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    21．食品保鲜必须保持食品新鲜．色艳以及原有的风味.目前.人们常采用保鲜膜来保存食品.其原理是( ) A.膜内食品与空气隔绝.阻止呼吸.有机物不再分解 B.使用保鲜膜可降低蔬菜.水果的呼吸.减少有机物的分解 C.保鲜膜具有杀菌作用.使蔬菜.水果不会腐烂 D.上述说法都对 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    食品保鲜必须保持食品新鲜、色艳以及原有的风味。目前，人们常采用保鲜膜来保存食品，其原理是(  )

    A．膜内食品与空气隔绝，阻止呼吸，有机物不再分解

    B．使用保鲜膜可降低蔬菜、水果的呼吸，减少有机物的分解

    C．保鲜膜具有杀菌作用，使蔬菜、水果不会腐烂　　

    D．上述说法都对

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    食品保鲜必须保持食品新鲜、色艳以及原有的风味。目前，人们常采用保鲜膜来保存食品，其原理是

    A．膜内食品与空气隔绝，阻止呼吸，有机物不再分解

    B．使用保鲜膜可降低蔬菜、水果的呼吸，减少有机物的分解

    C．保鲜膜具有杀菌作用，使蔬菜、水果不会腐烂

    D．上述说法都对

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    食品保鲜必须保持食品的品质新鲜、色艳、保持原有的风味。目前，人们常采用保鲜膜来保存食品，其原理是

    [　　]

    A．膜内食品与空气隔绝，阻止呼吸作用，有机物不再分解

    B．使用保鲜膜可降低蔬菜、水果的呼吸作用，减少有机物的分解

    C．保鲜膜具有杀菌作用，使蔬菜、水果不会腐败

    D．上述说法都对

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    食品保鲜必须保持食品新鲜、色艳及原有的风味。目前，人们常采用保鲜膜来保存食品，其原理是

    [　　]

    A．膜内食品与空气隔绝，阻止呼吸，有机物不再分解

    B．保鲜膜具有杀菌作用，使蔬菜、水果会腐烂

    C．使用保鲜膜可降低蔬菜、水果的呼吸，减少有机物的分解

    D．上述说法都对

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    食品保鲜必须保持食品的品质新鲜、色艳、保持原有的风味。目前，人们常采用保鲜膜来保存食品，其原理

    [　　]

    A．膜内食品与空气隔绝，阻止呼吸，有机物不再分解

    B．使用保鲜膜可降低蔬菜、水果的呼吸，减少有机物的分解

    C．保鲜膜具有杀菌作用，使蔬菜、水果不会腐败

    D．上述说法都对

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