题目列表(包括答案和解析)
果子酒放久了易产生沉淀,只要加入少量蛋白酶就可使沉淀消失,而加入其他酶则无济于事,这说明( )
A.酶的催化作用具有专一性 | B.酶的化学成分是蛋白质 |
C.酶的催化作用受环境影响 | D.酒中的这种沉淀是氨基酸 |
果子酒放久了易产生沉淀,只要加入少量蛋白酶就可使沉淀消失,而加入其他酶则无济于事,这说明( )
A.酶的催化作用具有专一性 B.酶的化学成分是蛋白质
C.酶的催化作用受环境影响 D.酒中的这种沉淀是氨基酸
果子酒放久了易产生沉淀,只要加入少量蛋白酶就可使沉淀消失,而加入其他酶则无济于事,这说明
A、酶的催化作用具有专一性 B、酶的化学本质是蛋白质
C、酶的催化作用受环境影响 D、酒中的这种沉淀是氨基酸
“果子酒放久了易产生沉淀”,只要加入少量蛋白酶就可使沉淀消失,而加入其他酶则 无济于事,这说明
A.酶的化学成分是蛋白质 B.酶的催化作用具有专一性
C.酶的催化作用受环境影响 D.酒中的这种沉淀是氨基酸
果子酒放久了易产生沉淀,只要加入少量蛋白酶就可以使沉淀消失,而加入其他的酶无济于事,这说明( )。
A.酶的催化作用具有专一性 B.酶的化学成分是蛋白质
C.酶的催化作用受环境影响 D.酒中的这种沉淀是氨基酸
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