题目列表(包括答案和解析)
根据王致和发明腐乳的传说,并请回答下列问题:
(1) 王致和发现没卖出的豆腐长出了白毛,豆腐长白毛其实是 。
(2) 在腐乳制作的过程中,起主要作用的是微生物毛霉,毛霉是一种丝状的真菌属于 细胞生物,乳酸菌与其结构相比,主要的区别是 。
(3) 腐乳与豆腐相比,优点之一是易于吸收,原因是
根据王致和发明腐乳的传说,并请回答下列问题:
(1) 王致和发现没卖出的豆腐长出了白毛,豆腐长白毛其实是 。
(2) 在腐乳制作的过程中,起主要作用的是微生物毛霉,毛霉是一种丝状的真菌属于 细胞生物,乳酸菌与其结构相比,主要的区别是 。
(3) 腐乳与豆腐相比,优点之一是易于吸收,原因是
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