某同学为验证pH对酶活性的影响.设计 了如右表中的方法步骤.下列评价中合理的是( ) A.缺少正常pH的对照组 B.该实验有可能得到酶的最适PH C.检验结果的试剂选择不恰当 D.实验操作步骤的安排不合理 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

(8分)下面是探索影响酶活性的条件的两个实验。

Ⅰ.在研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响实验中,某同学进行了如下操作:

试管编号

水浴温度℃

凝乳所需时间min

A

10

不凝固

B

20

7.0

C

30

4.0

D

40

1.5

E

50

4.0

F

60

不凝固

①取6支洁净的试管,编上号,并且分别注入2mL新鲜乳汁。

②将6支试管中分别放入不同水浴温度下,维持各自的温度5min。

③在6支试管中各注入1mL新鲜凝乳酶溶液,摇匀后,在各自的水浴温度下保温。

④观察记录凝乳所需时间。结果如右表所示。请回答:

(1)将装有凝乳酶和新鲜乳汁的A.F两支试管在各自的水浴温度下保温20分钟后,同时转入40℃的水浴温度下保温,两支试管内的反应为:

A________________;F________________。

(2)根据以上所有实验结果的分析,可以得出哪些实验结论?________________________;

_____________________________________;____________________________________。

Ⅱ.受上述实验的启发,某同学设计了一个在室温20℃条件下,证明pH影响过氧化氢酶催化过氧化氢分解的实验方案。

实验材料和用具:(略)

实验方法和步骤:

①取3支洁净的试管,编上号(A.B.C)。    

②向3支试管分别注入体积分数为3%的过氧化氢溶液。

③向3支试管分别注入新鲜的家鸡肝脏研磨液(其内含有过氧化氢酶)。

④向3支试管分别注入蒸馏水.质量分数为5%的盐酸.质量分数为5%的氢氧化钠溶液,振荡。

⑤堵住试管口,轻轻振荡这3支试管,使试管内的物质混合均匀。

⑥将点燃但无火焰的卫生香分别放入3支试管内液面的上方,观察哪支卫生香燃烧猛烈。[来源:学&科&网Z&X&X&K]

该实验方案经过其他同学参与讨论后,一致认为:

(3)实验步骤出现了明显的错误。最佳的实验步骤应该是:①→__→__→__→__→__。

(4)实验方法上也有一处错误。在整个实验过程中,应注意:__________________。

 

查看答案和解析>>

(8分)下面是探索影响酶活性的条件的两个实验。
Ⅰ.在研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响实验中,某同学进行了如下操作:

试管编号
水浴温度℃
凝乳所需时间min
A
10
不凝固
B
20
7.0
C
30
4.0
D
40
1.5
E
50
4.0
F
60
不凝固
①取6支洁净的试管,编上号,并且分别注入2mL新鲜乳汁。
②将6支试管中分别放入不同水浴温度下,维持各自的温度5min。
③在6支试管中各注入1mL新鲜凝乳酶溶液,摇匀后,在各自的水浴温度下保温。
④观察记录凝乳所需时间。结果如右表所示。请回答:
(1)将装有凝乳酶和新鲜乳汁的A.F两支试管在各自的水浴温度下保温20分钟后,同时转入40℃的水浴温度下保温,两支试管内的反应为:
A________________;F________________。
(2)根据以上所有实验结果的分析,可以得出哪些实验结论?________________________;
_____________________________________;____________________________________。
Ⅱ.受上述实验的启发,某同学设计了一个在室温20℃条件下,证明pH影响过氧化氢酶催化过氧化氢分解的实验方案。
实验材料和用具:(略)
实验方法和步骤:
①取3支洁净的试管,编上号(A.B.C)。    
②向3支试管分别注入体积分数为3%的过氧化氢溶液。
③向3支试管分别注入新鲜的家鸡肝脏研磨液(其内含有过氧化氢酶)。
④向3支试管分别注入蒸馏水.质量分数为5%的盐酸.质量分数为5%的氢氧化钠溶液,振荡。
⑤堵住试管口,轻轻振荡这3支试管,使试管内的物质混合均匀。
⑥将点燃但无火焰的卫生香分别放入3支试管内液面的上方,观察哪支卫生香燃烧猛烈。[来源:学&科&网Z&X&X&K]
该实验方案经过其他同学参与讨论后,一致认为:
(3)实验步骤出现了明显的错误。最佳的实验步骤应该是:①→__→__→__→__→__。
(4)实验方法上也有一处错误。在整个实验过程中,应注意:__________________。

