回答下列Ⅰ、Ⅱ两个小题。
Ⅰ．将小鼠胚胎干细胞定向诱导分化成一种特定的细胞（命名为M细胞），再将M细胞移植到糖尿病模型小鼠（胰岛细胞被特定药物破坏的小鼠）体内，然后小鼠的血糖浓度，结果如图所示（虚线表示正常小鼠的血糖浓度值）。请回答相关问题：
（1）实验用的胚胎干细胞取自小鼠的早期囊胚，取出胚胎后一般用 酶将其分散成单个细胞。
（2）根据实验结果可以判定M细胞已具有 细胞的功能。说明判定的理由
。
（3）用胰岛素基因片段做探针，对小鼠胚胎干细胞和M细胞进行检测。请在下表的空格中填上检测结果（用“+”表示能检测到，用“-”表示不能检测到）。
| 用探针检测细胞的DNA | 用探针检测细胞的RNA |
| 胚胎于细胞 | M细胞 | 胚胎干细胞 | M细胞 |
| | | | |
上述实验结果表明，胚胎干细胞通过 定向分化为M细胞。
（4）若将M细胞的细胞核移植到去核的卵细胞中，重组细胞能否分化为其他类型细胞？
，请说明理由 。
Ⅱ．夏季晴朗无云的某天，某种C3植物光合作用强度变化曲线如图所示。请回答下列问题：
（1）该植物一天中有机物积累最多的时刻是 。
（2）在12：00左右出现光合作用强度“低谷”，此时叶片气孔处于关闭状态的数量增多。请比较图中B、C两个点对应的时刻， 时刻叶肉细胞之间的CO2浓度相对较高， 时刻叶肉细胞叶绿体中C3化合物的含量相对较大。
（3）研究发现，在其他环境因子相对稳定时，植物根系部位土壤相对皑水是导致气孔关闭的主要因素。请据此推测图中C、D两个点对应的时刻中， 时刻根系部位土壤溶液的浓度较高。
（4）研究还发现，当土壤干旱时，根细胞会迅速合成某种化学物质X。有人推测根部合成X运输到叶片，能调节气孔的开闭。他们做了如下实验：从同一植株上剪取大小和生理状态一致的3片叶，分别将叶柄下部浸在不同浓度X的培养液中。一段时间后，测得的有关数据如下表所示。（注：气孔导度越大。气孔开启程度越大）
| | 测量指标
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（15分）回答下列问题： (1)在果酒制作中，其中温度是重要的控制条件，在???????? 左右的温度是最适合酵母菌繁殖。在葡萄酒的自然发酵过程中，起主要作用的是附着在葡萄皮上的??????? 酵母菌；从其酵母菌群中分离纯化酵母菌，常使用的接种方法是_____和____两种。酵母菌适合生活在偏酸性环境，而放线菌则适合生活在偏碱性环境中，分离二者所用的培养基称为______。 (2)葡萄皮、籽中含有原花青素、葡萄皮红素和大量葡萄风味物质等，这些物质易溶于乙醇、乙酸乙酯中，因此常采用______法来分离提取。还有???????? 和?????? 等提取植物芳香油的方法 (3)通过花粉培养产生花粉植株的途径一般有两种：一是花粉通过????????? 阶段发育为植株，另外一种是花粉在诱导基上先形成????????????? ，再将其诱导分化成植株；这两种途径之间没有绝对界限，主要取决于培养基中??????????????? 。
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（22分）回答下列Ⅰ、Ⅱ两个小题。
Ⅰ．将小鼠胚胎干细胞定向诱导分化成一种特定的细胞（命名为M细胞），再将M细胞移植到糖尿病模型小鼠（胰岛细胞被特定药物破坏的小鼠）体内，然后小鼠的血糖浓度，结果如图所示（虚线表示正常小鼠的血糖浓度值）。请回答相关问题：
（1）实验用的胚胎干细胞取自小鼠的早期囊胚，取出胚胎后一般用 酶将其分散成单个细胞。
（2）根据实验结果可以判定M细胞已具有 细胞的功能。说明判定的理由
。
（3）用胰岛素基因片段做探针，对小鼠胚胎干细胞和M细胞进行检测。请在下表的空格中填上检测结果（用“+”表示能检测到，用“-”表示不能检测到）。
用探针检测细胞的DNA
