植物组织培养就是在　　　　　和　　　　　的条件下，将　　　　　的植物器官、组织、细胞，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其产生　　　　　、　　　　　，最终形成完整植株。

根据胡萝卜的组织培养实验完成有关问题：

（1）该实验的实验原理是：植物体的根、茎、叶细胞一般都具有______________，在一定的______________条件下，可以______________形成______________，将______________转接到含有不同______________成分的培养基上，就可以诱导其______________生成______________，进而发育成完整的小植株。

（2）在组织培养实验中，为什么要强调所用器械的灭菌和实验人员的无菌操作？

（3）在本实验中，切取胡萝卜块时强调要切取含有形成层的部分，原因是____________________________，胡萝卜的其他部分（如茎、叶、花）是否也能培育成小植株？____。理由是__________________________________________ 。

（4）胡萝卜组织块接种到诱导培养基上培养过程中，必须控制的环境条件是____________________________ 。

（5）请根据胡萝卜的组织培养实验过程，概括出植物组织培养技术的流程图。

请阅读下面的有关科技报道，并回答问题：
科学家培养了出“器官种子”
2001年7月，中山大学附属第二医院黄绍良教授领导的实验小组，利用试管婴儿父母捐赠的受精卵，开始了的胚胎干细胞系。
黄绍良教授和助手何志旭博士把受精卵放在培养液中，7天后，受精卵发育成囊胚，共得到囊胚透明带，用一个很细的器械插进囊胚，共得到5个内细胞团，分散接种在小鼠胚胎做成的纤维细胞饲养层上，饲养层的表面看起来像麻袋一样凹凸不平。在饲养层上养5天后，有3个内细胞团存活，它们开始克隆性生长，克隆细胞团像蘑菇一样，呈椭圆形。何博士不断地取出克隆细胞，再放在新的饲养层上，一代一代地接着往下培养。他们将3个细胞系分别命名为CHE₁、CHE₂、CHE₃。截至目前，CHE₃已传了近40代，CHE₁传了近36代，CHE₂传了32代，细胞克隆性增长很活跃，并连续传代7个月。
怎么确定这三组克隆系就是具有分化成任何类型组织的能力的胚胎干细胞呢？研究者对这些胚胎克隆细胞进行了功能鉴定。用注射器分别将三组克隆细胞注射进有免疫缺陷的小老鼠的皮下，10天后，老鼠注射部位的皮肤开始隆起，长出黄豆大小的包块，包块软软的，越长越大。又过了32天，切开包块发现，里面是一个畸胎瘤，约有一般的土豆大。里面全是人的软骨、神经管、横纹肌和骨骼等，它们毫无规则地生长在一起。
（1）题中提到的“试管婴儿”属于　　　　　生殖。
（2）3个细胞系CHE₁、CHE₂、CHE₃的遗传特性　　　　（相同或不同），理由是           　　　　
（3）题中提到在对胚胎克隆细胞进行功能鉴定时利用有免疫缺陷的小老鼠作为实验对象，你认为如何才能获得这种老鼠？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　采用免疫缺陷老鼠而不用正常老鼠做该实验目的是　　　　　     　　　　。
（4）题目中的“器官种子”是指　　　　　　　　　　　　。
（5）利用人胚胎干细胞构建人的皮肤等组织、器官的技术属于　　　　　工程。
（6）胚胎干细胞诱导产生的胰岛组织细胞与原胚胎干细胞相比，细胞核中DNA和细胞中的RNA种类（　　）

请阅读下面的有关科技报道，并回答问题：

科学家培养了出“器官种子”

2001年7月，中山大学附属第二医院黄绍良教授领导的实验小组，利用试管婴儿父母捐赠的受精卵，开始了的胚胎干细胞系。

黄绍良教授和助手何志旭博士把受精卵放在培养液中，7天后，受精卵发育成囊胚，共得到囊胚透明带，用一个很细的器械插进囊胚，共得到5个内细胞团，分散接种在小鼠胚胎做成的纤维细胞饲养层上，饲养层的表面看起来像麻袋一样凹凸不平。在饲养层上养5天后，有3个内细胞团存活，它们开始克隆性生长，克隆细胞团像蘑菇一样，呈椭圆形。何博士不断地取出克隆细胞，再放在新的饲养层上，一代一代地接着往下培养。他们将3个细胞系分别命名为CHE₁、CHE₂、CHE₃。截至目前，CHE₃已传了近40代，CHE₁传了近36代，CHE₂传了32代，细胞克隆性增长很活跃，并连续传代7个月。

怎么确定这三组克隆系就是具有分化成任何类型组织的能力的胚胎干细胞呢？研究者对这些胚胎克隆细胞进行了功能鉴定。用注射器分别将三组克隆细胞注射进有免疫缺陷的小老鼠的皮下，10天后，老鼠注射部位的皮肤开始隆起，长出黄豆大小的包块，包块软软的，越长越大。又过了32天，切开包块发现，里面是一个畸胎瘤，约有一般的土豆大。里面全是人的软骨、神经管、横纹肌和骨骼等，它们毫无规则地生长在一起。

（1）题中提到的“试管婴儿”属于　　　　　生殖。

（2）3个细胞系CHE₁、CHE₂、CHE₃的遗传特性　　　　（相同或不同），理由是           　　　　

（3）题中提到在对胚胎克隆细胞进行功能鉴定时利用有免疫缺陷的小老鼠作为实验对象，你认为如何才能获得这种老鼠？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　采用免疫缺陷老鼠而不用正常老鼠做该实验目的是　　　　　     　　　　。

（4）题目中的“器官种子”是指　　　　　　　　　　　　。

（5）利用人胚胎干细胞构建人的皮肤等组织、器官的技术属于　　　　　工程。

（6）胚胎干细胞诱导产生的胰岛组织细胞与原胚胎干细胞相比，细胞核中DNA和细胞中的RNA种类（　　）

A．二者均相同                           B．DNA相同，RNA不同

C．DNA不同，RNA相同                    D．二者均不同

（7）科学家在早期胚胎中发现了干细胞，它能在体外形成不同的组织或器官。这些干细胞能在一定条件下通过　　　　　和　　　　　　形成不同的组织或器官。除了胚胎外，在脐血、骨髓、脑组织等也发现了干细胞，通过进一步的研究，有希望用于患者的组织修复或器官移植。但在进行器官移植时，如果患者细胞表面的蛋白质类物质与移植器官的不相同，则会引起排斥反应。所以最好选用           （患者本人、父母、子女、配偶）的干细胞培育的器官。

(15分)

（1）传统发酵技术应用十分广泛，果酒和果醋就是常见例子。当发酵装置由果酒酿造转为果醋酿造时，首先要提高           ，其次要注意通入         。

（2）微生物培养基通常在压力为100kPa，温度为      ℃条件下，灭菌15至30min，然后待培养基冷却至       ℃时，在酒精灯火焰附近倒平板。

（3）菊花的组织培养，一般选择的         的茎上部新萌生的侧枝；进行菊花组织培养时，一般将pH控制在     左右，温度控制在18至22℃，并每天光照12h。植物激素中，生长素和细胞分裂素是关键性激素。

（4）植物芳香油的提取方法有蒸馏、压榨和萃取等，柑橘芳香油的制备通常使用     法。为提高出油率，需要将柑橘皮干燥去水，并用      浸泡。