(1)酶的专一性 洗衣粉的用量.污染程度.水质.pH等条件应适宜且相同 A与B.A与C (2)蛋白膜消失时间的长短 (3)用蛋白酶催化污垢中蛋白质的水解 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

(每空1分,共6分)加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉。请回答下列问题:

(1)由下图推知,该实验的目的是                                                 。50℃时加酶洗衣粉中碱性蛋白酶的最适含量约是________%。

(2)下表是添加脂肪酶的加酶洗衣粉和普通洗衣粉洗涤效果的实验记录,请据表回答问题:

脸盆编号

洗涤物 (等量)

洗涤温度

洗衣粉(等量)

水量

洗净所需时间

1

油污布

45℃

加酶

2L

4min

2

油污布

45℃

普通

2L

7min

3

油污布

5℃

加酶

2L

9min

4

油污布

5℃

普通

2L

8min

①该实验设计体现了                         原则。

②若1号实验组洗净油污布所需时间接近7min,最可能的原因是                   

(3)下列衣料不适宜用添加蛋白酶的加酶洗衣粉洗涤的有______________________。

①棉织品    ②毛织品    ③腈纶织品    ④蚕丝织品

(4)根据以上实验结果,请写出两项提高加酶洗衣粉洗涤效果的措施_________________________________________________________。

 

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(每空1分,共5分)下图中表示胰腺细胞合成与分泌酶原颗粒的大体过程,请据图回答有关问题。

(1)在胰腺细胞内部,酶的合成场所是        ;对酶进行加工和包装的场所是          

(2)将酶运输到加工场所的细胞器是         

(3)除分泌小泡外,参与酶原颗粒分泌过程的非细胞器结构还有        

(4)酶原颗粒的合成、运输、加工和分泌需要ATP提供能量,与ATP生成极为密切的细胞器是         

 

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(共10分)为了研究酶的有关特性,取两支洁净的试管并编号为A、B,各注入2 mL体积分数为3%的H2O2溶液;再向A管滴入2滴3.5%FeCl3溶液,向B管滴入2滴质量分数为20%的肝脏研磨液;堵住管口,轻轻振荡;用带火星的卫生香检验;观察并记录结果。 

(1)本实验的主要目的是探索                                

(2)如果两支试管的现象均不明显,从实验材料分析,原因可能是               

(3)过氧化氢酶能催化H2O2的分解,产生的[O]能使溶于水的无色焦性没食子酸氧化生成橙红色沉淀。为了鉴定马铃薯块茎是否含有过氧化氢酶,设计了如下实验。

参照下图所给信息,回答下列问题:

①3号试管内加入的物质是                                               

②设计2号试管作为对照的具体目的是                                     

③实验结果是2号试管未产生颜色反应,则能出现橙红色沉淀的是第           号试管

 

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(共5分)某同学用含有不同种类酶制剂的洗 衣粉进行了如下实验。

    请回答以下问题:

   (1)该实验的目的是探究            。该实验还应控制的无关变量有            。该实验中            分别构成两组对照实验。

   (2)该同学在实验过程中可通过观察                                   

来判断酶的催化效率。

   (3)蛋白酶洗衣粉的去污原理是                 

 

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(共5分)某同学用含有不同种类酶制剂的洗 衣粉进行了如下实验。

请回答以下问题:
(1)该实验的目的是探究           。该实验还应控制的无关变量有           。该实验中           分别构成两组对照实验。
(2)该同学在实验过程中可通过观察                                   
来判断酶的催化效率。
(3)蛋白酶洗衣粉的去污原理是                 

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