查看答案和解析>>

(09吉林一中一模)(9分)下面是探索影响酶活性条件的两个实验。

Ⅰ.在研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响实验中,某同学进行了如下操作:

试管编号

水浴温度℃

凝乳时间min

A

10

不凝固

B

20

7.0

C

30

4.0

D

40

1.5

E

50

4.0

F

60

不凝固

①取6支洁净的试管,编上号,并且分别注入2mL新鲜乳汁。

②将6支试管中分别放入不同水浴温度下,维持各自的温度5min。

③在6支试管中各注入1mL新鲜凝乳酶溶液,摇匀后,在各自水浴温度下保温。

④观察记录凝乳所需时间。结果如右表所示。请回答:

(1)将装有凝乳酶和新鲜乳汁的A、F两支试管在各自的水浴温度下保温20分钟后,同时转入40℃的水浴温度下保温,两支试管内的反应为:A   ;F     

(2)根据以上所有实验结果的分析,可以得出哪些实验结论?                                           

Ⅱ.受上述实验的启发,某同学设计了一个在室温20℃条件下,证明pH影响过氧化氢酶催化过氧化氢分解的实验方案。

实验材料和用具:(略)

实验方法和步骤:

① 取3支洁净的试管,编上号(A、B、C)。

② 向3支试管分别注入体积分数为3%的过氧化氢溶液。

③ 向3支试管分别注入新鲜的家鸡肝脏研磨液(其内含有过氧化氢酶)。

④ 向3支试管分别注入蒸馏水、质量分数为5%的盐酸、质量分数为5%的氢氧化钠溶液。

⑤ 堵住试管口,轻轻振荡这3支试管,使试管内的物质混合均匀。

⑥ 将点燃但无火焰的卫生香分别放入3支试管内液面的上方,观察哪支卫生香燃烧猛烈。

该实验方案经过其他同学参与讨论后,一致认为:

(3)实验步骤出现了明显的错误。最佳的实验步骤应该是:①→            

(4)实验方法上也有一处错误。在整个实验过程中,应注意:                         

查看答案和解析>>

(1)下列是某同学在探究温度对α?淀粉酶活性影响时设计的几个方案,其中最合理的方案是________。

 

序号

项目

试管1

试管2

试管3

1

加入可溶性淀粉溶液

2 mL

2 mL

2 mL

2

调节到相同的pH

7

7

7

3

加入新鲜的酶溶液

1 mL

1 mL

1 mL

4

置于不同的温度环境

100 ℃

60 ℃

0 ℃

5

加入碘液

1滴

1滴

1滴

 

序号

项目

试管1

试管2

试管3

1

加入可溶性淀粉溶液

2 mL

2 mL

2 mL

2

置于相同的温度环境

60 ℃

60 ℃

60 ℃

3

调节到不同的pH

3

7

11

4

加入新鲜的酶溶液

1 mL

1 mL

1 mL

5

加入碘液

1滴

1滴

1滴

 

A.对应上左表           B.对应上右表   

C.将左表3、4步骤调换      D.将右表3、4步骤调换

(2)已知Na对酶的催化效率无影响。为了验证Cl是α?淀粉酶的一种激活剂,两位同学进行了如下设计,试分析其实验方案能否达到实验目的,并说明理由。

同学1:                     同学2:

 

序号

项目

试管1

试管2

1

加入可溶性淀粉溶液

2 mL

2 mL

2

加入0.01 mol·L-1盐酸

2 mL

/

3

加入蒸馏水

/

2 mL

4

加入新鲜的酶溶液

1 mL

1 mL

5

置于相同的温度环境

60 ℃

60 ℃

6

加入碘液

1滴

1滴

 

序号

项目

试管1

试管2

1

加入可溶性淀粉溶液

2 mL

2 mL

2

加入0.01 mol·L-1 NaCl

2 mL

2 mL

3

加入0.01 mol·L-1盐酸

2 mL

/

4

加入自来水

/

2 mL

5

加入新鲜的酶溶液

1 mL

1 mL

6

置于相同的温度环境

60 ℃

60 ℃

7

加入碘液

1滴

1滴

 

①同学1实验方案能否达到实验目的?________,理由是________________________。

②同学2实验方案能否达到实验目的?________,理由是________________________。

③下面由你进行实验设计,写出你的设计思路(采用表格形式)。

 

查看答案和解析>>


同步练习册答案