35.可以说明样品中含有还原糖的是 A.与斐林试剂混合水浴加热呈砖红色 B.与苏丹Ⅲ混合呈橘黄色 C.与双缩脲试剂混合呈紫色 D.与二苯胺试剂混合呈蓝色 第Ⅱ卷 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

在欧美,洋葱被誉为“蔬菜皇后”。对西方人来说“一日不见洋葱,整天情绪不佳”。医学研究表明,洋葱营养价值极高,其肥大的鳞片叶中含糖约8.5%,每100克鳞片叶含维生素C 9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克以及18种氨基酸,是不可多得的保健食品。洋葱肥大的鳞片叶中所含的糖是淀粉?还是可溶性还原糖?或者二者均含有?某生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你帮忙完成下面的实验研究报告。
(1)实验目的:探究洋葱肥大的鳞片叶中所含的糖是淀粉?还是可溶性还原糖?或者二者均含有。
(2)实验原理:淀粉可用________来检测,可溶性还原糖可用________试剂来检测。
(3)实验器材:洋葱,所需试剂和仪器等(略)。
(4)实验步骤:
①制备洋葱组织样液,取A、B两支试管,各加入2 mL样液。
②往A试管中加入                      ,摇匀,放入盛有50℃~60℃温水的大烧杯中加热约2 min。观察试管中的颜色变化。
③往B试管中加入                   ,观察试管中的颜色变化。
(5)可能出现的实验现象及分析
                                                           。 
                                                             
                                                             

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在欧美,洋葱被誉为“蔬菜皇后”。对西方人来说“一日不见洋葱,整天情绪不佳”。医学研究表明,洋葱营养价值极高,其肥大的鳞片叶中含糖约8.5%,每100克鳞片叶含维生素C 9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克以及18种氨基酸,是不可多得的保健食品。洋葱肥大的鳞片叶中所含的糖是淀粉?还是可溶性还原糖?或者二者均含有?某生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你帮忙完成下面的实验研究报告。

(1)实验目的:探究洋葱肥大的鳞片叶中所含的糖是淀粉?还是可溶性还原糖?或者二者均含有。

(2)实验原理:淀粉可用________来检测,可溶性还原糖可用________试剂来检测。

(3)实验器材:洋葱,所需试剂和仪器等(略)。

(4)实验步骤:

①制备洋葱组织样液,取A、B两支试管,各加入2 mL样液。

②往A试管中加入                      ,摇匀,放入盛有50℃~60℃温水的大烧杯中加热约2 min。观察试管中的颜色变化。

③往B试管中加入                   ,观察试管中的颜色变化。

(5)可能出现的实验现象及分析

                                                           。 

                                                             

                                                             

 

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在欧美,洋葱被誉为“蔬菜皇后”。对西方人来说,“一日不见洋葱,整天情绪不佳。”医学研究表明,洋葱营养价值极高,其肥大的鳞茎中含糖8.5%,干物质9.2%,每100克含维生素A 5毫克、维生素C 9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克,以及18种氨基酸,是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖?生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验研究报告。
(1)实验目的:探究洋葱肥大的鳞茎中所含糖是淀粉还是可溶性还原糖。
(2)实验原理:淀粉、可溶性还原糖分别可与不同的试剂发生显色反应。
(3)实验器材:洋葱、所需试剂和仪器等(略)。
(4)实验步骤:
①鉴定可溶性还原糖:
制备洋葱组织样液,取样液2ml注入试管,加入新制备 _________2ml,将试管放入_____________加热,观察颜色变化。
②鉴定淀粉:
制备洋葱组织洋液,取样液2ml注入试管,滴加2滴____________,观察颜色变化。
(5)预期实验结果与结论:
A.若观察到步骤①有砖红色沉淀,步骤②没有蓝色出现,
说明                                                      
B.若观察到步骤①无砖红色沉淀,步骤②有蓝色出现,
说明                               
C.若观察到步骤①有砖红色沉淀,步骤②也有蓝色出现,
说明                                                      
(6)如欲知洋葱细胞中不同核酸的分布,就可以用染色剂             。
给细胞染色,将会发现细胞核呈现     色,细胞质呈现     色。

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在欧美,洋葱被誉为“蔬菜皇后”。对西方人来说,“一日不见洋葱,整天情绪不佳。”医学研究表明,洋葱营养价值极高,其肥大的鳞茎中含糖8.5%,干物质9.2%,每100克含维生素A 5毫克、维生素C 9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克,以及18种氨基酸,是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖?生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验研究报告。

(1)实验目的:探究洋葱肥大的鳞茎中所含糖是淀粉还是可溶性还原糖。

(2)实验原理:淀粉、可溶性还原糖分别可与不同的试剂发生显色反应。

(3)实验器材:洋葱、所需试剂和仪器等(略)。

(4)实验步骤:

①鉴定可溶性还原糖:

制备洋葱组织样液,取样液2ml注入试管,加入新制备  _________2ml,将试管放入_____________加热,观察颜色变化。

②鉴定淀粉:

制备洋葱组织洋液,取样液2ml注入试管,滴加2滴____________,观察颜色变化。

(5)预期实验结果与结论:

A.若观察到步骤①有砖红色沉淀,步骤②没有蓝色出现,

说明                                                      

B.若观察到步骤①无砖红色沉淀,步骤②有蓝色出现,

说明                                

C.若观察到步骤①有砖红色沉淀,步骤②也有蓝色出现,

说明                                                       

(6)如欲知洋葱细胞中不同核酸的分布,就可以用染色剂              。

给细胞染色,将会发现细胞核呈现      色,细胞质呈现      色。

 

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在欧美,洋葱被誉为“蔬菜皇后”。对西方人来说,“一日不见洋葱,整天情绪不佳。”医学研究表明,洋葱营养价值极高,其肥大的鳞茎中含糖8.5%,干物质9.2%,每100克含维生素A 5毫克、维生素C 9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克,以及18种氨基酸,是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖?生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验研究报告。

(1)实验目的:探究洋葱肥大的鳞茎中所含糖是淀粉还是可溶性还原糖。

(2)实验原理:淀粉、可溶性还原糖分别可与不同的试剂发生显色反应。

(3)实验器材:洋葱、所需试剂和仪器等(略)。

(4)实验步骤:

①鉴定可溶性还原糖:

制备洋葱组织样液,取样液2ml注入试管,加入新制备  _________2ml,将试管放入_____________加热,观察颜色变化。

②鉴定淀粉:

制备洋葱组织洋液,取样液2ml注入试管,滴加2滴____________,观察颜色变化。

(5)预期实验结果与结论:

A.若观察到步骤①有砖红色沉淀,步骤②没有蓝色出现,

说明                                                       

B.若观察到步骤①无砖红色沉淀,步骤②有蓝色出现,

说明                                

C.若观察到步骤①有砖红色沉淀,步骤②也有蓝色出现,

说明                                                      

(6)如欲知洋葱细胞中不同核酸的分布,就可以用染色剂              。

给细胞染色,将会发现细胞核呈现      色,细胞质呈现      色。

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