题目列表(包括答案和解析)
下列能提高生物多样性的是( )
A、把生物进行分类 B、不同环境的自然选择 C、来自共同祖先的遗传 D、用进废退
酶是生物体内细胞合成的生物催化剂,没有酶,生物体内的所有代谢反应都不能进行。随着生物科学技术的发展,酶已经走出实验室走进人们的生产和生活。果胶酶能够分解果胶,瓦解植物的细胞壁及胞间层,使榨取果汁更容易,也使得浑浊的果汁变得更加澄清。请回答下列有关酶的问题:?
(1)每当到了丰收的季节,苹果堆满了仓库,如果交通不便,就会有很多苹果因保存不当或不能及时运出,而渐渐腐烂变质,苹果腐烂的原因是:?
① ;
② 。
其中能使苹果腐烂的微生物的同化作用类型是 ,为了减少损失,提高产品的经济效益,人们想到了榨取果汁,要想使果汁尽可能多的榨出来,应加入果胶酶,在该物质的作用下,果胶分解成可溶性的 。
(2)探究温度对果胶酶活性影响的实验步骤:a.用搅拌器制苹果泥,并适量且等量注入到6支试管中;同时另取6支试管各注入适量且等量的果胶酶溶液;b.取6个烧杯分别编号1、2、3、4、5、6,依次注入适量30℃、35℃、40℃、45℃、50℃、55℃的水,恒温水浴;c.每一烧杯中分别放入装有等量苹果泥和果胶酶的试管,保温3 min;d.将各组烧杯中试管内的苹果泥和果胶酶混合均匀,振荡试管,反应一段时间;e.过滤,比较获得苹果汁的体积。?
①c中将分别装在不同试管中的苹果泥和果胶酶恒温处理的目的是 。
②有人认为该实验缺乏对照,应补充一组苹果汁和蒸馏水相混合的实验,你认为有没有必要? 。
③若继续探究果胶酶的最适用量,则在实验过程中温度、 等因素应保持不变(列举两个)。
(3)由霉菌发酵生产的果胶酶是食品加工业中使用量较大的酶制剂之一,若通过固定化霉菌细胞生产果胶酶,则在配制海藻酸钠溶液时,要注意 ,否则可能出现焦糊。固定化细胞技术一般采用包埋法固定化,原因是 。?
(4)加酶洗衣粉中应用最广泛、效果最明显的是 酶和 酶,其中前者能将血渍、奶渍等含有的 水解成 使污渍容易脱落。同样后者可将脂肪水解成 和 。
(5)使用加酶洗衣粉清洗衣物时,需要注意的问题有(多选) ( )
A.应该用温水来溶化加酶洗衣粉?
B.用来溶化加酶洗衣粉的清水的pH越接近中性效果越好?
C.最好先把衣物放在含有加酶洗衣粉的水中浸泡片刻?
D.加酶洗衣粉一般只适宜用于清洗化纤衣物?
酶是生物体内细胞合成的生物催化剂,没有酶,生物体内的所有代谢反应都不能进行。随着生物科学技术的发展,酶已经走出实验室走进人们的生产和生活。果胶酶能够分解果胶,瓦解植物的细胞壁及胞间层,使榨取果汁更容易,也使得浑浊的果汁变得更加澄清。请回答下列有关酶的问题:?
(1)每当到了丰收的季节,苹果堆满了仓库,如果交通不便,就会有很多苹果因保存不当或不能及时运出,而渐渐腐烂变质,苹果腐烂的原因是:?
① ;
② 。
其中能使苹果腐烂的微生物的同化作用类型是 ,为了减少损失,提高产品的经济效益,人们想到了榨取果汁,要想使果汁尽可能多的榨出来,应加入果胶酶,在该物质的作用下,果胶分解成可溶性的 。
(2)探究温度对果胶酶活性影响的实验步骤:a.用搅拌器制苹果泥,并适量且等量注入到6支试管中;同时另取6支试管各注入适量且等量的果胶酶溶液;b.取6个烧杯分别编号1、2、3、4、5、6,依次注入适量30℃、35℃、40℃、45℃、50℃、55℃的水,恒温水浴;c.每一烧杯中分别放入装有等量苹果泥和果胶酶的试管,保温3 min;d.将各组烧杯中试管内的苹果泥和果胶酶混合均匀,振荡试管,反应一段时间;e.过滤,比较获得苹果汁的体积。?
①c中将分别装在不同试管中的苹果泥和果胶酶恒温处理的目的是 。
②有人认为该实验缺乏对照,应补充一组苹果汁和蒸馏水相混合的实验,你认为有没有必要? 。
③若继续探究果胶酶的最适用量,则在实验过程中温度、 等因素应保持不变(列举两个)。
(3)由霉菌发酵生产的果胶酶是食品加工业中使用量较大的酶制剂之一,若通过固定化霉菌细胞生产果胶酶,则在配制海藻酸钠溶液时,要注意 ,否则可能出现焦糊。固定化细胞技术一般采用包埋法固定化,原因是 。?
