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    利用高浓度食盐水杀菌防腐的原理是 A.盐水中的Cl-有杀菌防腐作用 B.盐水中的Na+不利于细菌的生活 C.由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡 D.盐水是中性的.不适于细菌的生活 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    利用高浓度食盐水杀菌防腐的原理是利用渗透作用，使细菌脱水致死。

    （    ）

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    利用高浓度食盐水杀菌防腐的原理是_____________________________

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    利用高浓度食盐水腌肉、泡菜防腐杀菌的原理是


    1. A.
      盐水中Cl-有杀菌作用
    2. B.
      高浓度盐水中水分不足
    3. C.
      渗透作用使细菌大量失水而死亡
    4. D.
      盐水是中性，不适应细菌生存

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    利用高浓度食盐水腌肉、泡菜防腐杀菌的原理是

    [　　]

    A．盐水中Cl－有杀菌作用

    B．高浓度盐水中水分不足

    C．渗透作用使细菌大量失水而死亡

    D．盐水是中性，不适应细菌生存

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    利用高浓度食盐溶液杀菌防腐的原理是（    ）

       A．由于食盐中氯有杀菌作用

    B．由于高浓度食盐溶液的水分不足，以致细胞不能生存

    C．由于渗透作用，使细菌细胞脱水而死亡

    D．由于食盐是中性，不适与细菌生长

     

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