有人长期食用一种食物，会出现蛋白质营养不良，其原因是

A．缺乏各种糖类、脂类    B．缺乏必需的氨基酸    C．缺乏动物性蛋白质    D．缺乏各种氨基酸

有人长期食用一种食物，会出现蛋白质营养不良，其原因是

1. A.
   缺乏各种糖类、脂类
2. B.
   缺乏必需的氨基酸
3. C.
   缺乏动物性蛋白质
4. D.
   缺乏各种氨基酸

广东省质量技术监督局曾从亨氏美味源（广州）食品有限公司的272箱辣椒昔中检验出含有“苏丹Ι”型色素是一种人造偶氮苯类化学制剂，在人体内可形成二苯胺，二苯胺具有强烈的致癌性，全球多数国家都禁止将其用于食品生产。科学家通过实验发现，“苏丹Ι”会导致鼠类患癌，癌变部位具明显肿块，它在人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性。

据此回答下列问题：

（1）苏丹红作为生物组织染色剂，用它对大豆子叶叶染色镜检，可被染色的成分或结构是（   ）

  A.多糖        B.蛋白质       C.油滴       D.核酸

（2）利用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ对（1）中的答案选项进行染色的颜色反应分别是                  。

（3）为了证明“苏丹Ι”具有强烈的致癌性，某学校课外小组的同学做了一个实验：

 实验课题名称：                                。

 材料用具、药品：生长状况一样的健康小白鼠12只、“苏丹Ι”、解剖盘、解剖剪、放大镜等。

 实验步骤：

第一步：                                                                      。

第二步：                                                                       。

 两组放在相同的适宜条件下饲养；

 第三步：一段时间后                                                            。

 预期结果及结论：                                                                   

                                                                               。