30.今有一种化合物.其分子式C60H71O22N11已知将它彻底水解后只得到下列四种氨基酸.请回答下列有关问题: CH2COOH CH3CHCOOH NH2 NH2 甘氨酸(C2H5NO2) 丙氨酸(C3H4NO2) CH2 -CHCOOH CH2CH2-CHCOOH ∣ ∣ ∣ ∣ NH2 COOH NH2 苯丙氨酸(C9H11NO2) 谷氨酸(C5H9NO4) (1)该多肽是 肽, (2)该多肽进行水解.需 个水分子参与.得到 个谷氨酸分子. 个苯丙氨酸分子,由题中提及的四种氨基酸组成的含四个肽键的分子最多有 种. (3)蛋白质分子经加热.强酸.强碱.重金属离子的作用.引起蛋白质变性.其本质原因在于 , 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

43.(6分)今有一种化合物,其分子式C60H71O22N11已知将它彻底水解后只得到下列四种氨基酸,请回答下列有关问题:

(1)该多肽是_____________肽;

(2)该多肽进行水解,需_____________个水分子参与,得到_____________个谷氨酸分子,_____________个苯丙氨酸分子;由题中提及的四种氨基酸组成的含四个肽键的分子最多有_____________种。

(3)蛋白质分子经加热、强酸、强碱、重金属离子的作用,引起蛋白质变性,其本质原因在于_____________

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今有一种化合物,其分子式C60H71O22N11;已知将它彻底水解后只得到下列四种氨基酸,请回答下列有关问题:

(1)该多肽是____肽

(2)该多肽进行水解,需______个水分子参与,得到______个谷氨酸分子,_____个苯丙氨酸分子;由题中提及的四种氨基酸组成的含四个肽键的分子最多有_____种。

(3)蛋白质分子经加热、强酸、强碱、重会属离子的作用,引起蛋白质变性,其本质原因在于___________________________

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