题目列表(包括答案和解析)
从新鲜橘皮中提取橘皮油时,出油率高的处理包括
A.直接压榨 B漂洗后干燥去水 C将橘皮粉碎 D用石灰水浸泡10h 以上
从橘皮中提取的橘皮油无色透明,具有诱人的橘香,有很高的经济价值。请回答:
(1)压榨法提取橘皮精油的原理是???????????????????? 。
(2)新鲜橘皮要用?????? 浸泡处理,以破坏细胞结构、分解果胶、防止橘皮压榨时滑脱,从而???? 提高出油率。也可以采用?????? 酶处理橘皮,然后将其浸入清水中搅拌,则无需压榨即得到糊状液体。
(3)橘皮油也可用萃取法来提取,原因是????????? 。分析下图,提高萃取效果的方法是????????? 、?????????? 。
从橘皮中提取的橘皮油无色透明,具有诱人的橘香,有很高的经济价值。请回答:
(1)压榨法提取橘皮精油的原理是???????????????????? 。
(2)新鲜橘皮要用?????? 浸泡处理,以破坏细胞结构、分解果胶、防止橘皮压榨时滑脱,从而提高出油率。也可以采用?????? 酶处理橘皮,然后将其浸入清水中搅拌,则无需压榨即得到糊状液体。
(3)橘皮油也可用萃取法来提取,原因是????????? 。提高萃取效果的方法是????????? 、?????????? 。
(15分)我国四川省宜宾市的柑橘种植由于受到柑橘大实蝇的危害,橘农遭受到了很大的损失,当地政府想尽一切办法帮助橘农尽量减少损失。
(1)有人想提取橘皮精油获取利润,一般提取橘皮精油的方法是_______法,新鲜的柑橘皮中含有大量的果蜡、果胶和水分,如直接压榨,出油率较低。为了提高出油率,需将柑橘皮干燥去水,并用 浸泡,浸泡时间为10h以上,这样压榨时不会 。
(2)橘皮精油的提取若采取水蒸气蒸馏法,会出现原料______和有效成分______等问题。
(3)从橘皮中提取的橘皮精油的特点是 ,具有诱人的橘香味。
(4)某橘农发现自家有一株橘树具有抗虫性状,欲利用花药离体培养技术大量繁殖,则应选择花粉发育至__ _期的花药培养成功率最高。选择花药时,一般要通过镜检来确定其中的花粉是否处于适宜的发育期,最常用的方法有__ _____法,某些植物的花粉不易着色,需采用_____ __法。
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