(07广州市毕业测试) ( 15 分）请分析回答下列有关生物技术实践方面的问题：
（1）微生物培养基一般都含有：水和无机盐以及         。
（2）在微生物接种过程中，试管口需要通过酒精灯火焰，其目的是         。

（3）某同学用稀释涂布平板法测定一个土壤样品中的细菌数（取1 鲍该土壤加90mL 无菌水制成稀释液）。在对应稀释倍数为IJ 的培养基中统计3 个平板上的菌落数分别为：121 、212 、256 。则每克该土壤样品中的菌落数为         。
（4）分离分解尿素的微生物的实验流程包括：土壤取样、梯度稀释、样品涂布到       培养基上、挑选         。
（5）植物组织培养技术基本操作的正确顺序是         。
① 外植体消毒② 制备Ms 培养基③ 接种④ 培养⑤ 栽培⑥ 移栽

A．①→②→③→④→⑤→⑥    B．②→①→③→④→⑤→⑥
C．②→①→③→④→⑥→⑤    D．①→②→③→④→⑥→⑤

（6）在植物组织培养过程中，往往需要使用植物激素启动细胞分裂，人为地控制细胞的         和         。

（7）通过电泳法分离提纯蛋白质时，影响蛋白质迁移速率的因素是蛋白质分子的带电性质、分子大小以及        。

（8）PCR 反应过程中需要DNA 聚合酶参与的是         阶段。
（9）根据果胶酶在果汁生产中的作用的系列实验结果回答下列问题：
① 能正确表示温度对果胶酶活性影响的曲线是         。
② 能正确表示pH 对果胶酶活性影响的曲线是         。
③ 在原材料有限的情况下，能正确表示相同时间内果胶酶的用量对果汁产量影响的曲线         。 

（10）某种全自动洗衣机的水温有冷水、45 ℃ 温水、9O ℃ 热水三种设置，洗涤方式有直接洗涤和浸泡20 分钟后洗涤两种设置，如果用加酶洗衣粉洗涤有陈旧牛奶渍的棉质衣服，洗衣机选择哪种水温和洗涤方式洗涤效果最好？        。

（11）用含有蛋白酶的洗衣粉洗涤丝绸衣物和羊毛衣物是否合适？         为什么？

回答下列与T₂噬菌体侵染细菌的实验有关的问题：

1952年，赫尔希和蔡斯利用同位素标记完成了T₂噬菌体侵染细菌的实验，下面为实验的部分步骤：

(1)写出以上图示中的实验的部分操作过程：

第一步：　                                                    　；

第二步：　                                                    　；

第三步：培养一段时间后，在搅拌器中搅拌，然后进行离心。

(2)以上实验结果能否说明遗传物质是DNA？如果不能，请简要补充实验的设计方法(如果要用到标记的实验材料，请说明标记的方法)。　                                  

　                                                                             。

(3)在理论上，图示中的沉淀物中放射性应该为0，但实验数据表明沉淀物中还有一定的放射性，其原因最可能是　                                                       

　                                           。

(4)禽流感病毒侵染人体细胞的过程类似于T₂噬菌体侵染细菌的过程，请结合上述实验过程及现象，提出一种获得禽流感疫苗(即病毒的蛋白质衣壳)的新途径：　                   

　                                      。

回答下列与T₂噬菌体侵染细菌的实验有关的问题：
1952年，赫尔希和蔡斯利用同位素标记完成了T₂噬菌体侵染细菌的实验，下面为实验的部分步骤：

(1)写出以上图示中的实验的部分操作过程：
第一步：　                                                   　；
第二步：　                                                   　；
第三步：培养一段时间后，在搅拌器中搅拌，然后进行离心。
(2)以上实验结果能否说明遗传物质是DNA？如果不能，请简要补充实验的设计方法(如果要用到标记的实验材料，请说明标记的方法)。　                                  
　                                                                            。
(3)在理论上，图示中的沉淀物中放射性应该为0，但实验数据表明沉淀物中还有一定的放射性，其原因最可能是　                                                      
　                                          。
(4)禽流感病毒侵染人体细胞的过程类似于T₂噬菌体侵染细菌的过程，请结合上述实验过程及现象，提出一种获得禽流感疫苗(即病毒的蛋白质衣壳)的新途径：　                   
　                                     。

回答下列与T₂噬菌体侵染细菌的实验有关的问题：

1952年，赫尔希和蔡斯利用同位素标记完成了T₂噬菌体侵染细菌的实验，下面为实验的部分步骤：

(1)写出以上图示中的实验的部分操作过程：

第一步：　                                                    　；

第二步：　                                                    　；

第三步：培养一段时间后，在搅拌器中搅拌，然后进行离心。

(2)以上实验结果能否说明遗传物质是DNA？如果不能，请简要补充实验的设计方法(如果要用到标记的实验材料，请说明标记的方法)。　                                   

　                                                                             。

(3)在理论上，图示中的沉淀物中放射性应该为0，但实验数据表明沉淀物中还有一定的放射性，其原因最可能是　                                                      

　                                           。

(4)禽流感病毒侵染人体细胞的过程类似于T₂噬菌体侵染细菌的过程，请结合上述实验过程及现象，提出一种获得禽流感疫苗(即病毒的蛋白质衣壳)的新途径：　                   

　                                      。