| 用探针检测细胞的RNA
| 胚胎于细胞
| M细胞
| 胚胎干细胞
| M细胞
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上述实验结果表明，胚胎干细胞通过 定向分化为M细胞。 （4）若将M细胞的细胞核移植到去核的卵细胞中，重组细胞能否分化为其他类型细胞？ ，请说明理由 。 Ⅱ．夏季晴朗无云的某天，某种C 3植物光合作用强度变化曲线如图所示。请回答下列问题：  （1）该植物一天中有机物积累最多的时刻是 。 （2）在12：00左右出现光合作用强度“低谷”，此时叶片气孔处于关闭状态的数量增多。请比较图中B、C两个点对应的时刻， 时刻叶肉细胞之间的CO 2浓度相对较高， 时刻叶肉细胞叶绿体中C 3化合物的含量相对较大。 （3）研究发现，在其他环境因子相对稳定时，植物根系部位土壤相对皑水是导致气孔关闭的主要因素。请据此推测图中C、D两个点对应的时刻中， 时刻根系部位土壤溶液的浓度较高。 （4）研究还发现，当土壤干旱时，根细胞会迅速合成某种化学物质X。有人推测根部合成X运输到叶片，能调节气孔的开闭。他们做了如下实验：从同一植株上剪取大小和生理状态一致的3片叶，分别将叶柄下部浸在不同浓度X的培养液中。一段时间后，测得的有关数据如下表所示。（注：气孔导度越大。气孔开启程度越大） | 培养液中X的浓度/mol·m-3
| 5×10-5
| 5×10-4
| 5×10-3
| 叶片中X的浓度/mol·g-1（鲜重）
| 2.47
| 2.97
| 9.28
| 叶片中的气孔导度/mol·m-2·a-1
| 0.54
| 0.43
| 0.27
|
①以上方案有不完善的地方，请指出来并加以修正。 ②若表中数据为方案完善后得到的结果，那么可推测，随着培养液中X的浓度增大，叶片蒸腾作用强度。
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回答下列问题：
(1)在果酒制作中，无氧条件下，酵母菌能进行 发酵，其中温度是重要的控制条件，在 左右的温度是最适合酵母菌繁殖。在葡萄酒的自然发酵过程中，起主要作用的是附着在葡萄皮上的 酵母菌；在果醋的制作中，当氧气、糖源都充足时，醋酸杆菌会将葡萄汁中的糖分分解成 。
(2)在制作腐乳时，有多种微生物参与了发酵，其中起主要作用的是 ，这些微生物产生的 能将豆腐中的蛋白质分解成小分子物质；脂肪酶可将脂肪水解为
和 。
(3)通过花粉培养产生花粉植株的途径一般有两种：一是花粉通过 阶段发育为植株，另外一种是花粉在诱导基上先形成 ，再将其诱导分化成植株；这两种途径之间没有绝对界限，主要取决于培养基中激素的 及其 。
(4)植物芳香油的提取方法有 、 和 等方法，具体采用要根据植物原料的特点来决定。
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回答下列问题：
(1)在果酒制作中，无氧条件下，酵母菌能进行 发酵，其中温度是重要的控制条件，在 左右的温度是最适合酵母菌繁殖。在葡萄酒的自然发酵过程中，起主要作用的是附着在葡萄皮上的 酵母菌；在果醋的制作中，当氧气、糖源都充足时，醋酸杆菌会将葡萄汁中的糖分分解成 。
(2)在制作腐乳时，有多种微生物参与了发酵，其中起主要作用的是 ，这些微生物产生的 能将豆腐中的蛋白质分解成小分子物质；脂肪酶可将脂肪水解为
和 。
(3)通过花粉培养产生花粉植株的途径一般有两种：一是花粉通过 阶段发育为植株，另外一种是花粉在诱导基上先形成 ，再将其诱导分化成植株；这两种途径之间没有绝对界限，主要取决于培养基中激素的 及其 。
(4)植物芳香油的提取方法有 、 和 等方法，具体采用要根据植物原料的特点来决定。
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