37.小明探究温度对酶活性的影响.他将大麦种子的淀粉酶和淀粉混合后均分至4只试管中.分别在30℃.70℃中反应一段时间.然后用自来水冷却试管5分钟.最后用碘液显色.发现试管I蓝色最浅.试管Ⅳ蓝色最深.试管Ⅱ.Ⅲ蓝色介于两者之间.由此可知 A.本实验中.淀粉酶活性在30℃时最高 B.蓝色越深.淀粉酶活性越高 C.蓝色越浅.淀粉酶活性越低 D.淀粉酶活性不受温度影响 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

某小组在完成探究“温度是否会影响酶的活性”这个实验后提出一个问题:“酶活性受温度影响示意图”是否真的如教材所示,呈规则的、左右对称的抛物线呢?希望通过定量实验进行探究。以下是小组内同学们的讨论:甲同学提出:可通过测单位时间内反应物的消耗量来测定酶的反应速率;乙同学提出:先用酒精灯加热来制造高温条件,用排水法记录反应速率,实验装置如图1;丙同学指出乙同学提出的实验方案有不合理的地方,温度过高酶会失活。他经过重新思考,定出了新的实验方案:先让酶由低到高预热成系列温度梯度,并与之相对应地加入过氧化氢,用排水法记录反应速率,实验装置如图2.
请回答:
(1)你认为甲同学的方案是否可行________因为______________。
(2)小组采用了丙同学的实验方案,用系列温度梯度进行实验,得出不同温度下的反应速率,结果见下表:
请你根据上表数据,在下面的坐标中绘出酶活性受温度影响的曲线图。
(3)若用新鲜土豆研磨液代替上述新鲜猪肝研磨液,能否会出现上述表格中类似的数据?_____________。
(4)以上实验说明酶的催化作用需要__________________。
(5)本实验得出的结论是______________________。

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某小组在完成探究“温度是否会影响酶的活性”实验后提出一个问题:“酶活性受温度影响示意图”是否真的如教材所示,呈规则的、左右对称的抛物线,并希望通过定量实验进行探究。以下是小组内同学们的讨论。
  甲同学提出:可通过测单位时间内反应物的消耗量来测定酶的反应速率;乙同学提出:先用酒精灯加热来制造高温条件,用排水法记录反应速率,实验装置如图1;丙同学指出乙同学提出的实验方案有不合理的地方,温度过高酶会失活。他经过重新思考,定出了新的实验方案:先让酶由低到高预热成系列温度梯度,并与之相对应地加入过氧化氢,用排水法记录反应速率,实验装置如图2。
请回答:
(1)你认为甲同学的方案是否可行?___________,因为_______________________。
(2)该小组采用了丙同学的实验方案,用系列温度梯度进行实验,得出不同温度下的反应速率,结果见下表:
请你根据上表数据,在坐标中绘出酶活性受温度影响的曲线图。
(3)若用新鲜土豆研磨液代替上述新鲜猪肝脏研磨液,能否出现与上述表格中类似的数据?__________。
(4)以上实验说明酶的催化作用需要______________________。
(5)本实验得出的结论是______________________。

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(14分)某小组在完成探究“温度是否会影响酶的活性”这个实验后提出一个问题:“酶活性受温度影响示意图”是否真的如教材所示,呈规则的、左右对称的抛物线呢?希望通过定量实验进行探究。以下是小组内同学们的讨论:

甲同学提出:可通过测单位时间内反应物的消耗量来测定酶的反应速率;乙同学提出:先用酒精灯加热来制造高温条件,用排水法记录反应速率,实验装置如图1;丙同学指出乙同学提出的实验方案有不合理的地方,温度过高酶会失活。他经过重新思考,定出了新的实验方案:先让酶由低到高预热成系列温度梯度,并与之相对应地加入过氧化氢,用排水法记录反应速率,实验装置如图2。

 
 

请回答:

(1)你认为甲同学的方案是否可行        ,因为                                

(2)小组采用了丙同学的实验方案,用系列温度梯度进行实验,得出不同温度下的反应速率,结果见下表:

温度℃

0

10

20

30

40

50

60

70

80

反应速率

0.38

0.42

0.45

0.5

0.7

1

0.55

0.25

0

请你根据上表数据,在答题卷的坐标纸中绘出酶活性受温度影响的曲线图。

(3)若用新鲜土豆研磨液代替上述新鲜猪肝脏研磨液,能否会出现上述表格中类似的数据?            

(4)以上实验说明酶的催化作用需要                 

(5)本实验得出的结论是                           

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某小组在完成探究“温度是否会影响酶的活性”这个实验后提出一个问题:“酶活性受温度影响示意图”是否真的如教材所示,呈规则的、左右对称的抛物线呢?希望通过定量实验进行探究。以下是小组内同学们的讨论:

甲同学提出:可通过测单位时间内反应物的消耗量来测定酶的反应速率;乙同学提出:先用酒精灯加热来制造高温条件,用排水法记录反应速率,实验装置如图1;丙同学指出乙同学提出的实验方案有不合理的地方,温度过高酶会失活。他经过重新思考,定出了新的实验方案:先让酶由低到高预热成系列温度梯度,并与之相对应地加入过氧化氢,用排水法记录反应速率,实验装置如图2。

请回答:

(1)你认为甲同学的方案是否可行       ,因为                       

(2)小组采用了丙同学的实验方案,用系列温度梯度进行实验,得出不同温度下的反应速率,结果见下表:

温度℃

0

10

20

30

40

50

60

70

80

反应速率v

0.38

0.42

0.45

0.5

0.7

1

0.55

0.25

0

请你根据上表数据,在坐标纸中绘出酶活性受温度影响的曲线图。

(3)若用新鲜土豆研磨液代替上述新鲜猪肝脏研磨液,能否会出现上述表格中类似的数据         

(4)以上实验说明酶的催化作用需要            

(5)本实验得出的结论是_____________________________。

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某小组在完成探究“温度是否会影响酶的活性”这个实验后提出一个问题:“酶活性受温度影响示意图”是否真的如教材所示,呈规则的、左右对称的抛物线呢?希望通过定量实验进行探究。以下是小组内同学们的讨论:

甲同学提出:可通过测单位时间内反应物的消耗量来测定酶的反应速率;乙同学提出:先用酒精灯加热来制造高温条件,用排水法记录反应速率,实验装置如图1;丙同学指出乙同学提出的实验方案有不合理的地方,温度过高酶会失活。他经过重新思考,定出了新的实验方案:先让酶由低到高预热成系列温度梯度,并与之相对应地加入过氧化氢,用排水法记录反应速率,实验装置如图2。


请回答:

   (1)你认为甲同学的方案是否可行        ,因为                                

   (2)小组采用了丙同学的实验方案,用系列温度梯度进行实验,得出不同温度下的反应速率,结果见下表:

温度℃

0

10

20

30[

40

50

60

70

80

反应速率

0.38

0.42

0.45

0.5

0.7

1

0.55

0.25

0

请你根据上表数据,在答题卷的坐标纸中绘出酶活性

受温度影响的曲线图。[

   (3)若用新鲜土豆研磨液代替上述新鲜猪肝脏研磨液,

能否会出现上述表格中类似的数据?        

   (4)以上实验说明酶的催化作用需要           

   (5)本实验得出的结论是                        

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