题目列表(包括答案和解析)
下列说法错误的是
A.还原糖鉴定时,可以用苹果、西红柿等含有大量葡萄糖的实验材料
B.脂肪鉴定可用含脂肪较多的花生
C.蛋白质鉴定可用豆浆或鸡蛋的蛋白液,但在使用鸡蛋的蛋白液时要注意加水进行稀释
D.使用斐林试剂鉴定还原糖需要加热煮沸
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