某生物研究性学习小组做了一系列生理实验，将小鼠依次置于25℃、0℃、25℃环境中，每一环境中均生活15min，从开始到结束，每隔5min测一次皮肤血流量、血液中促甲状腺激素、甲状腺激素的含量，假设测量过程不影响激素的分泌，测量结果（相对值）如下表：

（1）已知B能提高神经系统的兴奋性，则表中B项代表 ? ，本实验中B的作用是 ? 。

⑵表中A的分泌受 ? 激素的调节，调节机制为 ? 。

⑶与25℃相比，0℃条件下小鼠散热 ? ，体内细胞呼吸有关酶系的活性将 ? 。

（填写“增大”、“减少”或“不变”）。

⑷实验中若破坏小鼠的下丘脑，与正常鼠相比较，除了体温不能保持相对恒定之外，还能直接观察到什么异常生理现象或症状？ ? 。（答一点）

（6分）请回答下列有关温度与酶活性的问题：
（1）温度对唾液淀粉酶活性影响的实验：
将盛有2mL唾液淀粉酶溶液的试管和盛有2mL可溶性淀粉溶液的试管编为一组，共四组。在0℃、20℃、37℃和100℃水浴中各放入一组，维持各自的温度5min。然后，将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉溶液中，摇匀后继续放回原来的温度下保温。
把                              的时间作为本实验的起始时间记录下来。再每隔一分钟，取一滴混合液滴在盛有碘液的点滴板上进行观察，记录每种混合液蓝色消失的时间。通过比较混合液中        消失所需时间的长短来推知酶的活性。预计        温度下混合液因其中的酶失去活性蓝色不会消失。
（2）科研人员通过蛋白质工程来设计改变酶的构象。在研究溶菌酶的过程中，得到了多种突变酶，测得酶50%发生变性时的温度（Tm），部分结果见下表：

（6分）请回答下列有关温度与酶活性的问题：

（1）温度对唾液淀粉酶活性影响的实验：

  将盛有2mL唾液淀粉酶溶液的试管和盛有2mL可溶性淀粉溶液的试管编为一组，共四组。在0℃、20℃、37℃和100℃水浴中各放入一组，维持各自的温度5min。然后，将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉溶液中，摇匀后继续放回原来的温度下保温。

把                               的时间作为本实验的起始时间记录下来。再每隔一分钟，取一滴混合液滴在盛有碘液的点滴板上进行观察，记录每种混合液蓝色消失的时间。通过比较混合液中         消失所需时间的长短来推知酶的活性。预计         温度下混合液因其中的酶失去活性蓝色不会消失。

（2）科研人员通过蛋白质工程来设计改变酶的构象。在研究溶菌酶的过程中，得到了多种突变酶，测得酶50%发生变性时的温度（Tm），部分结果见下表：

       （注：Cys上角的数字表示半胱氨酸在肽链的位置）

溶菌酶热稳定性的提高，是通过改变                       和增加        得以实现的。从热稳定性高的酶的氨基酸序列出发，利用             方法获得目的基因，通过基因工程的手段，可以生产自然界中不存在的蛋白质。

（6分）请回答下列有关温度与酶活性的问题：

（1）温度对唾液淀粉酶活性影响的实验：

  将盛有2mL唾液淀粉酶溶液的试管和盛有2mL可溶性淀粉溶液的试管编为一组，共四组。在0℃、20℃、37℃和100℃水浴中各放入一组，维持各自的温度5min。然后，将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉溶液中，摇匀后继续放回原来的温度下保温。

把                               的时间作为本实验的起始时间记录下来。再每隔一分钟，取一滴混合液滴在盛有碘液的点滴板上进行观察，记录每种混合液蓝色消失的时间。通过比较混合液中         消失所需时间的长短来推知酶的活性。预计         温度下混合液因其中的酶失去活性蓝色不会消失。

（2）科研人员通过蛋白质工程来设计改变酶的构象。在研究溶菌酶的过程中，得到了多种突变酶，测得酶50%发生变性时的温度（Tm），部分结果见下表：

       （注：Cys上角的数字表示半胱氨酸在肽链的位置）

溶菌酶热稳定性的提高，是通过改变                       和增加        得以实现的。从热稳定性高的酶的氨基酸序列出发，利用             方法获得目的基因，通过基因工程的手段，可以生产自然界中不存在的蛋白质。

请回答下列有关温度与酶活性的问题：

（1）温度对唾液淀粉酶活性影响的实验：

  将盛有2mL唾液淀粉酶溶液的试管和盛有2mL可溶性淀粉溶液的试管编为一组，共四组。在0℃、20℃、37℃和100℃水浴中各放入一组，维持各自的温度5min。然后，将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉溶液中，摇匀后继续放回原来的温度下保温。

把                               的时间作为本实验的起始时间记录下来。再每隔一分钟，取一滴混合液滴在盛有碘液的点滴板上进行观察，记录每种混合液蓝色消失的时间。通过比较混合液中         消失所需时间的长短来推知酶的活性。预计         温度下混合液因其中的酶失去活性蓝色不会消失。

（2）科研人员通过蛋白质工程来设计改变酶的构象。在研究溶菌酶的过程中，得到了多种突变酶，测得酶50%发生变性时的温度（Tm），部分结果见下表：

       （注：Cys上角的数字表示半胱氨酸在肽链的位置）

溶菌酶热稳定性的提高，是通过改变                       和增加        得以实现的。从热稳定性高的酶的氨基酸序列出发，利用             方法获得目的基因，通过基因工程的手段，可以生产自然界中不存在的蛋白质。