(4)加酶洗衣粉中应用最广泛、效果最明显的是 酶和 酶,其中前者能将血渍、奶渍等含有的 水解成 使污渍容易脱落。同样后者可将脂肪水解成 和 。
(5)使用加酶洗衣粉清洗衣物时,需要注意的问题有(多选) ( )
A.应该用温水来溶化加酶洗衣粉?
B.用来溶化加酶洗衣粉的清水的pH越接近中性效果越好?
C.最好先把衣物放在含有加酶洗衣粉的水中浸泡片刻?
D.加酶洗衣粉一般只适宜用于清洗化纤衣物?
I.(10分)某地引入了一种外来植物,具有一定的经济价值,但生存和繁殖能力较强,使当地生物多样性减少。某生物小组对该植物进行了相关研究。
(1)该植物的经济价值主要是从植物体内提取某种糖蛋白。在此项技术中,需要先在植物浆液中加入______酶解50-70min除去细胞壁,再进行提取。该糖蛋白能抗多种病菌、病毒感染并有消炎作用,在人体内与此相似的生理功能是 免疫。
(2)该植物刚引入该地后的几年期间,其种群数量几乎呈“J”型增长,主要原因是 。该植物的大量繁殖可__ 当地生态系统固定太阳能的能力,但当地原有物种的生存会受其影响,从而使当地生态系统的自动调节能力 。(提高或降低或基本不变)
Ⅱ.(12分)下图所示,甲图是大麦幼根的呼吸作用图,乙图为大麦的光合、呼吸作用图,丙图为大麦幼根离子的输出量和在相应部位积累量的变化。请据图回答下列问题。
(1)甲图中E点表示 ,阴影部分表示 ,如果AB=BC,则A点大麦幼根有氧呼吸与无氧呼吸消耗的葡萄糖之比为 。
(2)如果把甲图中大麦幼根换成小鼠,则在下图中画出小鼠呼吸作用释放的CO2量与氧气浓度之间的关系曲线。
(3)乙图中A点表示 ,植物有机物积累量最大时对应的最低温度是约 ℃,光合作用制造的有机物是呼吸作用消耗有机物二倍的点是 ,图中光合作用单位时间内还原的CO2最大量为 。
(4)丙图表示在适宜的条件下,一定时间内某矿质离子从大麦幼根不同部位向茎叶的输出量和在大麦幼根相应部位积累量的变化。在自然情况下,土壤中该矿质离子的浓度通常比根细胞中该矿质离子的浓度 ____(低/高)。只依据“幼根相应部位积累量”变化的曲线不能确定幼根20 -60mm部位对该矿质离子的吸收量,理由是 。
I.(10分)某地引入了一种外来植物,具有一定的经济价值,但生存和繁殖能力较强,使当地生物多样性减少。某生物小组对该植物进行了相关研究。
(1)该植物的经济价值主要是从植物体内提取某种糖蛋白。在此项技术中,需要先在植物浆液中加入______酶解50-70min除去细胞壁,再进行提取。该糖蛋白能抗多种病菌、病毒感染并有消炎作用,在人体内与此相似的生理功能是 免疫。
(2)该植物刚引入该地后的几年期间,其种群数量几乎呈“J”型增长,主要原因是 。该植物的大量繁殖可__ 当地生态系统固定太阳能的能力,但当地原有物种的生存会受其影响,从而使当地生态系统的自动调节能力 。(提高或降低或基本不变)
Ⅱ.(12分)下图所示,甲图是大麦幼根的呼吸作用图,乙图为大麦的光合、呼吸作用图,丙图为大麦幼根离子的输出量和在相应部位积累量的变化。请据图回答下列问题。
(1)甲图中E点表示 ,阴影部分表示 ,如果AB=BC,则A点大麦幼根有氧呼吸与无氧呼吸消耗的葡萄糖之比为 。
(2)如果把甲图中大麦幼根换成小鼠,则在下图中画出小鼠呼吸作用释放的CO2量与氧气浓度之间的关系曲线。
(3)乙图中A点表示 ,植物有机物积累量最大时对应的最低温度是约 ℃,光合作用制造的有机物是呼吸作用消耗有机物二倍的点是 ,图中光合作用单位时间内还原的CO2最大量为 。
(4)丙图表示在适宜的条件下,一定时间内某矿质离子从大麦幼根不同部位向茎叶的输出量和在大麦幼根相应部位积累量的变化。在自然情况下,土壤中该矿质离子的浓度通常比根细胞中该矿质离子的浓度 ____(低/高)。只依据“幼根相应部位积累量”变化的曲线不能确定幼根20 -60mm部位对该矿质离子的吸收量,理由是 。
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