端开始催化__________________。

(7)PCR过程与细胞内的DNA复制过程相比，主要有两点不同，分别是：_____________________和________________________。

（12分）下图脊髓反射模式图。请据图回答：

（1）假设M是一块肌肉，现切断a处，分别用一定强度的电流刺激Ⅱ、Ⅲ两处，则发生的情况是：刺激Ⅱ处，肌肉　　　　　　；刺激Ⅲ处，肌肉　　　　　　。

（2）在离肌肉5毫米的Ⅰ处给予电刺激，肌肉在3．5毫秒后开始收缩，在离肌肉50毫米的Ⅱ处给予电刺激，肌肉在5．0毫秒后开始收缩。神经冲动在神经纤维上的传导速度为：　　　　　毫米／毫秒。

（3）研究表明，不少重症肌无力患者是由于受病毒感染后，机体产生抗体，能与③处的受体结合，阻碍兴奋的传导，导致肌无力。在免疫学上此种重症肌无力属于一种___________病。

（4）决定反射的时间长短的主要因素是上图中的              结构（填标号）。已知突触前神经元释放的某种递质可使突触后神经元兴奋，当完成一次兴奋传递后，该种递质立即被分解。某种药物可以阻止该种递质的分解，这种药物的即时效应是                。

（5）上图中代表感受器的应为标号　　　　，感受器接受刺激后，接受刺激部位的膜内电位变化为　　　　。刺激结构②时，会产生具体效应的结构是　　　　　　，该结构在组成上包括　　　　　　　　　　。

（6）上图中，提供电刺激设备、电位测量仪等必要的实验用具，设计实验验证兴奋在神经元之间进行单向传递，简要的实验步骤是：                                         

分析有关科学研究的资料，回答问题。

㈠（10分）影响酶活性的因素除了温度、pH以外，还有些化学物质能使酶活性增加，称为酶的激活剂，而有些化学物质能使酶的活性降低甚至丧失，称为酶的抑制剂。如Cl-是唾液淀粉酶的激活剂，Cu2+是唾液淀粉酶的抑制剂。

实验试剂：唾液淀粉酶溶液（对唾液进行稀释后得到），3%淀粉溶液，碘液，0.3%NaCl，1%CuSO4，1%Na2SO4，蒸馏水。

实验器材：略。

实验步骤：

取4支干净的试管，按照下表的设置，加入相应的试剂。将4支试管都放入到温度为37℃水浴锅中保温15min。期间每隔1分钟，取样，滴加碘液进行鉴定，观察反应进行情况。

⑴请为本实验拟定一个课题??????????????????????? 。

⑵请分析设置3号试管的目的???????????????????? 。

⑶若1号试管在第5min时取出的样液，滴加碘液后开始呈现出黄色（碘液的颜色），请预测其它3支试管的鉴定结果与1号试管的不同处。

2号试管??????????????????????????????? 。

3号试管??????????????????????????????? 。

4号试管??????????????????????????????? 。

㈡（8分）经实验发现0.5mg/L6-BA和0.3mg/LIAA的配比能诱导某菊花品种茎尖外植体再生丛芽比率达70%，再生丛芽外植体上的丛芽平均数达5.3个，适当降低IAA浓度或不含IAA，效果是否不同呢？有人利用所提供的0.5mg/L6-BA和浓度分别为0.1mg/L、0.2mg/L、0.3mg/L的IAA进行探究。请回答有关问题：

实验思路：

①配制适宜的培养基，分成若干组，灭菌

②往培养基中各加入适量的0.5mg/L6-BA，并分别依次加入等量的0.1mg/L、0.2mg/L、0.3mg/L的IAA

③分别接种数量相同、生长状态一致、消毒后的某菊花品种茎尖外植体

④在适宜条件下培养一段时间后，统计并计算再生丛芽外植体的比率

⑴指出上述实验思路的2处不足之处并改正

⑵制备菊花原生质体时，一般应将组织放在0.5~0.6mol/L的甘露醇溶液中用纤维素酶和果胶酶混合液处理。0.5~0.6mol/L甘露醇溶液的作用是??????? ，原生质体再生出细胞壁时??????? （填两种细胞器）的活动明显增强。

植物激素“乙烯(C₂H₄)”广泛存在于植物体的多种组织中，特别是在成熟的果实中含量较多．据图回答问题：

(1)图中的细胞结构I是           ，Ⅱ是       ，Ⅲ是             ．④、⑤过程中，各结构之间能通过分泌小泡相互转化，是因为生物膜具有          它们的膜结构与细胞膜、线粒体等形成的结构体系，叫                     。(2)在核糖体上合成的纤维素酶是以          为模板，这一过程在遗传学上称为           ．如果该模板含碱基数为d，纤维素酶由n条肽链组成，氨基酸的平均分子量为B，则纤维素酶的分子量约为                                ．

(3)乙烯的主要作用是促进果实成熟，图中所示生理效应可使果实变        ．乙烯还可增强膜透性，加速呼吸，引起果肉细胞内的淀粉水解为可溶性糖，使果肉变      ．此外，乙烯能抑制细胞伸长生长，使地上部分失去负重力性生长．据此可判断，乙烯与生长素之间具有         作用．

（4）如下图甲为桃树，乙为龙爪槐，请回答它们顶芽产生的生长素的运输方向(回答A→B或B→A)：桃树_____       _；龙爪槐__    ______。

 
（5）将栽有刚发芽玉米幼苗的小盆固定于如图所示的装置上并图示方向作高速圆周运动。一段时间后，玉米的顶芽和根的生长方向分别为（假定观察时小盆也处于如图位置）                 （   ）  

A．顶芽↖，根↘          B．顶芽↖，根↙

C．顶芽↗，根↘          D．顶芽↗，根↙

（11分）请回答下列有关高等动物生命活动调节的问题。
（一）肌肉受到刺激会产生收缩，肌肉受刺激前后肌细胞膜内外的电位变化和神经纤维的电位变化一样。现取两个新鲜的神经―肌肉标本，将左侧标本的神经搭在右侧标本的肌肉上，此时神经纤维与肌肉细胞相连接（实验期间用生理盐水湿润标本），如下图所示。图中②、④指的是神经纤维与肌细胞之间的接头，此接头与突触结构类似。刺激①可引起右肌肉收缩，左肌肉也随之收缩。请回答：

（1）①、②、③、④中兴奋主要以化学信号分子的形式传递的是              （填写编号）；兴奋以电信号的形式传导的是              （填写编号）。
（2）右肌肉兴奋时，其细胞膜内外形成的              电流会对③的神经纤维产生刺激作用，从而引起③的神经纤维膜外电位的变化是              。
（二）春天日照逐渐延长，鸟类进入繁殖季节。调节鸟类繁殖活动的图解如下，图解中的A、B、C 分别代表由下丘脑，垂体和性腺分泌的物质。请回答：

（1）鸟类的繁殖活动是通过机体的             和              两种调节方式完成的。机体中既能传导兴奋，又能分泌激素的细胞位于             （下丘脑、垂体、性腺）。
（2）图解中的A、B、C分别是                 、               和               。C进入血液后，通过               作用来调节下丘脑和垂体中激素的合成和分泌。